怎样做炸酱的视频
@甘显2574：猪肉炸酱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
里傅18373159448…… 食材 主料 甜面酱400g 猪肉馅100g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 步骤1.准备2.准备肉馅3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉馅、料酒煸炒4.放甜面酱煸炒5.加适量的水6.加白糖搅拌均匀即可
@甘显2574：炸酱怎么做?
里傅18373159448…… 1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可) 慢慢调匀 3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用. 4...
@甘显2574：炸酱的制作过程?
里傅18373159448…… 1、干黄酱兑花椒水调稀加入一袋甜面酱拌均,上锅蒸20分钟,目的是去除生酱味. 2、锅多放些油,煸肉馅(最好是是五花肉丁),放葱姜蒜沫、料酒、五香粉煸炒一下. 3、倒入蒸熟的酱,加入适量白糖调味,冒泡后再熬5分钟,注意勤搅动. 4、关火,撒一把蒜沫搅拌, 香喷喷的炸酱做好了,吃不了就装瓶里保存,随吃随用.
@甘显2574：炸酱咋做???
里傅18373159448…… 炸酱 主料:肉 调料:甜面酱、大蒜、葱、味精、辣椒粉、盐、水淀粉 制法 将肉剁成肉泥,装入碗里放入大蒜、辣椒粉、盐(盐不要太多,因为甜面酱里 有盐)加少许水(可使肉炒时不沾在一起)拌均待用.葱、大蒜切碎. 炒锅置火上,放油烧热,下拌好的肉泥炒散,再放入甜面酱炒几下 ,最后放入水 淀粉烧开撒上葱花即可
@甘显2574：自己在家怎样做炸酱面 -
里傅18373159448…… 步骤1:稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好,姜葱切成末. 步骤2:锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄出香味. 步骤3:先入肥肉丁,煸炒出油. 步骤4:再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉变色. 步骤5:倒少量酱油调色,盛出备用. 步骤6:将黄酱倒入锅中,适当加些清水,小火慢慢熬. 步骤7:可倒入酱油或者老抽来调调颜色. 步骤8:熬到浓稠时,倒入煸炒好的肉丁,根据口味决定是否加盐,搅拌均匀即可出锅. 步骤9:熬好的酱色泽金红,酱香浓郁. 步骤10:面条可以是手擀面也可以是外买的切面. 步骤11:面条入开水锅中煮熟,捞出过凉水. 步骤12:黄瓜切成细丝,舀入适量的炸酱. 步骤13:拌匀即可食用.
@甘显2574：炸酱面的炸酱怎么做?
里傅18373159448…… 葱花,葱丝,鸡蛋或瘦肉(多少,种类全凭个人喜好),尖辣椒,干酱(就是东北的黄豆做的酱,不是豆瓣酱.在家里做的时候我用铁岭干酱,南方没见过有卖,郁闷ing……). 做法: 鸡蛋搅匀(肉就切成小粒),尖辣椒也切成小块,葱切葱花...
@甘显2574：炸酱怎么做?
里傅18373159448…… 试试吧:材料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽.发好香菇,切丁 把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁翻炒. 放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.) 翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟
@甘显2574：北方炸酱怎么做 -
里傅18373159448…… 用料 肉末 1磅 面酱(豆瓣酱) 100克 葱 1小把 大蒜 1头 姜 1块 素油 4大匙 北方炸酱的做知法 葱姜蒜都切末备用.面酱用一小碗水兑稀 锅内放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒道.一直翻炒到水份收干(这个程序内要花一点时间的),下葱花炒匀 倒入面酱水,继续翻炒到面酱都裹住肉末为止.这个时候锅内之剩下清油,不应该有面酱水的.就好了 等凉透装罐,冰箱可以容保存4周
@甘显2574：葱香炸酱的做法,葱香炸酱怎么做好吃,葱香炸酱 -
里傅18373159448…… 食材明细鸡蛋两个五花肉末适量大葱适量干黄酱适量生抽适量五香粉适量白糖适量五香口味烧工艺十分钟耗时简单难度一碗炸酱的做法步骤1葱花切好2干黄酱用生抽加水稀释3炒锅放油,多一点放4油热后放葱花,炸至葱花有点焦的感觉,即为葱油5用炸出来的葱油炸肉末6肉变色后,关火等油温降到5、6成热的时候放入稀释好的黄酱,再小火慢慢炸7到8分钟7加白糖提鲜8做好的酱,油汪汪的看着就想马上吃了
@甘显2574：炸酱怎样做又香又好吃 -
里傅18373159448…… 主料五花肉500g干黄酱400g辅料葱、姜、大料2个、料酒2茶勺、食油 步骤1.准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒2.猪肉洗净,切小块3.葱 姜洗净,切碎4.酱倒入碗中5.加入适量的水稀释了6.锅中倒油,油热后下入大料炸出香味,倒入姜末7.倒入猪肉再加入料酒,炒制猪肉变色8.倒入酱料大火烧开,改小火炒至30分钟9.快出锅时撒入葱末,炒匀关火10.煮好的面加上自己喜欢的菜码,拌上炸好的酱,那叫一个香小贴士酱料很咸,不需要再加盐哦
里傅18373159448…… 食材 主料 甜面酱400g 猪肉馅100g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 步骤1.准备2.准备肉馅3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉馅、料酒煸炒4.放甜面酱煸炒5.加适量的水6.加白糖搅拌均匀即可
@甘显2574：炸酱怎么做?
里傅18373159448…… 1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可) 慢慢调匀 3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用. 4...
@甘显2574：炸酱的制作过程?
里傅18373159448…… 1、干黄酱兑花椒水调稀加入一袋甜面酱拌均,上锅蒸20分钟,目的是去除生酱味. 2、锅多放些油,煸肉馅(最好是是五花肉丁),放葱姜蒜沫、料酒、五香粉煸炒一下. 3、倒入蒸熟的酱,加入适量白糖调味,冒泡后再熬5分钟,注意勤搅动. 4、关火,撒一把蒜沫搅拌, 香喷喷的炸酱做好了,吃不了就装瓶里保存,随吃随用.
@甘显2574：炸酱咋做???
里傅18373159448…… 炸酱 主料:肉 调料:甜面酱、大蒜、葱、味精、辣椒粉、盐、水淀粉 制法 将肉剁成肉泥,装入碗里放入大蒜、辣椒粉、盐(盐不要太多,因为甜面酱里 有盐)加少许水(可使肉炒时不沾在一起)拌均待用.葱、大蒜切碎. 炒锅置火上,放油烧热,下拌好的肉泥炒散,再放入甜面酱炒几下 ,最后放入水 淀粉烧开撒上葱花即可
@甘显2574：自己在家怎样做炸酱面 -
里傅18373159448…… 步骤1:稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好,姜葱切成末. 步骤2:锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄出香味. 步骤3:先入肥肉丁,煸炒出油. 步骤4:再倒入瘦肉丁,煸炒出香味,肉变色. 步骤5:倒少量酱油调色,盛出备用. 步骤6:将黄酱倒入锅中,适当加些清水,小火慢慢熬. 步骤7:可倒入酱油或者老抽来调调颜色. 步骤8:熬到浓稠时,倒入煸炒好的肉丁,根据口味决定是否加盐,搅拌均匀即可出锅. 步骤9:熬好的酱色泽金红,酱香浓郁. 步骤10:面条可以是手擀面也可以是外买的切面. 步骤11:面条入开水锅中煮熟,捞出过凉水. 步骤12:黄瓜切成细丝,舀入适量的炸酱. 步骤13:拌匀即可食用.
@甘显2574：炸酱面的炸酱怎么做?
里傅18373159448…… 葱花,葱丝,鸡蛋或瘦肉(多少,种类全凭个人喜好),尖辣椒,干酱(就是东北的黄豆做的酱,不是豆瓣酱.在家里做的时候我用铁岭干酱,南方没见过有卖,郁闷ing……). 做法: 鸡蛋搅匀(肉就切成小粒),尖辣椒也切成小块,葱切葱花...
@甘显2574：炸酱怎么做?
里傅18373159448…… 试试吧:材料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽.发好香菇,切丁 把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁翻炒. 放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.) 翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟
@甘显2574：北方炸酱怎么做 -
里傅18373159448…… 用料 肉末 1磅 面酱(豆瓣酱) 100克 葱 1小把 大蒜 1头 姜 1块 素油 4大匙 北方炸酱的做知法 葱姜蒜都切末备用.面酱用一小碗水兑稀 锅内放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒道.一直翻炒到水份收干(这个程序内要花一点时间的),下葱花炒匀 倒入面酱水,继续翻炒到面酱都裹住肉末为止.这个时候锅内之剩下清油,不应该有面酱水的.就好了 等凉透装罐,冰箱可以容保存4周
@甘显2574：葱香炸酱的做法,葱香炸酱怎么做好吃,葱香炸酱 -
里傅18373159448…… 食材明细鸡蛋两个五花肉末适量大葱适量干黄酱适量生抽适量五香粉适量白糖适量五香口味烧工艺十分钟耗时简单难度一碗炸酱的做法步骤1葱花切好2干黄酱用生抽加水稀释3炒锅放油,多一点放4油热后放葱花,炸至葱花有点焦的感觉,即为葱油5用炸出来的葱油炸肉末6肉变色后,关火等油温降到5、6成热的时候放入稀释好的黄酱,再小火慢慢炸7到8分钟7加白糖提鲜8做好的酱,油汪汪的看着就想马上吃了
@甘显2574：炸酱怎样做又香又好吃 -
里傅18373159448…… 主料五花肉500g干黄酱400g辅料葱、姜、大料2个、料酒2茶勺、食油 步骤1.准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒2.猪肉洗净,切小块3.葱 姜洗净,切碎4.酱倒入碗中5.加入适量的水稀释了6.锅中倒油,油热后下入大料炸出香味,倒入姜末7.倒入猪肉再加入料酒,炒制猪肉变色8.倒入酱料大火烧开,改小火炒至30分钟9.快出锅时撒入葱末,炒匀关火10.煮好的面加上自己喜欢的菜码,拌上炸好的酱,那叫一个香小贴士酱料很咸,不需要再加盐哦
