怎么判断杏核能不能吃
@百卷5290：如何区分杏核能否吃 -
温帝18744633648…… 在没吃之前没法子分,同一种杏的杏仁有的苦有的不苦,苦杏仁不能吃,不苦的杏仁能吃.苦杏仁加工之后,毒素蒸发后就能吃了.
@百卷5290：怎样区分杏仁有毒没毒 -
温帝18744633648…… 苦杏仁有毒苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸.氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧.氢氰酸作用于呼吸...
@百卷5290：苦杏仁和甜杏仁的辨别 -
温帝18744633648…… 杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种,因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁. 苦杏仁(又称北杏),主要特征: 1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味. 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流...
@百卷5290：怎样辨别甜杏仁和苦杏仁? -
温帝18744633648…… 杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种:加州杏仁属于甜杏仁的一种,而中国出产的杏仁则属于苦杏仁.甜杏仁的味道微甜、细腻,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中. 苦杏仁的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢...
@百卷5290：甜杏核和苦杏核在外观上能不能区别出来? -
温帝18744633648…… 能!苦杏核颜色比土黄深点,而甜杏核颜色光润亮泽,一般的甜杏核比苦杏核稍大, 外形较美观,甜杏核的种类很多 如 优一,一窝蜂,龙王冒...
@百卷5290：怎么样炒杏仁没有毒 -
温帝18744633648…… 这个不是炒的问题,要防止杏仁中毒,首先应该学会辨别甜杏仁和苦杏仁:苦杏仁味苦,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称.其次要注意不生吃未处理过的苦杏仁,即使煮熟或炒熟后食用...
@百卷5290：如何从外表区别苦杏仁和甜杏仁 -
温帝18744633648…… 你砸开尝尝是不是苦的,苦的吃个一两颗没有问题,别吃多了,另外甜核的不知道是什么品种,如果是专用食用杏仁没有事,吃多少也没有事,辨别是,木皮很薄,仁很大,味甜,细腻有香味,我们这里是出产食用杏仁的,有若干品种,也有加工好的开口杏仁,是炒熟的,很好吃.如果是普通的甜杏仁你要吃适量,不要多了,最多不超过10粒.普通甜杏仁也有毒性,木皮很厚,注意欧!
@百卷5290：怎么辨别杏仁是否过期 -
温帝18744633648…… 可以通过以下方法来辨别杏仁是否过期:1. 观察杏仁的外观.正常的杏仁颜色较为均匀,呈现淡黄色.如果发现杏仁的颜色过于发白,质地又很软,说明已经变质过期了.2. 闻杏仁的味道.正常的杏仁闻起来有淡淡的清香,如果杏仁闻起来有一股刺鼻的酸味,说明已经变质过期了.3. 观察杏仁的质地.一般杏仁的质地比较坚硬,如果杏仁已经变得软烂,说明已经变质过期了.4. 通过实验室仪器或设备进行检测,如红外光谱法、核磁共振法、薄层色谱法等.如果您发现所购买的杏仁已经过期,建议立即停止食用,并妥善处理.在购买杏仁等食品时,建议选择信誉良好的供应商,并注意检查保质期等信息.
@百卷5290：甜杏仁是否含有苦杏仁苷? -
温帝18744633648…… 甜杏仁有两种,一种是大杏扁,品种有龙王帽、优一、一窝蜂等,是没有任何毒素的,可以食用;另一种是甜杏核,就是苦杏核的变种,据说有毒的,虽然不苦但不要吃多了.
温帝18744633648…… 在没吃之前没法子分,同一种杏的杏仁有的苦有的不苦,苦杏仁不能吃,不苦的杏仁能吃.苦杏仁加工之后,毒素蒸发后就能吃了.
@百卷5290：怎样区分杏仁有毒没毒 -
温帝18744633648…… 苦杏仁有毒苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸.氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧.氢氰酸作用于呼吸...
@百卷5290：苦杏仁和甜杏仁的辨别 -
温帝18744633648…… 杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种,因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁. 苦杏仁(又称北杏),主要特征: 1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味. 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流...
@百卷5290：怎样辨别甜杏仁和苦杏仁? -
温帝18744633648…… 杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种:加州杏仁属于甜杏仁的一种,而中国出产的杏仁则属于苦杏仁.甜杏仁的味道微甜、细腻,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中. 苦杏仁的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢...
@百卷5290：甜杏核和苦杏核在外观上能不能区别出来? -
温帝18744633648…… 能!苦杏核颜色比土黄深点,而甜杏核颜色光润亮泽,一般的甜杏核比苦杏核稍大, 外形较美观,甜杏核的种类很多 如 优一,一窝蜂,龙王冒...
@百卷5290：怎么样炒杏仁没有毒 -
温帝18744633648…… 这个不是炒的问题,要防止杏仁中毒,首先应该学会辨别甜杏仁和苦杏仁:苦杏仁味苦,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称.其次要注意不生吃未处理过的苦杏仁,即使煮熟或炒熟后食用...
@百卷5290：如何从外表区别苦杏仁和甜杏仁 -
温帝18744633648…… 你砸开尝尝是不是苦的,苦的吃个一两颗没有问题,别吃多了,另外甜核的不知道是什么品种,如果是专用食用杏仁没有事,吃多少也没有事,辨别是,木皮很薄,仁很大,味甜,细腻有香味,我们这里是出产食用杏仁的,有若干品种,也有加工好的开口杏仁,是炒熟的,很好吃.如果是普通的甜杏仁你要吃适量,不要多了,最多不超过10粒.普通甜杏仁也有毒性,木皮很厚,注意欧!
@百卷5290：怎么辨别杏仁是否过期 -
温帝18744633648…… 可以通过以下方法来辨别杏仁是否过期:1. 观察杏仁的外观.正常的杏仁颜色较为均匀,呈现淡黄色.如果发现杏仁的颜色过于发白,质地又很软,说明已经变质过期了.2. 闻杏仁的味道.正常的杏仁闻起来有淡淡的清香,如果杏仁闻起来有一股刺鼻的酸味,说明已经变质过期了.3. 观察杏仁的质地.一般杏仁的质地比较坚硬,如果杏仁已经变得软烂,说明已经变质过期了.4. 通过实验室仪器或设备进行检测,如红外光谱法、核磁共振法、薄层色谱法等.如果您发现所购买的杏仁已经过期,建议立即停止食用,并妥善处理.在购买杏仁等食品时,建议选择信誉良好的供应商,并注意检查保质期等信息.
@百卷5290：甜杏仁是否含有苦杏仁苷? -
温帝18744633648…… 甜杏仁有两种,一种是大杏扁,品种有龙王帽、优一、一窝蜂等,是没有任何毒素的,可以食用;另一种是甜杏核,就是苦杏核的变种,据说有毒的,虽然不苦但不要吃多了.
