怎样做牛肉酱视频教程
@霍慧5986：香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 -
鲜才13386656180…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
@霍慧5986：自制美味牛肉酱的做法 好吃的牛肉酱怎么做 -
鲜才13386656180…… 自制美味牛肉酱的做法:材料:黄豆酱250克、牛肉(或者瘦肉)、花生米100克 佐料:辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、生姜、大蒜、淀粉、盐. 做法: 1、花生米用水煮熟; 2、多切些生姜、大蒜,切成末放入碗中; 3、牛肉切成肉丁,加少...
@霍慧5986：牛肉酱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
鲜才13386656180…… 牛肉酱 一般牛肉酱做法1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火).2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成.
@霍慧5986：北京卫视暖暖的味道牛肉酱的做法 -
鲜才13386656180…… 菜谱做法: 1.牛肉收拾干净,切成粒,小手指大小的粒.(切成粒的牛肉3.5斤) 2.欣和豆瓣酱6包,永川豆鼔3包. 3.十三香,熟芝麻,辣椒粉,另准备糖2勺. 4.花生:麻辣花生. 5.花生装进厚的保鲜袋,用擀面杖压碎. 6.差不多就行. 7.半...
@霍慧5986：自己在家做牛肉酱怎么做 -
鲜才13386656180…… 家常牛肉酱的做法 食材 牛肉(500g) 香菇(适量) 做法1.牛腩洗净后切成小丁2.香菇泡发后切丁3.起油锅,放入姜片爆香.4.挖入两汤匙面酱,细火炒制.5.根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合.6.放入约3汤匙火锅底料,细火炒制.7.炒制出红油,能闻到香浓的麻香味即可.8.倒入香菇丁,翻炒.9.倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干.10.倒入足够的清水,以没过牛肉最好.11.大火煮开后,小火炖制30分钟后调入精盐,小火煮至汤浓即可.小窍门:1、做这个肉酱建议选用牛腩肉;适量的筋膜,少许的牛油做出的酱最有味道.2、牛肉丁入锅后炒散即可,不要炒过.3、火锅底料建议选用质量上乘的,麻辣味的最佳.
@霍慧5986：怎么做好牛肉酱 -
鲜才13386656180…… 用料:花椒末2小勺、黑豆豉150克、牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、五香粉2小勺、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量、玉米油600ML左右 牛肉酱的做法具体操作步骤如...
@霍慧5986：辣牛肉酱怎么做好吃,自制香辣牛肉酱的家常做法 -
鲜才13386656180…… 牛肉 250g 花生 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 白糖 40g 香辣牛肉酱的做法 牛肉洗净切小丁,加料酒、酱油、糖、黑胡椒拌均,倒入食用油腌30分钟 辣椒洗净,微波炉大火1分钟,取出晾凉,切成碎末 花生米入烤箱180℃烤5分钟,晾凉去皮放保鲜袋擀碎.黑芝麻洗净不放油炒熟 料酒、酱油、盐、水适量,加糖、一袋甜面酱调匀.姜、蒜切末,放油炒香 加入牛肉丁,炒变色,入辣椒末,倒入调好的汁,花生碎,黑芝麻末 加香油,味精调味
@霍慧5986：制作牛肉酱怎么做? -
鲜才13386656180…… 自制牛肉酱 牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用 跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这...
@霍慧5986：在家怎么做香辣牛肉酱 -
鲜才13386656180…… 香辣牛肉酱的做法步骤1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用.4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌.5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油.6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻.
@霍慧5986：牛肉酱怎么做 -
鲜才13386656180…… 一般牛肉酱做法1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火).2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成.牛肉酱 蜜汁牛肉酱做法1 配料:精炼植物油、黄豆原酱、小黄牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料,山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油(抗氧化剂)2 采用皖南人家传统的自然发酵工艺,经两个月以上的自然光晒制制备原汁黄豆酱,配以小黄牛肉和小黄牛骨熬制的原汁牛卤,全汁卤料不够熬制30天以上,将其加入自然晒制的黄豆原酱与小黄牛肉中熬,经3小时熬制而成具有独特香味和口感的全汁牛肉酱系列.
鲜才13386656180…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
@霍慧5986：自制美味牛肉酱的做法 好吃的牛肉酱怎么做 -
鲜才13386656180…… 自制美味牛肉酱的做法:材料:黄豆酱250克、牛肉(或者瘦肉)、花生米100克 佐料:辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、生姜、大蒜、淀粉、盐. 做法: 1、花生米用水煮熟; 2、多切些生姜、大蒜,切成末放入碗中; 3、牛肉切成肉丁,加少...
@霍慧5986：牛肉酱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
鲜才13386656180…… 牛肉酱 一般牛肉酱做法1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火).2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成.
@霍慧5986：北京卫视暖暖的味道牛肉酱的做法 -
鲜才13386656180…… 菜谱做法: 1.牛肉收拾干净,切成粒,小手指大小的粒.(切成粒的牛肉3.5斤) 2.欣和豆瓣酱6包,永川豆鼔3包. 3.十三香,熟芝麻,辣椒粉,另准备糖2勺. 4.花生:麻辣花生. 5.花生装进厚的保鲜袋,用擀面杖压碎. 6.差不多就行. 7.半...
@霍慧5986：自己在家做牛肉酱怎么做 -
鲜才13386656180…… 家常牛肉酱的做法 食材 牛肉(500g) 香菇(适量) 做法1.牛腩洗净后切成小丁2.香菇泡发后切丁3.起油锅,放入姜片爆香.4.挖入两汤匙面酱,细火炒制.5.根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合.6.放入约3汤匙火锅底料,细火炒制.7.炒制出红油,能闻到香浓的麻香味即可.8.倒入香菇丁,翻炒.9.倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干.10.倒入足够的清水,以没过牛肉最好.11.大火煮开后,小火炖制30分钟后调入精盐,小火煮至汤浓即可.小窍门:1、做这个肉酱建议选用牛腩肉;适量的筋膜,少许的牛油做出的酱最有味道.2、牛肉丁入锅后炒散即可,不要炒过.3、火锅底料建议选用质量上乘的,麻辣味的最佳.
@霍慧5986：怎么做好牛肉酱 -
鲜才13386656180…… 用料:花椒末2小勺、黑豆豉150克、牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、五香粉2小勺、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量、玉米油600ML左右 牛肉酱的做法具体操作步骤如...
@霍慧5986：辣牛肉酱怎么做好吃,自制香辣牛肉酱的家常做法 -
鲜才13386656180…… 牛肉 250g 花生 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 白糖 40g 香辣牛肉酱的做法 牛肉洗净切小丁,加料酒、酱油、糖、黑胡椒拌均,倒入食用油腌30分钟 辣椒洗净,微波炉大火1分钟,取出晾凉,切成碎末 花生米入烤箱180℃烤5分钟,晾凉去皮放保鲜袋擀碎.黑芝麻洗净不放油炒熟 料酒、酱油、盐、水适量,加糖、一袋甜面酱调匀.姜、蒜切末,放油炒香 加入牛肉丁,炒变色,入辣椒末,倒入调好的汁,花生碎,黑芝麻末 加香油,味精调味
@霍慧5986：制作牛肉酱怎么做? -
鲜才13386656180…… 自制牛肉酱 牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用 跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这...
@霍慧5986：在家怎么做香辣牛肉酱 -
鲜才13386656180…… 香辣牛肉酱的做法步骤1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用.4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌.5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油.6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻.
@霍慧5986：牛肉酱怎么做 -
鲜才13386656180…… 一般牛肉酱做法1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火).2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成.牛肉酱 蜜汁牛肉酱做法1 配料:精炼植物油、黄豆原酱、小黄牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料,山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油(抗氧化剂)2 采用皖南人家传统的自然发酵工艺,经两个月以上的自然光晒制制备原汁黄豆酱,配以小黄牛肉和小黄牛骨熬制的原汁牛卤,全汁卤料不够熬制30天以上,将其加入自然晒制的黄豆原酱与小黄牛肉中熬,经3小时熬制而成具有独特香味和口感的全汁牛肉酱系列.
