怎么判断西瓜的好坏
@戎罡5202：如何判断西瓜的好坏? -
薄聂19820542971…… 西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度.选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别.看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志.摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜.听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜.
@戎罡5202：怎样分辨西瓜的好与坏 -
薄聂19820542971…… 1观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜. 2...
@戎罡5202：怎样辨别西瓜是好是坏? -
薄聂19820542971…… 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜. ...
@戎罡5202：怎么分辨西瓜的好坏
薄聂19820542971…… 1.目测法.看果实外观和刚毛卷须.果实表面表现出该品种固有的皮色,网纹或条纹... 同品种同体积的西瓜,生瓜比成熟瓜重,过熟瓜比成熟瓜轻.有经验者可采用“过手...
@戎罡5202：怎样判断西瓜的好坏? -
薄聂19820542971…… 现在很少卖烂瓜的了,农民学精了,七八成熟就摘了,在水果店摆上很久都不坏,所以判断西瓜的好坏,一般看外观为主,声音为辅,瓜藤新鲜的为刚刚摘的瓜,干的,就是在冷库或水果店里面摆太久了,下腹部(接触地面的那面)为黄色的是自然熟的瓜,一些西瓜全青的,看不出哪是下腹部的是挂棚架的,白的就是生的,声音的话,则是经验判断,一般不太准,通常声音清脆的为好
@戎罡5202：怎么辨别西瓜的好坏 -
薄聂19820542971…… 怎么判断生西瓜和熟西瓜? 一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志. 二、手...
@戎罡5202：怎么样来判断西瓜?
薄聂19820542971…… 如何判断西瓜的好坏 购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不...
@戎罡5202：怎么知到西瓜的好坏 -
薄聂19820542971…… 基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下).各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的.其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的.不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法....
@戎罡5202：如何判断西瓜的好坏?
薄聂19820542971…… 口感很甜的西瓜很不错!
@戎罡5202：怎么知道西瓜的好与坏 -
薄聂19820542971…… 一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志. 二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感.另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜. 三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的.水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95.将西瓜放入水中观察.若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜.
薄聂19820542971…… 西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度.选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别.看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志.摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜.听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜.
@戎罡5202：怎样分辨西瓜的好与坏 -
薄聂19820542971…… 1观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜. 2...
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薄聂19820542971…… 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜. ...
@戎罡5202：怎么分辨西瓜的好坏
薄聂19820542971…… 1.目测法.看果实外观和刚毛卷须.果实表面表现出该品种固有的皮色,网纹或条纹... 同品种同体积的西瓜,生瓜比成熟瓜重,过熟瓜比成熟瓜轻.有经验者可采用“过手...
@戎罡5202：怎样判断西瓜的好坏? -
薄聂19820542971…… 现在很少卖烂瓜的了,农民学精了,七八成熟就摘了,在水果店摆上很久都不坏,所以判断西瓜的好坏,一般看外观为主,声音为辅,瓜藤新鲜的为刚刚摘的瓜,干的,就是在冷库或水果店里面摆太久了,下腹部(接触地面的那面)为黄色的是自然熟的瓜,一些西瓜全青的,看不出哪是下腹部的是挂棚架的,白的就是生的,声音的话,则是经验判断,一般不太准,通常声音清脆的为好
@戎罡5202：怎么辨别西瓜的好坏 -
薄聂19820542971…… 怎么判断生西瓜和熟西瓜? 一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志. 二、手...
@戎罡5202：怎么样来判断西瓜?
薄聂19820542971…… 如何判断西瓜的好坏 购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不...
@戎罡5202：怎么知到西瓜的好坏 -
薄聂19820542971…… 基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下).各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的.其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的.不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法....
@戎罡5202：如何判断西瓜的好坏?
薄聂19820542971…… 口感很甜的西瓜很不错!
@戎罡5202：怎么知道西瓜的好与坏 -
薄聂19820542971…… 一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志. 二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感.另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜. 三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的.水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95.将西瓜放入水中观察.若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜.
