怎么蒸青菜又软又好吃
@龙豪5038：怎样做清蒸 青菜
羊娣17557625458…… 1把青菜洗净,放入盘中. 2用一小碗调料:在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料.(调料可以根据自己的口味定,如果喜欢吃很清淡的,就只加少量油盐就可以了) 3在蒸锅里加水,把盘子放入锅,蒸十分钟左右就可以了.(为了省事,在煮饭时,放在锅里一起蒸,饭熟了,菜也熟了,好吃又省事.)
@龙豪5038：什么样的青菜都可以蒸吗,如何蒸? -
羊娣17557625458…… 西兰花、菜花、胡萝卜、芦笋、洋蓟、南瓜和青豆蒸出来效果很好,蒸食方法也非常标准. 以下列出供参考的各种蔬菜蒸食时间: 芦笋:5-8分钟 西兰花:茎部7分钟,冠部5分钟 胡萝卜:10-15分钟,根据大小而定 菜花:茎部7分钟,冠部5分...
@龙豪5038：家常蒸菜的做法,家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常 -
羊娣17557625458…… 几种家常蒸菜的做法 家常蒸菜 [原料]: 1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等) 2、面粉 3、食用油,盐少许 [作法]: 1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅...
@龙豪5038：蒸青菜的做法,蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常 -
羊娣17557625458…… 用料 小青菜 5棵 蒜泥 麻油 酱油 醋 蒸青菜的做法 小青菜洗干净放入盘中,锅内盛水烧开,把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟. 按自己的喜好调制料汁.我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等,搅拌均匀. 蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃. 小贴士 1.蒸的时间因火力不同或许会有差异,一般2-5分钟,多试几次就能摸索出来.但时间千万不要太长,因为青菜蒸久了就会变成黄色,不仅不好看,口感和营养也差很多.最好使用有定时功能的蒸锅,时间能掐得准一些. 2.料汁因人而宜,我一般不放盐,因为酱油本身带有咸味.也可以放点花椒油和姜蓉,味道应该也不错.
@龙豪5038：蒸蔬菜做法 蒸蔬菜怎么做好吃 -
羊娣17557625458…… 材料 蔬菜(玉米,青笋,秋葵,胡萝卜,香菇,茄子,地瓜)适量 猪肉片 适量 生姜芝麻酱汁 适量 做法1、蔬菜洗净,控干水分,切成容易食用的大小.2、在锅中放入大量的水,把蔬菜和肉放入锅中的盘内,盖上锅盖,中火加热.3、开锅后,蒸8-10分钟,取出放入新的盘中.4、把一些生姜芝麻酱汁
@龙豪5038：蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常做法 -
羊娣17557625458…… 蒸青菜步骤 1.摘好青菜 2.洗净切小段 3.加适量面粉拌匀,使青菜沾的面粉均匀. 4.入蒸屉蒸十五分钟 5.蒸好后用筷子搅开,配上蒜泥或辣椒酱都可.也可以放凉后下次炒着吃.
@龙豪5038：清蒸蔬菜怎么做好吃 -
羊娣17557625458…… 用料 青菜500g 蒜头半个 盐少许 鸡精少许 酱油两大勺 耗油一勺 生粉一勺 步骤 1 先把青菜清洗干净,最好是米水泡十分钟,没有也行,清洗多两遍,记住不要把青菜的叶子和菜更分开哦,要一整条才清甜哦...步骤 2 蒜头剁成蒜蓉,拿个小碗把盐/蚝油/鸡精/酱油/生粉/蒜蓉混合好后放一边.步骤 3 煮好的水开了放下青菜,滚开五分钟就捞起上碟,(每次买的青菜不同大小,根据自己去判断青菜熟了没)青菜上碟不能有带水的哦...步骤 4 另起一个炒锅烘干后加油,放一汤勺刚才烫青菜的汤,然后接着放调好的味料了,滚开后关火,把调料淋在青菜上面,,如果觉得没什么光泽可以再次淋上滚开的油..
@龙豪5038：谁知道蒸菜怎么蒸才更好吃? -
羊娣17557625458…… 根据蒸制菜品的具体方法及风味特色,可以分为清蒸、粉蒸、旱蒸三类.清蒸:将主料加工整理后加入调料,或再加入汤(或水)放入器皿中,使之加热成熟.1.原料的选择及加工:清蒸菜肴的原料要求是新鲜的,例如鸡、猪肉、海鲜等....
@龙豪5038：又简单哪些蔬菜可以蒸着吃 6款诱人的蒸菜家常做法 -
羊娣17557625458…… 哪些蔬菜可以蒸着吃 剁椒蒸金针菇 食材:剁椒,金针菇,香葱、色拉油、蒸鱼豉油 做法: 1.金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部 2.铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴,上蒸锅蒸5分钟,最后撒上葱花和香油即可. 蒜茸娃娃菜 食材...
@龙豪5038：蒸菜怎么做 -
羊娣17557625458…… 买点韭菜,两个鸡蛋,韭菜切段,与鸡蛋搅拌均匀,放入少量黄酒,盐、油、鲜酱油,少量水,用电饭煲烧米饭至刚沸腾时,将上述条好的菜放在盆中放入电饭锅,这样,等米饭烧好了,香喷喷的韭菜炖蛋也好了,这是小时候经常吃的,特想念.
羊娣17557625458…… 1把青菜洗净,放入盘中. 2用一小碗调料:在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料.(调料可以根据自己的口味定,如果喜欢吃很清淡的,就只加少量油盐就可以了) 3在蒸锅里加水,把盘子放入锅,蒸十分钟左右就可以了.(为了省事,在煮饭时,放在锅里一起蒸,饭熟了,菜也熟了,好吃又省事.)
@龙豪5038：什么样的青菜都可以蒸吗,如何蒸? -
羊娣17557625458…… 西兰花、菜花、胡萝卜、芦笋、洋蓟、南瓜和青豆蒸出来效果很好,蒸食方法也非常标准. 以下列出供参考的各种蔬菜蒸食时间: 芦笋:5-8分钟 西兰花:茎部7分钟,冠部5分钟 胡萝卜:10-15分钟,根据大小而定 菜花:茎部7分钟,冠部5分...
@龙豪5038：家常蒸菜的做法,家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常 -
羊娣17557625458…… 几种家常蒸菜的做法 家常蒸菜 [原料]: 1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等) 2、面粉 3、食用油,盐少许 [作法]: 1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅...
@龙豪5038：蒸青菜的做法,蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常 -
羊娣17557625458…… 用料 小青菜 5棵 蒜泥 麻油 酱油 醋 蒸青菜的做法 小青菜洗干净放入盘中,锅内盛水烧开,把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟. 按自己的喜好调制料汁.我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等,搅拌均匀. 蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃. 小贴士 1.蒸的时间因火力不同或许会有差异,一般2-5分钟,多试几次就能摸索出来.但时间千万不要太长,因为青菜蒸久了就会变成黄色,不仅不好看,口感和营养也差很多.最好使用有定时功能的蒸锅,时间能掐得准一些. 2.料汁因人而宜,我一般不放盐,因为酱油本身带有咸味.也可以放点花椒油和姜蓉,味道应该也不错.
@龙豪5038：蒸蔬菜做法 蒸蔬菜怎么做好吃 -
羊娣17557625458…… 材料 蔬菜(玉米,青笋,秋葵,胡萝卜,香菇,茄子,地瓜)适量 猪肉片 适量 生姜芝麻酱汁 适量 做法1、蔬菜洗净,控干水分,切成容易食用的大小.2、在锅中放入大量的水,把蔬菜和肉放入锅中的盘内,盖上锅盖,中火加热.3、开锅后,蒸8-10分钟,取出放入新的盘中.4、把一些生姜芝麻酱汁
@龙豪5038：蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常做法 -
羊娣17557625458…… 蒸青菜步骤 1.摘好青菜 2.洗净切小段 3.加适量面粉拌匀,使青菜沾的面粉均匀. 4.入蒸屉蒸十五分钟 5.蒸好后用筷子搅开,配上蒜泥或辣椒酱都可.也可以放凉后下次炒着吃.
@龙豪5038：清蒸蔬菜怎么做好吃 -
羊娣17557625458…… 用料 青菜500g 蒜头半个 盐少许 鸡精少许 酱油两大勺 耗油一勺 生粉一勺 步骤 1 先把青菜清洗干净,最好是米水泡十分钟,没有也行,清洗多两遍,记住不要把青菜的叶子和菜更分开哦,要一整条才清甜哦...步骤 2 蒜头剁成蒜蓉,拿个小碗把盐/蚝油/鸡精/酱油/生粉/蒜蓉混合好后放一边.步骤 3 煮好的水开了放下青菜,滚开五分钟就捞起上碟,(每次买的青菜不同大小,根据自己去判断青菜熟了没)青菜上碟不能有带水的哦...步骤 4 另起一个炒锅烘干后加油,放一汤勺刚才烫青菜的汤,然后接着放调好的味料了,滚开后关火,把调料淋在青菜上面,,如果觉得没什么光泽可以再次淋上滚开的油..
@龙豪5038：谁知道蒸菜怎么蒸才更好吃? -
羊娣17557625458…… 根据蒸制菜品的具体方法及风味特色,可以分为清蒸、粉蒸、旱蒸三类.清蒸:将主料加工整理后加入调料,或再加入汤(或水)放入器皿中,使之加热成熟.1.原料的选择及加工:清蒸菜肴的原料要求是新鲜的,例如鸡、猪肉、海鲜等....
@龙豪5038：又简单哪些蔬菜可以蒸着吃 6款诱人的蒸菜家常做法 -
羊娣17557625458…… 哪些蔬菜可以蒸着吃 剁椒蒸金针菇 食材:剁椒,金针菇,香葱、色拉油、蒸鱼豉油 做法: 1.金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部 2.铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴,上蒸锅蒸5分钟,最后撒上葱花和香油即可. 蒜茸娃娃菜 食材...
@龙豪5038：蒸菜怎么做 -
羊娣17557625458…… 买点韭菜,两个鸡蛋,韭菜切段,与鸡蛋搅拌均匀,放入少量黄酒,盐、油、鲜酱油,少量水,用电饭煲烧米饭至刚沸腾时,将上述条好的菜放在盆中放入电饭锅,这样,等米饭烧好了,香喷喷的韭菜炖蛋也好了,这是小时候经常吃的,特想念.
