怎样炒芸豆更易烂
@木种1585：怎么炒芸豆易熟 -
缪态13461167107…… 用料 主料 芸豆500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 葱 适量 调和油 适量 芝麻油 适量 炒芸豆的做法 1.芸豆 摘去两头 2.把芸豆切成小段 然后洗干净 3.切好的葱花 和一个八角 4.锅中放入适量油 5.把葱花和八角放入锅中 6.放入芸豆 7.加入适量酱油 8.加入适孩窢粉喝莠估疯台弗郡量盐 9.加入适量鸡精 10.出锅前加入几滴香油
@木种1585：怎样才能让云豆快速炒熟 -
缪态13461167107…… 1.炖云豆的话,要看同什么一起炖,我家一般是同土豆一起炖,所以只要土豆熟了,云豆也就好了,一般为15分钟左右. 2. 烧云豆的话就比较快,但相对炖就稍复杂些. 首先将洗净的云豆弄干水分,然后放入8分热的油中直到云豆的表皮起皱捞起,控油,锅留余油爆香蒜片\姜丝和肉丝,再将切好的胡萝卜片和云豆放入一起翻炒,用少许酱油\精盐\醋\胡椒粉调味,大概3-4分钟后勾薄欠翻炒两个回合出锅!
@木种1585：五十个人吃的清炒芸豆怎么烧?我是一个食堂厨师,烧这个菜就是不烂,或一锅有的熟有的硬,是有的本来就老有的嫩还是别的原因/ -
缪态13461167107…… 芸豆量大时炒时的火候确实不好掌握.在加上你如果翻炒不均,就很容易出现生熟不一的现象.建议你在做这么大的量时的时候,最好先将芸豆用开水焯一下.但不要时间过长,避免芸豆发软,影响菜点风味.然后用急火将调料烹调一下,放入焯过的芸豆翻炒一下即可出锅.这样就能保证芸豆生熟在一个程度上.
@木种1585：白芸豆怎么做比较烂 -
缪态13461167107…… 白芸豆沙拉的制作材料: 主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克 调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克 白芸豆沙拉的做法: 1. 将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉; 2. 葱头(洋葱)切丁; 3. 锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可. 冰糖白芸豆的做法 材料: 红枣、白芸豆 冰糖、桂花适量 做法: 1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮. 2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉.食用前加点桂花.
@木种1585：芸豆怎么煮容易烂 -
缪态13461167107…… 芸豆煮烂可以有两方面说法: 一方面不急用的话可以提前做好煮烂的芸豆,用时取用即可. 将芸豆洗净,在室温下用冷水或温水浸泡12小时, 待豆粒完全涨大将水倒掉,加水放在高压锅内煮20分钟,或用文火熬烂. 将煮熟的豆放入冰箱贮存备...
@木种1585：芸豆角怎么炒 -
缪态13461167107…… 先把肉片放在油锅里煸炒一下,放一些料酒,放一些酱油,下芸豆角,煸炒一下,放一些水,加一些糖,几粒盐,加盖,煮熟,开盖,煸炒收一下水,起锅即可,美极了.
@木种1585：芸豆的做法推荐
缪态13461167107…… 芸豆是很好吃,很美味.你知道怎么做芸豆才好吃美味吗?下面我告诉你的芸豆的做法.芸豆的做法一、干煸芸豆材料芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精...
@木种1585：芸豆的做法 -
缪态13461167107…… 排骨土豆炖芸豆 用料 排骨300克;芸豆500克;土豆一个;玉米一个;老抽2勺;料酒2小勺;蚝油1大勺;生抽2勺;盐少许;葱姜蒜若干 做法 排骨焯水后,放入葱姜花椒大料煮汤,大概七层熟左右备用锅烧热后放入底油,将葱姜蒜爆香后,...
@木种1585：红烧芸豆怎么做好吃,红烧芸豆的家常做法 -
缪态13461167107…… 烧芸豆具有调经、益气固脱、补钙、养胃、补血、健脑、利尿、开胃消食的功效.做法:主料:四季豆适量 辅料:猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量 做法:1.白芸豆(四季豆)去丝,然后用手掰成三厘米长的段状,洗净备..2.瘦肉、肥肉(比例为1:1),切成块状.3.锅中烧热油,放花椒爆香,放入肉,葱姜蒜炒出香味.4.放入芸豆翻炒,然后放入酱油,继续翻炒.5.倒入水,水量与芸豆一样多就可以,然后上放盐,因为有水量比较大,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点.6.盖上锅盖一直焖水收干即可.烹饪技巧:1、芸豆用手掰比用刀切的做出来要好吃.2、焖芸豆的时候尽量用中火或大火.3、水收干后才够味.
@木种1585：怎样炒芸豆好吃 -
缪态13461167107…… 原料:芸豆、蒜头、小红辣椒.做法:1、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈;2、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒;3、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即...
缪态13461167107…… 用料 主料 芸豆500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 葱 适量 调和油 适量 芝麻油 适量 炒芸豆的做法 1.芸豆 摘去两头 2.把芸豆切成小段 然后洗干净 3.切好的葱花 和一个八角 4.锅中放入适量油 5.把葱花和八角放入锅中 6.放入芸豆 7.加入适量酱油 8.加入适孩窢粉喝莠估疯台弗郡量盐 9.加入适量鸡精 10.出锅前加入几滴香油
@木种1585：怎样才能让云豆快速炒熟 -
缪态13461167107…… 1.炖云豆的话,要看同什么一起炖,我家一般是同土豆一起炖,所以只要土豆熟了,云豆也就好了,一般为15分钟左右. 2. 烧云豆的话就比较快,但相对炖就稍复杂些. 首先将洗净的云豆弄干水分,然后放入8分热的油中直到云豆的表皮起皱捞起,控油,锅留余油爆香蒜片\姜丝和肉丝,再将切好的胡萝卜片和云豆放入一起翻炒,用少许酱油\精盐\醋\胡椒粉调味,大概3-4分钟后勾薄欠翻炒两个回合出锅!
@木种1585：五十个人吃的清炒芸豆怎么烧?我是一个食堂厨师,烧这个菜就是不烂,或一锅有的熟有的硬,是有的本来就老有的嫩还是别的原因/ -
缪态13461167107…… 芸豆量大时炒时的火候确实不好掌握.在加上你如果翻炒不均,就很容易出现生熟不一的现象.建议你在做这么大的量时的时候,最好先将芸豆用开水焯一下.但不要时间过长,避免芸豆发软,影响菜点风味.然后用急火将调料烹调一下,放入焯过的芸豆翻炒一下即可出锅.这样就能保证芸豆生熟在一个程度上.
@木种1585：白芸豆怎么做比较烂 -
缪态13461167107…… 白芸豆沙拉的制作材料: 主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克 调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克 白芸豆沙拉的做法: 1. 将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉; 2. 葱头(洋葱)切丁; 3. 锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可. 冰糖白芸豆的做法 材料: 红枣、白芸豆 冰糖、桂花适量 做法: 1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮. 2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉.食用前加点桂花.
@木种1585：芸豆怎么煮容易烂 -
缪态13461167107…… 芸豆煮烂可以有两方面说法: 一方面不急用的话可以提前做好煮烂的芸豆,用时取用即可. 将芸豆洗净,在室温下用冷水或温水浸泡12小时, 待豆粒完全涨大将水倒掉,加水放在高压锅内煮20分钟,或用文火熬烂. 将煮熟的豆放入冰箱贮存备...
@木种1585：芸豆角怎么炒 -
缪态13461167107…… 先把肉片放在油锅里煸炒一下,放一些料酒,放一些酱油,下芸豆角,煸炒一下,放一些水,加一些糖,几粒盐,加盖,煮熟,开盖,煸炒收一下水,起锅即可,美极了.
@木种1585：芸豆的做法推荐
缪态13461167107…… 芸豆是很好吃,很美味.你知道怎么做芸豆才好吃美味吗?下面我告诉你的芸豆的做法.芸豆的做法一、干煸芸豆材料芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精...
@木种1585：芸豆的做法 -
缪态13461167107…… 排骨土豆炖芸豆 用料 排骨300克;芸豆500克;土豆一个;玉米一个;老抽2勺;料酒2小勺;蚝油1大勺;生抽2勺;盐少许;葱姜蒜若干 做法 排骨焯水后,放入葱姜花椒大料煮汤,大概七层熟左右备用锅烧热后放入底油,将葱姜蒜爆香后,...
@木种1585：红烧芸豆怎么做好吃,红烧芸豆的家常做法 -
缪态13461167107…… 烧芸豆具有调经、益气固脱、补钙、养胃、补血、健脑、利尿、开胃消食的功效.做法:主料:四季豆适量 辅料:猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量 做法:1.白芸豆(四季豆)去丝,然后用手掰成三厘米长的段状,洗净备..2.瘦肉、肥肉(比例为1:1),切成块状.3.锅中烧热油,放花椒爆香,放入肉,葱姜蒜炒出香味.4.放入芸豆翻炒,然后放入酱油,继续翻炒.5.倒入水,水量与芸豆一样多就可以,然后上放盐,因为有水量比较大,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点.6.盖上锅盖一直焖水收干即可.烹饪技巧:1、芸豆用手掰比用刀切的做出来要好吃.2、焖芸豆的时候尽量用中火或大火.3、水收干后才够味.
@木种1585：怎样炒芸豆好吃 -
缪态13461167107…… 原料:芸豆、蒜头、小红辣椒.做法:1、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈;2、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒;3、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即...
