怎么挑选玉米又甜又糯
@金毕5315：怎么挑选玉米? -
霍纪13539203195…… 选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳. 第一:玉米的须子发干颜色发黑,就是老一点的玉米,颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟. 第二:市场上卖的好多玉米都是剥开的,如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪,那就说明这玉米不新鲜了,放的时间比较久,最好就不要购买. 第三:大家都知道干玉米发霉了不能吃,因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素.新鲜的玉米也有这种发霉的情况,您购买的时候一定要仔细挑选. 第四:好多人都认为,被虫子咬了的玉米甜,好吃,但是专家告诉我们,这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃.
@金毕5315：选购玉米有什么窍门?
霍纪13539203195…… 玉米清香、糯甜,是人们爱吃的粗粮作物.选购玉米时,应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳.
@金毕5315：怎么挑选甜玉米?
霍纪13539203195…… 按品质分 1.常规玉米:最普通最普遍种植的玉米. 2.特用玉米:指的是除常规玉米以外的各种类型玉米.传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米,新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米)、高油玉米和高直链淀粉玉米等...
@金毕5315：怎样选玉米?
霍纪13539203195…… 选玉米的时候,要看是否是当天摘的,用指甲掐,有白浆冒出来的玉米就是又嫩有甜的玉米.
@金毕5315：玉米品种如何区别 -
霍纪13539203195…… 1、嫩玉米颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软,还水水的.在同一批次的玉米中,尽量挑选颗粒小的玉米.老玉米摸着硬邦邦的,叶子发黄,颗粒有些发瘪.在同一批次的玉米中,颗粒越大,玉米越老. 2、玉米的种类大致分为甜玉米和...
@金毕5315：挑选玉米的方法?
霍纪13539203195…… 还有叶子包裹着的情况下,应挑选叶子深绿的玉米.好玉米给人以沉甸甸的手感且颗粒匀整.在外面摸一摸也可了解颗粒是否匀整.还有玉米须的时候,颜色较深的表明玉米已经成熟. 挑选沉甸甸的玉米 检查颗粒是否匀整 【保存】 ■推荐保存...
@金毕5315：选购玉米要注意什么?
霍纪13539203195…… 挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少.挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好.浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了.
@金毕5315：怎么挑个好玉米?
霍纪13539203195…… 刚收获下来新鲜饱满的玉米,含水量高,挤压玉米颗粒时有浆水流出来.很嫩. 新鲜玉米的外壳可能出现黑色霉点,玉米颗粒上可能出现霉斑、霉块,此时的玉米颗粒相对比较干燥,就不要食用为好. 如何选购玉米 专家建议,购买生玉米时,以挑选七八成熟的为好,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加蛋白质减少,口味也欠佳.玉米洗净煮食时最好连汤也喝,若连同玉米须和两层绿叶同煮,则降压等保健效果更为显著.另外建议尽量选择新鲜玉米,其次可以考虑冷冻玉米.玉米一旦过了保存期限,很容易受潮发霉而产生毒素,购买时注意查看生产日期和保质期.
@金毕5315：从外观上怎么挑选甜玉米啊最近吧爱吃玉米但老买不到甜的不会选郁闷啊
霍纪13539203195…… 首先选颗粒饱满,光泽好,颗粒排列整齐;再是尝一颗是否甜便知晓
@金毕5315：怎么买到质量好的玉米? -
霍纪13539203195…… 好吃玉米如下挑选:挑选要领 外叶鲜绿 挑选时应选外叶颜色青翠的玉米较新鲜,若外叶枯黄则表示玉米过熟,颗粒较无水分,而且有凹米. 没有水伤 应注意外叶上有无枯黄,并闻闻看有没有臭酸味,若有臭酸表示玉米受到水伤,已长霉菌. ...
霍纪13539203195…… 选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳. 第一:玉米的须子发干颜色发黑,就是老一点的玉米,颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟. 第二:市场上卖的好多玉米都是剥开的,如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪,那就说明这玉米不新鲜了,放的时间比较久,最好就不要购买. 第三:大家都知道干玉米发霉了不能吃,因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素.新鲜的玉米也有这种发霉的情况,您购买的时候一定要仔细挑选. 第四:好多人都认为,被虫子咬了的玉米甜,好吃,但是专家告诉我们,这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃.
@金毕5315：选购玉米有什么窍门?
霍纪13539203195…… 玉米清香、糯甜,是人们爱吃的粗粮作物.选购玉米时,应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳.
@金毕5315：怎么挑选甜玉米?
霍纪13539203195…… 按品质分 1.常规玉米:最普通最普遍种植的玉米. 2.特用玉米:指的是除常规玉米以外的各种类型玉米.传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米,新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米)、高油玉米和高直链淀粉玉米等...
@金毕5315：怎样选玉米?
霍纪13539203195…… 选玉米的时候,要看是否是当天摘的,用指甲掐,有白浆冒出来的玉米就是又嫩有甜的玉米.
@金毕5315：玉米品种如何区别 -
霍纪13539203195…… 1、嫩玉米颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软,还水水的.在同一批次的玉米中,尽量挑选颗粒小的玉米.老玉米摸着硬邦邦的,叶子发黄,颗粒有些发瘪.在同一批次的玉米中,颗粒越大,玉米越老. 2、玉米的种类大致分为甜玉米和...
@金毕5315：挑选玉米的方法?
霍纪13539203195…… 还有叶子包裹着的情况下,应挑选叶子深绿的玉米.好玉米给人以沉甸甸的手感且颗粒匀整.在外面摸一摸也可了解颗粒是否匀整.还有玉米须的时候,颜色较深的表明玉米已经成熟. 挑选沉甸甸的玉米 检查颗粒是否匀整 【保存】 ■推荐保存...
@金毕5315：选购玉米要注意什么?
霍纪13539203195…… 挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少.挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好.浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了.
@金毕5315：怎么挑个好玉米?
霍纪13539203195…… 刚收获下来新鲜饱满的玉米,含水量高,挤压玉米颗粒时有浆水流出来.很嫩. 新鲜玉米的外壳可能出现黑色霉点,玉米颗粒上可能出现霉斑、霉块,此时的玉米颗粒相对比较干燥,就不要食用为好. 如何选购玉米 专家建议,购买生玉米时,以挑选七八成熟的为好,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加蛋白质减少,口味也欠佳.玉米洗净煮食时最好连汤也喝,若连同玉米须和两层绿叶同煮,则降压等保健效果更为显著.另外建议尽量选择新鲜玉米,其次可以考虑冷冻玉米.玉米一旦过了保存期限,很容易受潮发霉而产生毒素,购买时注意查看生产日期和保质期.
@金毕5315：从外观上怎么挑选甜玉米啊最近吧爱吃玉米但老买不到甜的不会选郁闷啊
霍纪13539203195…… 首先选颗粒饱满,光泽好,颗粒排列整齐;再是尝一颗是否甜便知晓
@金毕5315：怎么买到质量好的玉米? -
霍纪13539203195…… 好吃玉米如下挑选:挑选要领 外叶鲜绿 挑选时应选外叶颜色青翠的玉米较新鲜,若外叶枯黄则表示玉米过熟,颗粒较无水分,而且有凹米. 没有水伤 应注意外叶上有无枯黄,并闻闻看有没有臭酸味,若有臭酸表示玉米受到水伤,已长霉菌. ...
