怎么做猪肉馅粽子好吃
@魏封5680：猪肉包粽子怎么拌馅 -
武辉13614934291…… 原料:糯米2.5千克,鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽叶适量. 做法:先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀.再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀.然后将粽叶卷成漏斗形,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好. 最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后,再用温火煮1小时左右,蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可.
@魏封5680：肉粽子的做法 -
武辉13614934291…… 肉粽的做法: 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、...
@魏封5680：粽子肉馅怎么做? -
武辉13614934291…… 主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 做法1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15...
@魏封5680：猪肉粽子的做法,猪肉粽子怎么做好吃,猪肉粽子的家常 -
武辉13614934291…… 猪肉粽子的做法 材料 糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵,咸蛋黄6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量 做法 1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油...
@魏封5680：肉馅粽子怎么做好吃 -
武辉13614934291…… 米要泡酱油 肉要泡酱油和盐 肉最好有点肥肉 那样吃起来才有滋有味 最后煮透
@魏封5680：肉馅棕子该怎样制作才好吃
武辉13614934291…… 基本上肉粽一定要够油脂,而且馅料最好先拌炒过较入味,肉最好是五花肉千万别太肥或太瘦,要不口感会很差,还有扎绳子的时候,一定要缠紧千万不可松松的,要不米吃起来会烂烂软软的!如果可以用水煮而不用蒸得,那就更好啦!综合以上几点做出的粽子一定很不错吃的!
@魏封5680：肉陷的粽子怎么做? -
武辉13614934291…… 你好,【商联顾问团】茗品家私很高兴为你回答问题. 粽子的馅料一般有豆类(花生,绿豆,眉豆等),肉类(排骨,猪肉,鸡肉,叉烧等)虾仁,香菇,随各人喜欢选用.刚好我之前写了一个帖子,楼主可以去看看,里面有详细的过程. http://bbs.paipai.com/cgi-bin/bbs/show/content?groupid=40115&messageid=8415 希望我的回答能帮到你,顺祝端午节快乐! http://shop.paipai.com/1197524207
@魏封5680：怎样做肉馅粽子 -
武辉13614934291…… 包粽子的辅料很多:果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等. 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状...
@魏封5680：怎么做肉馅粽子? -
武辉13614934291…… 糯米500g猪肉 酱油 盐 料酒 葱 姜 步骤/方法 糯米淘净,用水浸泡24小时.粽叶用水浸泡24小时.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.
@魏封5680：猪肉粽子的做法,红豆猪肉粽子怎么做好吃 -
武辉13614934291…… 1.粽叶提前一天泡发 红豆猪肉粽子的做法步骤22.刷洗干净后,用热水煮10分钟 红豆猪肉粽子的做法步骤33.洋葱切丝,葱切段,姜拍一下 红豆猪肉粽子的做法步骤44.热锅,倒入所有材料 红豆猪肉粽子的做法步骤55.再倒入用酱油老抽腌制半天以上的大肉粒 红豆猪肉粽子的做法步骤66.把炒好肉的酱汁倒入糯米,再倒较多盐入糯米 红豆,糯米都提前一个晚上泡发好 板栗去皮 红豆猪肉粽子的做法步骤77.开始包了,先饭红豆 红豆猪肉粽子的做法步骤88.然后是半肥猪肉 红豆猪肉粽子的做法步骤99.板栗一个,糯米适量 红豆猪肉粽子的做法步骤1010.五花大绑就是这样了,宁可多绑也不可以漏 红豆猪肉粽子的做法步骤1111.大火煮30-45分钟即可
武辉13614934291…… 原料:糯米2.5千克,鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽叶适量. 做法:先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀.再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀.然后将粽叶卷成漏斗形,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好. 最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后,再用温火煮1小时左右,蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可.
@魏封5680：肉粽子的做法 -
武辉13614934291…… 肉粽的做法: 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、...
@魏封5680：粽子肉馅怎么做? -
武辉13614934291…… 主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 做法1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15...
@魏封5680：猪肉粽子的做法,猪肉粽子怎么做好吃,猪肉粽子的家常 -
武辉13614934291…… 猪肉粽子的做法 材料 糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵,咸蛋黄6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量 做法 1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油...
@魏封5680：肉馅粽子怎么做好吃 -
武辉13614934291…… 米要泡酱油 肉要泡酱油和盐 肉最好有点肥肉 那样吃起来才有滋有味 最后煮透
@魏封5680：肉馅棕子该怎样制作才好吃
武辉13614934291…… 基本上肉粽一定要够油脂,而且馅料最好先拌炒过较入味,肉最好是五花肉千万别太肥或太瘦,要不口感会很差,还有扎绳子的时候,一定要缠紧千万不可松松的,要不米吃起来会烂烂软软的!如果可以用水煮而不用蒸得,那就更好啦!综合以上几点做出的粽子一定很不错吃的!
@魏封5680：肉陷的粽子怎么做? -
武辉13614934291…… 你好,【商联顾问团】茗品家私很高兴为你回答问题. 粽子的馅料一般有豆类(花生,绿豆,眉豆等),肉类(排骨,猪肉,鸡肉,叉烧等)虾仁,香菇,随各人喜欢选用.刚好我之前写了一个帖子,楼主可以去看看,里面有详细的过程. http://bbs.paipai.com/cgi-bin/bbs/show/content?groupid=40115&messageid=8415 希望我的回答能帮到你,顺祝端午节快乐! http://shop.paipai.com/1197524207
@魏封5680：怎样做肉馅粽子 -
武辉13614934291…… 包粽子的辅料很多:果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等. 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状...
@魏封5680：怎么做肉馅粽子? -
武辉13614934291…… 糯米500g猪肉 酱油 盐 料酒 葱 姜 步骤/方法 糯米淘净,用水浸泡24小时.粽叶用水浸泡24小时.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.
@魏封5680：猪肉粽子的做法,红豆猪肉粽子怎么做好吃 -
武辉13614934291…… 1.粽叶提前一天泡发 红豆猪肉粽子的做法步骤22.刷洗干净后,用热水煮10分钟 红豆猪肉粽子的做法步骤33.洋葱切丝,葱切段,姜拍一下 红豆猪肉粽子的做法步骤44.热锅,倒入所有材料 红豆猪肉粽子的做法步骤55.再倒入用酱油老抽腌制半天以上的大肉粒 红豆猪肉粽子的做法步骤66.把炒好肉的酱汁倒入糯米,再倒较多盐入糯米 红豆,糯米都提前一个晚上泡发好 板栗去皮 红豆猪肉粽子的做法步骤77.开始包了,先饭红豆 红豆猪肉粽子的做法步骤88.然后是半肥猪肉 红豆猪肉粽子的做法步骤99.板栗一个,糯米适量 红豆猪肉粽子的做法步骤1010.五花大绑就是这样了,宁可多绑也不可以漏 红豆猪肉粽子的做法步骤1111.大火煮30-45分钟即可
