怎样做猪肉丸子视频
@亢贸2999：蒸肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
翟供15093161765…… 这道蒸猪肉丸子,真是一道简单的家常菜,好吃、易做又营养丰富,在我掌握了它好吃的秘密以后,这看似普普通通的家常味,回报味蕾以回味无穷的感觉,现在,就用自己的双手,重新升华这份熟悉的味道吧!” 用料 主料 猪肉馅半斤 香菇1...
@亢贸2999：炸猪肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
翟供15093161765…… 用料 主料 猪肉300克 辅料 油 适量 玉米淀粉1勺 盐1勺 鸡蛋1个 鸡精 少量 生抽2滴 炸猪肉丸的做法1.准备好食材2.把肉剁碎加入盐少量酱油3.加入玉米淀粉4.加入馒头碎搅拌均匀5.加入鸡蛋6.顺着一个方向把肉馅搅上劲7.取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面8.放入空气炸设置时间为180度15分钟9.出锅完成,上色不错吧.烹饪技巧1、炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好;2、肉丸加入馒头碎味道更好.
@亢贸2999：怎么做肉丸子好吃视频 -
翟供15093161765…… 肉丸子的做法 1. 准备所需材料 2. 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 3. 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉 4. 把它拌匀,然后打搅上劲 5. 锅内加入清水烧开 6. 用虎口挤出肉丸子 7. 将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右 8. 再捞出沥干水分 9. 锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒 10. 烧沸后加入丸子 11. 稍煮片刻后加入水淀粉勾芡 12. 最后撒上葱花即可出锅
@亢贸2999：猪肉丸子怎样做才好吃
翟供15093161765…… 主料:猪肉馅500克,鸡蛋3个约150克. 辅料:植物油1公斤(实耗50克),香油6克,精盐10克,酱油50克,料酒10克,味精5克,姜8克,水淀粉60克,高汤(或水)1公斤. 制法: 1、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、葱姜末少许,精盐8克,香油、清水少许,用手搅至上劲,待有粘性时,把肉馅挤成40个丸子待用. 2、将鸡蛋、水淀粉调成较稠的蛋粉糊;将丸子放入10个小碗内,浇点高汤,加入酱油,精盐、料酒、味精、葱姜末,尝好味,上笼蒸15分钟即成. 特点:酥嫩鲜香,入口即化,色泽金黄. 制作关键:拌肉馅时不要加淀粉,炸丸子时要将蛋粉糊挂匀,火不要太旺,油不能热,以免将蛋粉糊炸糊,而影响色泽.
@亢贸2999：家常猪肉丸子怎么做 -
翟供15093161765…… 教你猪肉丸子滑嫩Q弹的做法
@亢贸2999：怎样做猪肉丸子
翟供15093161765…… 准备猪肉(一定要肥瘦相兼的)500克. 准备马蹄80克.生姜5克将备好的食材切成丁,再跺成细末. 放一点盐, 二汤勺红薯粉(生粉也可以,但生粉没有红薯粉有劲道),少许鸡精, 搅拌均匀.搓成丸子锅里放水烧开后, 放入丸子煮熟. 煮开后,放盐调味,放少许小青菜煮开后,撒上几滴香油,一点点小葱花.. 脆脆鲜鲜香香的小丸子,出锅啦~~
@亢贸2999：猪肉丸子怎样做口感更好,味道更鲜
翟供15093161765…… 加入猪骨汤、少量酱油或蚝油,用小火.
@亢贸2999：怎样做肉丸
翟供15093161765…… 糯米肉丸材料糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水豆粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升做法 1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用.这样可以让糯米蒸后更糯. 然后将糯米沥干水分放入碗中...
@亢贸2999：猪肉丸子怎么做
翟供15093161765…… 材料主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc 调味料B:酱油10cc,料酒10cc 调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙做法1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性. 2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收. 3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球. 4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可.食用时沾胡椒盐一同伴食.
翟供15093161765…… 这道蒸猪肉丸子,真是一道简单的家常菜,好吃、易做又营养丰富,在我掌握了它好吃的秘密以后,这看似普普通通的家常味,回报味蕾以回味无穷的感觉,现在,就用自己的双手,重新升华这份熟悉的味道吧!” 用料 主料 猪肉馅半斤 香菇1...
@亢贸2999：炸猪肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
翟供15093161765…… 用料 主料 猪肉300克 辅料 油 适量 玉米淀粉1勺 盐1勺 鸡蛋1个 鸡精 少量 生抽2滴 炸猪肉丸的做法1.准备好食材2.把肉剁碎加入盐少量酱油3.加入玉米淀粉4.加入馒头碎搅拌均匀5.加入鸡蛋6.顺着一个方向把肉馅搅上劲7.取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面8.放入空气炸设置时间为180度15分钟9.出锅完成,上色不错吧.烹饪技巧1、炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好;2、肉丸加入馒头碎味道更好.
@亢贸2999：怎么做肉丸子好吃视频 -
翟供15093161765…… 肉丸子的做法 1. 准备所需材料 2. 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 3. 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉 4. 把它拌匀,然后打搅上劲 5. 锅内加入清水烧开 6. 用虎口挤出肉丸子 7. 将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右 8. 再捞出沥干水分 9. 锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒 10. 烧沸后加入丸子 11. 稍煮片刻后加入水淀粉勾芡 12. 最后撒上葱花即可出锅
@亢贸2999：猪肉丸子怎样做才好吃
翟供15093161765…… 主料:猪肉馅500克,鸡蛋3个约150克. 辅料:植物油1公斤(实耗50克),香油6克,精盐10克,酱油50克,料酒10克,味精5克,姜8克,水淀粉60克,高汤(或水)1公斤. 制法: 1、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、葱姜末少许,精盐8克,香油、清水少许,用手搅至上劲,待有粘性时,把肉馅挤成40个丸子待用. 2、将鸡蛋、水淀粉调成较稠的蛋粉糊;将丸子放入10个小碗内,浇点高汤,加入酱油,精盐、料酒、味精、葱姜末,尝好味,上笼蒸15分钟即成. 特点:酥嫩鲜香,入口即化,色泽金黄. 制作关键:拌肉馅时不要加淀粉,炸丸子时要将蛋粉糊挂匀,火不要太旺,油不能热,以免将蛋粉糊炸糊,而影响色泽.
@亢贸2999：家常猪肉丸子怎么做 -
翟供15093161765…… 教你猪肉丸子滑嫩Q弹的做法
@亢贸2999：怎样做猪肉丸子
翟供15093161765…… 准备猪肉(一定要肥瘦相兼的)500克. 准备马蹄80克.生姜5克将备好的食材切成丁,再跺成细末. 放一点盐, 二汤勺红薯粉(生粉也可以,但生粉没有红薯粉有劲道),少许鸡精, 搅拌均匀.搓成丸子锅里放水烧开后, 放入丸子煮熟. 煮开后,放盐调味,放少许小青菜煮开后,撒上几滴香油,一点点小葱花.. 脆脆鲜鲜香香的小丸子,出锅啦~~
@亢贸2999：猪肉丸子怎样做口感更好,味道更鲜
翟供15093161765…… 加入猪骨汤、少量酱油或蚝油,用小火.
@亢贸2999：怎样做肉丸
翟供15093161765…… 糯米肉丸材料糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水豆粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升做法 1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用.这样可以让糯米蒸后更糯. 然后将糯米沥干水分放入碗中...
@亢贸2999：猪肉丸子怎么做
翟供15093161765…… 材料主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc 调味料B:酱油10cc,料酒10cc 调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙做法1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性. 2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收. 3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球. 4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可.食用时沾胡椒盐一同伴食.
