怎样洗猪肚最快最干净

@孔哀2386:怎么样洗猪肚洗得最快最干净? -
阮服17551297529…… 方法如下: 1、将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒. 2、然后准备4勺面粉,不用太好的面粉,也可以是过期的面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪...

@孔哀2386:猪肚怎么清洗才能彻底清洗干净呢? -
阮服17551297529…… 巧洗猪肚 许多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚的清洗十分不容易.一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好.因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去邪味的作用,清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧. 一定要注意,洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液再见的服饰作用下,使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分.

@孔哀2386:怎样洗干净猪肚子? -
阮服17551297529…… 方法1、把猪肚内翻外,用清水先洗一遍,略沥干水后,每个肚中放入素油15克,用双手反复搓揉2——4分钟,再用水冲洗,这样就能把猪肚洗干净,且煮熟后的猪肚既可口又芳香.使用的素油最好是花生油. 方法2、先将猪肚底面两边冲洗干...

@孔哀2386:如何清洗猪肚 -
阮服17551297529…… 如何淸洗猪肚! 第一步:用清水冲洗猪肚表面,然后翻面加白醋、食盐搓揉. 第二步:用水洗掉揉搓下来的脏东西,可以反复清洗2-3遍. 第三步:放到开水中煮5分钟,然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西. 第四步:加白醋再次搓揉猪肚正反两面,然后用清水洗到水清澈即可.

@孔哀2386:猪小肚怎么洗干净 -
阮服17551297529…… 洗干净猪小肚的方法有: 1、将猪肚子用清水洗一二次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了. 2、猪小肚用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉. 3、将猪小肚翻转用食盐搓擦,用清水洗干净,去除异味. 猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子.可以做成食品如卤菜,也可入药.挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统急病,一般人群均可食. 猪小肚的功效:具有清热利湿、益脾补肾等功效.

@孔哀2386:怎么样洗猪肚洗得最快最干净?
阮服17551297529…… 答:最快的方法就是锅里烧一锅水,丢一大块拍好的姜块,烧开水后倒一些食用油到开水里,然后倒到猪肚子里泡半小时,然后提起来把肚尖那的白色的东西用刀轻轻一刮就掉,再清洗干净.一点异味也没有!此方法是我的祖父传给我的父亲,我的父亲告诉我的,父亲的爷爷在过去是屠夫.

@孔哀2386:猪肚要怎么洗才干净?
阮服17551297529…… 猪肚放盆内,加入食盐和醋,用双手反复揉擦,使猪肚上的粘液凝结脱离. 然后用水洗去粘液,将手伸入猪肚内,用手抓住猪肚的另一端,翻转过来,仍加食盐和醋揉擦, 洗去粘液;然后将猪肚投入沸水锅内进行刮洗,待猪肚的内壁光爽,再将猪肚翻过来,投入冷水锅, 边加热,边用手勺翻身,等水烧沸,就可去掉猪肚的腥膻恶臭味,然后将猪肚仍浸泡在冷水内.

@孔哀2386:怎么样洗,猪肚才最干净
阮服17551297529…… 直接用粗盐洗就可以了,再用油抹上去,这样比较简单也很干净

@孔哀2386:猪肚怎样才能洗得更干净? -
阮服17551297529…… 要除去猪肚上的污秽和臊味,可先用面粉把猪肚擦一遍,放在清水里洗去污秽粘液,然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出,再放在冷水中,用刀刮去白脐上的秽物.外部洗净后,从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,再取少量的醋和食盐,擦搓肚子,以去除臊味.最后,用清水冲洗至无滑腻感时,即可下锅煮至熟烂,随意烹制.

@孔哀2386:怎样清洗猪肚比较干净 -
阮服17551297529…… 先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面).然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟. 用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌至五分钟.然后,用双手反复揉搓猪肚约三分钟.最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净,此时猪肚白白净净又无臭味了! 下面把猪肚放入锅内,加入少许清水、姜片煮五分钟.取出煮好的猪肚,放在冷水中,用刀刮去白脐上的秽物.外部洗净后,从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,再取少量的醋和食盐,擦搓肚子,以去除臊味.最后,用清水冲洗至无滑腻感时,即可下锅煮至熟烂,随意烹制.

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