德州鸡扒饭
@熊温297：德州扒鸡哪家最正宗 -
阮咐19624002510…… 德州扒鸡在德州有两家比较出名,一个事三八路的美食城,另一个是德州扒鸡公司.建议买扒鸡还是去美食城买,方便安全实惠.其他街边店里的杂牌子和火车站的建议不要买.
@熊温297：德州扒鸡哪个牌子最正宗 -
阮咐19624002510…… 德州市区比较有名的牌子有德州牌,永盛斋,乡盛.最正宗的肯定是当属德州牌扒鸡.原因在于民国时期比较有影响的有德顺斋、宝兰斋等几家店,1952年公私合营并入食品公司,最终形成了现在的德州市扒鸡股份有限公司,也是德州市属国企,所以说扒鸡公司的德州牌五香脱骨扒鸡最正宗. 你如果是自己吃,可以买鲜的,24.8一斤,去各个扒鸡公司连锁店买或者是德州扒鸡美食城买.如果是送人的话,可以考虑买保鲜的御品1692这样的带盒的,上档次.
@熊温297：德州哪家的扒鸡好吃啊? -
阮咐19624002510…… 如果能到德州的话可以去李记、崔记等字号去买鲜的吃,不过要早点去,早晨六七点钟比较好,还热乎的.李记、韩记在城隍庙十字路口(市妇幼保健站路口)的东南角,到那就能看到,个人认为,李记的口感比较好,我带给朋友的大家也说比较喜欢吃李记的.当然他们那里也可以给你包装起来带走. 如果想买回去给亲戚朋友的话可以从那个十字路口往东走,走到第二个十字路口在东北角是“德州扒鸡美食城”,很大的招牌.他家的鸡是纯绿色食品,包装也相当好,是德州扒鸡集团华一食品厂的“德州”牌,这个味道也比较纯正,是流水线生产的,很干净. 可以根据需要自主选择~呵呵希望你能买到比较合适的哦·~ 对了,至于线路,只要进了德州我说的地方一问就知道~呵呵 ps:是在德州市区的~
@熊温297：鸡扒饭怎么做,有配方吗 -
阮咐19624002510…… 材料准备:鸡,米.姜,蒜,葱,辣椒. 鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时.冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜,滚水下锅,锅里放点盐.中火煮十分钟.捞起,冲冰水,再入滚水大火煮十分钟.熄火,泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油. 另起油锅将鸡油煎至出油,放香葱和蒜粒爆香. 下米炒至变争成透明.米先泡了五分钟,沥尽水放了半个小时.我用的小站米,据说香米是正宗的新加坡做法.小站米也挺香的.然后把鸡汤掺入,电饭煲煮熟.煮饭的时候可以准备蘸酱.红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉,加少许盐,淋入滚汤的鸡汤.另外一只是蒜姜蓉加入香菜末,淋了点花椒油.
@熊温297：鸡扒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
阮咐19624002510…… “最近要减脂,就吃鸡胸肉和蔬菜,但单单吃太无味了,于是就有了这道鸡扒饭.” 用料 主料 鸡胸肉3块 辅料 西兰花 1颗 面包糠 3勺 土豆 3颗 胡萝卜 1只 盐 2勺 黑胡椒粒 若干 黄酒 2勺 橄榄油 1勺 鸡蛋 2个 生粉 3勺 油 适量 鸡扒饭的做法 1. ...
@熊温297：山东德州最出名的小吃是什么啊?
阮咐19624002510…… 山东特色小吃——德州扒鸡扒鸡在现在的市场上名目很多,但是最出名的要数德州扒鸡,相传德州扒鸡是由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生.据《德州市志》、《德州文史》记载:韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年(...
@熊温297：德州扒鸡的做法是什么? -
阮咐19624002510…… 德州扒鸡,又名五香脱骨鸡,约有近百年的历史,尤其是津浦铁路通车后,名声随旅客的尝食,远传南北,成为北方整鸡卤制的特色名吃.在1956年全国食品展览会上,德州扒鸡被评为一等名牌食品.其特色为:因为是加入各种药料烧制,故称...
@熊温297：鸡扒饭怎么做 -
阮咐19624002510…… 鸡扒饭怎么做 材料 马苏里拉芝士 100克,猪排 2片,腌料酱油 1汤匙,腌料糖 1/2茶匙,腌料油 1/2茶匙,腌料地瓜粉 1茶匙,腌料盐 少许,腌料水 1/2茶匙,冷米饭11/2杯,蛋(打散) 2,葱头(切碎) 1,蒜(切碎) 2,调味香油 1茶匙,调味...
@熊温297：鸡扒饭上面的浇汁是怎么做的 -
阮咐19624002510…… 主料 鸡腿200g 西兰花100g 黄椒10g 胡萝卜50g 辅料 油适量 盐适量 白砂糖适量 大蒜适量 制作步骤 1.鸡腿剔骨 2. 西兰花切块,黄椒切丁 3.胡萝卜切花型 4.锅内放适量的水,待水沸,放入西兰花焯熟.捞出,过冰水,沥干备用 5.胡萝卜过沸水焯熟 6.黄椒过沸水焯熟 7. 锅内放适量的油,待油热,放入鸡扒煎制 8.双面金黄 9.加入蒜瓣炸香 10.加水,加入生抽,加点白糖 大火 盖上锅盖,焖5分钟 收汁 即可 11.盛米饭,装上配料即可
@熊温297：为什么德州扒鸡那么好吃? -
阮咐19624002510…… 德州扒鸡,全名为德州五香脱骨扒鸡,是由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生.据《德州市志》、《德州文史》记载:韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年(明万历43年),世代相传至今.清乾隆帝下江南,曾在德州逗...
阮咐19624002510…… 德州扒鸡在德州有两家比较出名,一个事三八路的美食城,另一个是德州扒鸡公司.建议买扒鸡还是去美食城买,方便安全实惠.其他街边店里的杂牌子和火车站的建议不要买.
@熊温297：德州扒鸡哪个牌子最正宗 -
阮咐19624002510…… 德州市区比较有名的牌子有德州牌,永盛斋,乡盛.最正宗的肯定是当属德州牌扒鸡.原因在于民国时期比较有影响的有德顺斋、宝兰斋等几家店,1952年公私合营并入食品公司,最终形成了现在的德州市扒鸡股份有限公司,也是德州市属国企,所以说扒鸡公司的德州牌五香脱骨扒鸡最正宗. 你如果是自己吃,可以买鲜的,24.8一斤,去各个扒鸡公司连锁店买或者是德州扒鸡美食城买.如果是送人的话,可以考虑买保鲜的御品1692这样的带盒的,上档次.
@熊温297：德州哪家的扒鸡好吃啊? -
阮咐19624002510…… 如果能到德州的话可以去李记、崔记等字号去买鲜的吃,不过要早点去,早晨六七点钟比较好,还热乎的.李记、韩记在城隍庙十字路口(市妇幼保健站路口)的东南角,到那就能看到,个人认为,李记的口感比较好,我带给朋友的大家也说比较喜欢吃李记的.当然他们那里也可以给你包装起来带走. 如果想买回去给亲戚朋友的话可以从那个十字路口往东走,走到第二个十字路口在东北角是“德州扒鸡美食城”,很大的招牌.他家的鸡是纯绿色食品,包装也相当好,是德州扒鸡集团华一食品厂的“德州”牌,这个味道也比较纯正,是流水线生产的,很干净. 可以根据需要自主选择~呵呵希望你能买到比较合适的哦·~ 对了,至于线路,只要进了德州我说的地方一问就知道~呵呵 ps:是在德州市区的~
@熊温297：鸡扒饭怎么做,有配方吗 -
阮咐19624002510…… 材料准备:鸡,米.姜,蒜,葱,辣椒. 鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时.冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜,滚水下锅,锅里放点盐.中火煮十分钟.捞起,冲冰水,再入滚水大火煮十分钟.熄火,泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油. 另起油锅将鸡油煎至出油,放香葱和蒜粒爆香. 下米炒至变争成透明.米先泡了五分钟,沥尽水放了半个小时.我用的小站米,据说香米是正宗的新加坡做法.小站米也挺香的.然后把鸡汤掺入,电饭煲煮熟.煮饭的时候可以准备蘸酱.红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉,加少许盐,淋入滚汤的鸡汤.另外一只是蒜姜蓉加入香菜末,淋了点花椒油.
@熊温297：鸡扒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
阮咐19624002510…… “最近要减脂,就吃鸡胸肉和蔬菜,但单单吃太无味了,于是就有了这道鸡扒饭.” 用料 主料 鸡胸肉3块 辅料 西兰花 1颗 面包糠 3勺 土豆 3颗 胡萝卜 1只 盐 2勺 黑胡椒粒 若干 黄酒 2勺 橄榄油 1勺 鸡蛋 2个 生粉 3勺 油 适量 鸡扒饭的做法 1. ...
@熊温297：山东德州最出名的小吃是什么啊?
阮咐19624002510…… 山东特色小吃——德州扒鸡扒鸡在现在的市场上名目很多,但是最出名的要数德州扒鸡,相传德州扒鸡是由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生.据《德州市志》、《德州文史》记载:韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年(...
@熊温297：德州扒鸡的做法是什么? -
阮咐19624002510…… 德州扒鸡,又名五香脱骨鸡,约有近百年的历史,尤其是津浦铁路通车后,名声随旅客的尝食,远传南北,成为北方整鸡卤制的特色名吃.在1956年全国食品展览会上,德州扒鸡被评为一等名牌食品.其特色为:因为是加入各种药料烧制,故称...
@熊温297：鸡扒饭怎么做 -
阮咐19624002510…… 鸡扒饭怎么做 材料 马苏里拉芝士 100克,猪排 2片,腌料酱油 1汤匙,腌料糖 1/2茶匙,腌料油 1/2茶匙,腌料地瓜粉 1茶匙,腌料盐 少许,腌料水 1/2茶匙,冷米饭11/2杯,蛋(打散) 2,葱头(切碎) 1,蒜(切碎) 2,调味香油 1茶匙,调味...
@熊温297：鸡扒饭上面的浇汁是怎么做的 -
阮咐19624002510…… 主料 鸡腿200g 西兰花100g 黄椒10g 胡萝卜50g 辅料 油适量 盐适量 白砂糖适量 大蒜适量 制作步骤 1.鸡腿剔骨 2. 西兰花切块,黄椒切丁 3.胡萝卜切花型 4.锅内放适量的水,待水沸,放入西兰花焯熟.捞出,过冰水,沥干备用 5.胡萝卜过沸水焯熟 6.黄椒过沸水焯熟 7. 锅内放适量的油,待油热,放入鸡扒煎制 8.双面金黄 9.加入蒜瓣炸香 10.加水,加入生抽,加点白糖 大火 盖上锅盖,焖5分钟 收汁 即可 11.盛米饭,装上配料即可
@熊温297：为什么德州扒鸡那么好吃? -
阮咐19624002510…… 德州扒鸡,全名为德州五香脱骨扒鸡,是由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生.据《德州市志》、《德州文史》记载:韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年(明万历43年),世代相传至今.清乾隆帝下江南,曾在德州逗...
