怎样做芸豆好吃又简单
@鲜追1459：云豆怎么做 -
琴栋13170961328…… 1、甜豆子 芸豆洗干净,加纯净水泡一晚上(国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重).加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时,热着吃冷着吃冰着吃都超级好 2、咸豆子 猪肘子一个,加按上面说法泡好的豆子,...
@鲜追1459：干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做 -
琴栋13170961328…… 食材明细:芸豆500克葱10克大蒜10克麻椒5克干辣椒6克盐6克味精3克麻辣口味 干煸芸豆的做法步骤 1老来少芸豆用手掰成5厘米长的段,洗净控水 2把葱切成末,大蒜切末、干辣椒切段加入干麻椒 3锅内加入花生油放入芸豆没过芸豆 4用大火...
@鲜追1459：凉拌芸豆怎么做如何做好吃 -
琴栋13170961328…… 1做好一道菜,那就得有好的食材.准备好嫩嫩的芸豆,准备好花生米、蒜.(如果家里有麻酱或是芝麻酱,可以代替花生米)2把择好的芸豆洗干净,然后放在开水中焯熟.在炒芸豆的空隙,把花生米捣碎,把蒜捣成蒜泥(捣蒜泥的时候放一点点盐,蒜泥会更好吃).3芸豆焯至成熟,捞出放在凉水里浸泡.浸泡之后捞出,用手撕成小段.4捣碎的花生米用最小的火在锅中炒熟.可以加一点点油一起翻炒,这样花生会更香一点(记得小心,别炒糊了.)熟后盛出放凉.5把捣好的蒜泥加入酱油、盐,一起倒入芸豆当中,用筷子拌匀.6把拌好的芸豆盛盘,撒上之前炒好的花生米,这样一道凉拌芸豆就做好了.
@鲜追1459：芸豆怎么做最好吃 -
琴栋13170961328…… 常见食谱1.甜豆子芸豆洗干净,加纯净水泡一晚上(国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重).加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时,热着吃冷着吃冰着吃都超级好 2、咸豆子猪肘子一个,加按上面说法泡...
@鲜追1459：红烧芸豆的做法,红烧芸豆怎么做好吃,红烧芸豆 -
琴栋13170961328…… 原料:芸豆、猪肉 配料:葱、姜、蒜 调料:花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精 做法:1、将芸豆择净、洗净,猪肉切片2、锅中加油,在油没有热是放入少许肥肉,用小火慢慢把肥肉中的油榨出来,同时里面放花椒、大料炸出香味,放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出.3、在油中加入糖少许,炒糖色,当颜色发红时放入葱、姜、蒜,煸炒出香味,然后把芸豆,捞出的肉和花椒、大料一起倒入锅中,加适量生抽(为了调味)、老抽(为了上色)炒啊炒,直至芸豆变色加盐、五香粉,添汤.4、汤要刚刚没过芸豆就好,大火烧开,小火炖,因为芸豆不熟吃了会中毒,所以一定要多炖一会,直至汤快没了,大火收汁加蒜碎翻匀,让汤汁裹满芸豆即可出锅装盘.
@鲜追1459：烧芸豆怎样做?
琴栋13170961328…… 先把芸豆的筋撕去,洗净,用手掰成均匀的,约一寸的段.用温水把粉条泡上.肉切成筷子般粗细的条.葱花/姜丝/八角 锅里放油,油热放葱花和姜丝,煸出香味.放肉和八角,翻炒,肉变白色,倒些酱油,略炒一会儿.放芸豆,可以点点儿水,炒至芸豆有些软,加盐(因为芸豆不好吃盐),放半碗水,加盖,闷至芸豆半熟.再放粉条,加鸡精,(此时要根据粉条的量和硬度看是否需要再加水). 等粉条烧透,这个菜就好了. 另外,芸豆切细末,包肉饺子也挺好的呢.
@鲜追1459：凉拌芸豆的做法,凉拌芸豆怎么做好吃,凉拌芸豆 -
琴栋13170961328…… 主料青豆1斤 辅料红辣椒2个花椒适量蒜4颗 步骤 凉拌芸豆料煮 凉拌芸豆的做法步骤22.锅中倒入少量油,油热爆香蒜末和辣椒 凉拌芸豆的做法步骤33.将爆香的油倒入芸豆中搅拌 凉拌芸豆的做法步骤44.装盘即可食用
@鲜追1459：怎么做烧芸豆. -
琴栋13170961328…… 很多人为了芸豆的颜色看起来鲜嫩,就没有彻底的炒熟,这是存在中毒的危险的.芸豆一定要煮熟煮透后才能食用,烹调芸豆要充分加热、彻底炒熟.判断方法:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿变为暗绿,吃起来没有豆腥味.烧芸豆所需材料...
@鲜追1459：怎样炒芸豆好吃 -
琴栋13170961328…… 原料:芸豆、蒜头、小红辣椒.做法:1、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈;2、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒;3、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即...
@鲜追1459：芸豆的豆子怎样做好吃 -
琴栋13170961328…… 迷彩芸豆糕 材料 芸豆300克,绵白糖50克,蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉 工具:搅拌机 做法 1、芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟 2、沥干水用搅拌机打成泥,加入蜂蜜、糖拌成团 3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可...
琴栋13170961328…… 1、甜豆子 芸豆洗干净,加纯净水泡一晚上(国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重).加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时,热着吃冷着吃冰着吃都超级好 2、咸豆子 猪肘子一个,加按上面说法泡好的豆子,...
@鲜追1459：干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做 -
琴栋13170961328…… 食材明细:芸豆500克葱10克大蒜10克麻椒5克干辣椒6克盐6克味精3克麻辣口味 干煸芸豆的做法步骤 1老来少芸豆用手掰成5厘米长的段,洗净控水 2把葱切成末,大蒜切末、干辣椒切段加入干麻椒 3锅内加入花生油放入芸豆没过芸豆 4用大火...
@鲜追1459：凉拌芸豆怎么做如何做好吃 -
琴栋13170961328…… 1做好一道菜,那就得有好的食材.准备好嫩嫩的芸豆,准备好花生米、蒜.(如果家里有麻酱或是芝麻酱,可以代替花生米)2把择好的芸豆洗干净,然后放在开水中焯熟.在炒芸豆的空隙,把花生米捣碎,把蒜捣成蒜泥(捣蒜泥的时候放一点点盐,蒜泥会更好吃).3芸豆焯至成熟,捞出放在凉水里浸泡.浸泡之后捞出,用手撕成小段.4捣碎的花生米用最小的火在锅中炒熟.可以加一点点油一起翻炒,这样花生会更香一点(记得小心,别炒糊了.)熟后盛出放凉.5把捣好的蒜泥加入酱油、盐,一起倒入芸豆当中,用筷子拌匀.6把拌好的芸豆盛盘,撒上之前炒好的花生米,这样一道凉拌芸豆就做好了.
@鲜追1459：芸豆怎么做最好吃 -
琴栋13170961328…… 常见食谱1.甜豆子芸豆洗干净,加纯净水泡一晚上(国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重).加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时,热着吃冷着吃冰着吃都超级好 2、咸豆子猪肘子一个,加按上面说法泡...
@鲜追1459：红烧芸豆的做法,红烧芸豆怎么做好吃,红烧芸豆 -
琴栋13170961328…… 原料:芸豆、猪肉 配料:葱、姜、蒜 调料:花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精 做法:1、将芸豆择净、洗净,猪肉切片2、锅中加油,在油没有热是放入少许肥肉,用小火慢慢把肥肉中的油榨出来,同时里面放花椒、大料炸出香味,放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出.3、在油中加入糖少许,炒糖色,当颜色发红时放入葱、姜、蒜,煸炒出香味,然后把芸豆,捞出的肉和花椒、大料一起倒入锅中,加适量生抽(为了调味)、老抽(为了上色)炒啊炒,直至芸豆变色加盐、五香粉,添汤.4、汤要刚刚没过芸豆就好,大火烧开,小火炖,因为芸豆不熟吃了会中毒,所以一定要多炖一会,直至汤快没了,大火收汁加蒜碎翻匀,让汤汁裹满芸豆即可出锅装盘.
@鲜追1459：烧芸豆怎样做?
琴栋13170961328…… 先把芸豆的筋撕去,洗净,用手掰成均匀的,约一寸的段.用温水把粉条泡上.肉切成筷子般粗细的条.葱花/姜丝/八角 锅里放油,油热放葱花和姜丝,煸出香味.放肉和八角,翻炒,肉变白色,倒些酱油,略炒一会儿.放芸豆,可以点点儿水,炒至芸豆有些软,加盐(因为芸豆不好吃盐),放半碗水,加盖,闷至芸豆半熟.再放粉条,加鸡精,(此时要根据粉条的量和硬度看是否需要再加水). 等粉条烧透,这个菜就好了. 另外,芸豆切细末,包肉饺子也挺好的呢.
@鲜追1459：凉拌芸豆的做法,凉拌芸豆怎么做好吃,凉拌芸豆 -
琴栋13170961328…… 主料青豆1斤 辅料红辣椒2个花椒适量蒜4颗 步骤 凉拌芸豆料煮 凉拌芸豆的做法步骤22.锅中倒入少量油,油热爆香蒜末和辣椒 凉拌芸豆的做法步骤33.将爆香的油倒入芸豆中搅拌 凉拌芸豆的做法步骤44.装盘即可食用
@鲜追1459：怎么做烧芸豆. -
琴栋13170961328…… 很多人为了芸豆的颜色看起来鲜嫩,就没有彻底的炒熟,这是存在中毒的危险的.芸豆一定要煮熟煮透后才能食用,烹调芸豆要充分加热、彻底炒熟.判断方法:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿变为暗绿,吃起来没有豆腥味.烧芸豆所需材料...
@鲜追1459：怎样炒芸豆好吃 -
琴栋13170961328…… 原料:芸豆、蒜头、小红辣椒.做法:1、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈;2、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒;3、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即...
@鲜追1459：芸豆的豆子怎样做好吃 -
琴栋13170961328…… 迷彩芸豆糕 材料 芸豆300克,绵白糖50克,蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉 工具:搅拌机 做法 1、芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟 2、沥干水用搅拌机打成泥,加入蜂蜜、糖拌成团 3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可...
