怎样包韭菜饺子才好吃
@古雷5236：韭菜包饺子怎么做好吃 -
申茜15772572499…… 韭菜饺子馅怎么做好吃 1、想韭菜饺子馅好吃,韭菜的选择很重在,大家最好在市场上选择那种根部为紫色的韭菜回家,调馅,这种韭菜相对于那种绿根韭莱来说,细小了许多,但是用它制成的馅料香气更诱,更加诱人. 2、韭菜饺子馅如果想...
@古雷5236：韭菜饺子馅怎么包才好吃 -
申茜15772572499…… 最重要的是把肉馅养好,专卖店里买的肉馅回家一定用刀再稍微剁一剁,再放入少量水,用力朝一个方向搅拌,感觉肉馅均匀有力为止,放入调味料:盐、鸡精、一点糖,酱油、少许醋、蚝油,搅拌均匀,(此时可以放入十来个虾仁,用刀捣碎...
@古雷5236：韭菜饺子馅怎么做才好吃 -
申茜15772572499…… 纯韭菜馅料:韭菜、葱末、姜面、大料面,老抽、植物copy油、香油、盐、鸡精(调料要适量) .韭菜饺子馅的做2113法:韭菜馅料的饺子最好是最后再放盐,原因是:韭菜5261容易出水,盐早放了馅料里的汤汁就太多了影响口感.韭4102菜切成小粒,把植物油烧热再晾凉(这样就成了熟油,瓣馅料更香),可以在馅料里适当的加些大料面(提香).1653
@古雷5236：怎么包韭菜馅的饺子才好吃
申茜15772572499…… 1\准备半斤韭菜\2个鸡蛋\姜少许\盐\面粉就不用说了2\先和面,记得饺子的面要有弹性,不软不硬,(饼的面要软\面条的面要硬,饺子刚好适中)面一定要揉的没有蜂眼,很光滑3\韭菜清洗切碎,多碎无妨;姜切末,倒入(姜一定要碎,很碎,吃饺子吃到姜是大忌讳)4\鸡蛋炒熟,炒鸡蛋大家都会,记得炒时不放盐就可以了,然后切成碎的5\几样材料混合,加入适量盐, 味精 点一点香油
@古雷5236：包韭菜馅的饺子怎样包更美味?
申茜15772572499…… 原料:韭菜、鸡蛋、虾皮(可选)、饺子皮(超市直接有买) 配料:植物油、盐、鸡精(或者干贝素) 做法:先要搞馅.韭菜切碎,炒两个鸡蛋(鸡蛋液下锅就开始翻炒,炒碎),鸡蛋炒好以后放入一点虾皮,晾凉以后倒入韭菜中(热着倒韭菜被弄熟就不好吃了),加盐和鸡精.馅弄好就是包了,没啥好说的,饺子皮封口的时候可以蘸点水.最后开蒸,十分钟就可以了,饺子下面最好垫点菜叶,免得粘住取不下来
@古雷5236：韭菜馅的饺子怎么做好吃 -
申茜15772572499…… 韭菜饺子馅怎么做~爽~ 1、做饺子一般买五花肉,就是那种上面一层比较薄的肥肉,下面一大块精肉的那种,精肉和肥肉的比例大概是1:5,因为每次绞肉前,都先把肉洗了一下,所以肉馅比较湿,处理了以后就把它放到冰箱冷藏区冰镇2个小时...
@古雷5236：韭菜饺子怎么包
申茜15772572499…… 原料: 韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗.做法: 1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁. 2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料.[美食杰] 3、取馅料包饺子,并在成品周围撒一些面粉,以防沾粘. 4、煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,取1碗冷水注入锅内,待水二度沸开,再加1碗.赶快试试吧,做一道属于你的韭菜饺子的做法
@古雷5236：韭菜饺子怎么包呢?
申茜15772572499…… 原料:面粉100克,香油10克,猪肉50克,黄酱5克(酱油也可),韭菜50克,姜末、盐少许.制作:1、先用水把面粉和成面团,放置30分钟后待用.2、把面团分成10份,每份用擀面杖擀成圆饼形,中央部分稍厚.3、把肉洗净剁成泥,加入香油、酱油(黄酱)、姜末、盐调好;把韭菜择洗干净,沥去水,切碎与肉泥调匀,即成馅料,然后包好水饺.4、锅置火上,放入清水,烧开后,放入水饺煮,煮开后,要略放点冷水,再煮开后再放点冷水,如此3次,把饺子捞一二个,以手指按后能立即恢复原状,表示已煮好,即可捞出食用.
@古雷5236：怎样做韭菜饺子好吃 -
申茜15772572499…… 韭菜加鸡蛋素馅的,鸡蛋炒熟,拌在韭菜里,加调料,包好后 ,下锅时间不要太长
@古雷5236：怎么制作韭菜馅的饺子好吃? -
申茜15772572499…… 备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤,韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒韭菜馅饺子的做法:猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多;开锅去浮沫,开着盖,小火煮;煮到肉用筷子能处透就...
申茜15772572499…… 韭菜饺子馅怎么做好吃 1、想韭菜饺子馅好吃,韭菜的选择很重在,大家最好在市场上选择那种根部为紫色的韭菜回家,调馅,这种韭菜相对于那种绿根韭莱来说,细小了许多,但是用它制成的馅料香气更诱,更加诱人. 2、韭菜饺子馅如果想...
@古雷5236：韭菜饺子馅怎么包才好吃 -
申茜15772572499…… 最重要的是把肉馅养好,专卖店里买的肉馅回家一定用刀再稍微剁一剁,再放入少量水,用力朝一个方向搅拌,感觉肉馅均匀有力为止,放入调味料:盐、鸡精、一点糖,酱油、少许醋、蚝油,搅拌均匀,(此时可以放入十来个虾仁,用刀捣碎...
@古雷5236：韭菜饺子馅怎么做才好吃 -
申茜15772572499…… 纯韭菜馅料:韭菜、葱末、姜面、大料面,老抽、植物copy油、香油、盐、鸡精(调料要适量) .韭菜饺子馅的做2113法:韭菜馅料的饺子最好是最后再放盐,原因是:韭菜5261容易出水,盐早放了馅料里的汤汁就太多了影响口感.韭4102菜切成小粒,把植物油烧热再晾凉(这样就成了熟油,瓣馅料更香),可以在馅料里适当的加些大料面(提香).1653
@古雷5236：怎么包韭菜馅的饺子才好吃
申茜15772572499…… 1\准备半斤韭菜\2个鸡蛋\姜少许\盐\面粉就不用说了2\先和面,记得饺子的面要有弹性,不软不硬,(饼的面要软\面条的面要硬,饺子刚好适中)面一定要揉的没有蜂眼,很光滑3\韭菜清洗切碎,多碎无妨;姜切末,倒入(姜一定要碎,很碎,吃饺子吃到姜是大忌讳)4\鸡蛋炒熟,炒鸡蛋大家都会,记得炒时不放盐就可以了,然后切成碎的5\几样材料混合,加入适量盐, 味精 点一点香油
@古雷5236：包韭菜馅的饺子怎样包更美味?
申茜15772572499…… 原料:韭菜、鸡蛋、虾皮(可选)、饺子皮(超市直接有买) 配料:植物油、盐、鸡精(或者干贝素) 做法:先要搞馅.韭菜切碎,炒两个鸡蛋(鸡蛋液下锅就开始翻炒,炒碎),鸡蛋炒好以后放入一点虾皮,晾凉以后倒入韭菜中(热着倒韭菜被弄熟就不好吃了),加盐和鸡精.馅弄好就是包了,没啥好说的,饺子皮封口的时候可以蘸点水.最后开蒸,十分钟就可以了,饺子下面最好垫点菜叶,免得粘住取不下来
@古雷5236：韭菜馅的饺子怎么做好吃 -
申茜15772572499…… 韭菜饺子馅怎么做~爽~ 1、做饺子一般买五花肉,就是那种上面一层比较薄的肥肉,下面一大块精肉的那种,精肉和肥肉的比例大概是1:5,因为每次绞肉前,都先把肉洗了一下,所以肉馅比较湿,处理了以后就把它放到冰箱冷藏区冰镇2个小时...
@古雷5236：韭菜饺子怎么包
申茜15772572499…… 原料: 韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗.做法: 1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁. 2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料.[美食杰] 3、取馅料包饺子,并在成品周围撒一些面粉,以防沾粘. 4、煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,取1碗冷水注入锅内,待水二度沸开,再加1碗.赶快试试吧,做一道属于你的韭菜饺子的做法
@古雷5236：韭菜饺子怎么包呢?
申茜15772572499…… 原料:面粉100克,香油10克,猪肉50克,黄酱5克(酱油也可),韭菜50克,姜末、盐少许.制作:1、先用水把面粉和成面团,放置30分钟后待用.2、把面团分成10份,每份用擀面杖擀成圆饼形,中央部分稍厚.3、把肉洗净剁成泥,加入香油、酱油(黄酱)、姜末、盐调好;把韭菜择洗干净,沥去水,切碎与肉泥调匀,即成馅料,然后包好水饺.4、锅置火上,放入清水,烧开后,放入水饺煮,煮开后,要略放点冷水,再煮开后再放点冷水,如此3次,把饺子捞一二个,以手指按后能立即恢复原状,表示已煮好,即可捞出食用.
@古雷5236：怎样做韭菜饺子好吃 -
申茜15772572499…… 韭菜加鸡蛋素馅的,鸡蛋炒熟,拌在韭菜里,加调料,包好后 ,下锅时间不要太长
@古雷5236：怎么制作韭菜馅的饺子好吃? -
申茜15772572499…… 备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤,韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒韭菜馅饺子的做法:猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多;开锅去浮沫,开着盖,小火煮;煮到肉用筷子能处透就...
