怎样炸香菇又脆又好吃
@拓景5025：家常做法,正宗干炸香菇怎么做 -
辕庙15166002936…… 食材用料 香菇适量相克食物 面粉适量 淀粉适量 鸡蛋适量相克食物 盐适量 五香粉适量 生抽适量 油适量 干炸香菇的做法 干炸香菇的做法图解11.香菇去梗,然后切五毫米片,放入盐,五香粉,生抽腌制半小时,挤出水分 干炸香菇的做法图解22.碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀 干炸香菇的做法图解33.再加适量面粉和淀粉,搅拌均匀,成糊状,把腌制好的香菇,加入面粉糊里,拌匀 干炸香菇的做法图解44.热锅下油,油七成热,依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中,炸至金黄色盛出 干炸香菇的做法图解55.成品图
@拓景5025：干炸香菇怎么做??? -
辕庙15166002936…… 用料:、蘑菇,精盐,味精,鸡蛋清,淀粉/ 制作过程: 1.先将蘑菇撕成片,撒上盐,卤上5分钟,等刹下水后,然后攒干.(想吃辣的加椒面.花椒面等或根据自己喜好添加拌料) 2.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉,乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊,直到能立住筷子为止. 3.把攒干的蘑菇放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀,放一会儿. 4.炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的蘑菇逐一下锅,像炸里脊肉一样的,其间要用漏勺捞出用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动,炸至外焦里嫩,色泽略微金黄就好了. 干炸蘑菇特别好吃,因为蘑菇特别吸油,所以炸出来特别香,特别脆
@拓景5025：干炸香菇家常做法,正宗干炸香菇怎么做 -
辕庙15166002936…… 干炸香菇的做法1.香菇洗净,攥干水分,撕成片2.加入盐、五香粉腌半小时3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些辣椒粉.用筷子挑起来时能成一条线即可4.把香菇攥干水分放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀5.炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的香菇逐一下锅,炸成金黄色即可享用了.(吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦.)
@拓景5025：酥炸香菇的做法,酥炸香菇怎么做 -
辕庙15166002936…… 酥炸香菇 用料 香菇 一斤 面粉 适中 鸡蛋 一至两枚 盐 少许 花椒粉 少许 酥炸香菇的做法 1.香菇洗净去蒂切片 2.撒盐按摩静置五分 3.打鸡蛋一或两枚,加入适当1:1面粉玉米粉,加入花椒粉适量水调成糊糊,不要太稀噢 4.面糊倒入香菇中拌匀 5.下锅炸,注意油温,不能过高 下锅炸了 控油捞出,趁热吃更香
@拓景5025：炸香菇怎么做才酥窍门,炸香菇的做法 -
辕庙15166002936…… 主料香菇200g辅料油 适量盐 适量鸡蛋1个面粉 适量步骤1.香菇备用2.洗好的香菇用剪刀剪成条状3.装盘备用4.鸡蛋加入面粉,水,调面糊,香菇条蘸上面糊5.热锅放入油,入锅炸制金黄6.炸好捞出
@拓景5025：干炸香姑怎么做 -
辕庙15166002936…… 主料:中小朵生香菇:十二朵. 油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗. 酥炸香菇的特色: 炸香菇又称“炸元宝”,取其形状吉祥如意. 酥炸香菇的做法: A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状. B、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘. C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口.
@拓景5025：请问,干炸香菇的做法??
辕庙15166002936…… 烧高油温,放香菇下去,炸干透,捞起,倒干油,放少许老干妈爆(油不能多),加点酱油,少许盐,鸡精耗油(最好放到酱油里一起融化),炒匀即可上盘,工序简单,口感更不错(个人见解),楼主有空试试
@拓景5025：酥炸香菇怎么做? -
辕庙15166002936…… 材料:鲜香菇,盐,五香粉,白胡椒粉,植物油.做法:1,将鲜香菇洗净一分为二,加适量盐和五香粉,白胡椒粉拌匀腌制15分钟左右.2,将腌好的香菇挂满干面粉,挂匀.3,植物油入锅中烧热后,将挂了干粉的香菇投入锅中炸制表面金黄即可. 咬一口看看里面,像不像肉,鲜嫩多汁,这才叫真正的外酥里嫩,保准你吃一次还想二次.
@拓景5025：怎样炸香菇 -
辕庙15166002936…… 干炸香菇 材料 香菇,面粉,玉米淀粉,五香粉,盐,蛋清适量 做法1.香菇洗净,攥干水分,撕成片2.加入盐、五香粉腌半小时3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些...
@拓景5025：干炸香菇最正宗的做法,怎么做干炸香菇好吃 -
辕庙15166002936…… 前言干炸香菇很简单的一道菜,但是味道是很不错的,非常喜欢吃香菇含丰富的维他命D而且有抗癌功效,虽然生活在国外的我们经常晒太阳,但是研究证明我们的VitD依然不够,所以呼吁大家多吃蘑菇哦!!
辕庙15166002936…… 食材用料 香菇适量相克食物 面粉适量 淀粉适量 鸡蛋适量相克食物 盐适量 五香粉适量 生抽适量 油适量 干炸香菇的做法 干炸香菇的做法图解11.香菇去梗,然后切五毫米片,放入盐,五香粉,生抽腌制半小时,挤出水分 干炸香菇的做法图解22.碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀 干炸香菇的做法图解33.再加适量面粉和淀粉,搅拌均匀,成糊状,把腌制好的香菇,加入面粉糊里,拌匀 干炸香菇的做法图解44.热锅下油,油七成热,依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中,炸至金黄色盛出 干炸香菇的做法图解55.成品图
@拓景5025：干炸香菇怎么做??? -
辕庙15166002936…… 用料:、蘑菇,精盐,味精,鸡蛋清,淀粉/ 制作过程: 1.先将蘑菇撕成片,撒上盐,卤上5分钟,等刹下水后,然后攒干.(想吃辣的加椒面.花椒面等或根据自己喜好添加拌料) 2.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉,乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊,直到能立住筷子为止. 3.把攒干的蘑菇放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀,放一会儿. 4.炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的蘑菇逐一下锅,像炸里脊肉一样的,其间要用漏勺捞出用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动,炸至外焦里嫩,色泽略微金黄就好了. 干炸蘑菇特别好吃,因为蘑菇特别吸油,所以炸出来特别香,特别脆
@拓景5025：干炸香菇家常做法,正宗干炸香菇怎么做 -
辕庙15166002936…… 干炸香菇的做法1.香菇洗净,攥干水分,撕成片2.加入盐、五香粉腌半小时3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些辣椒粉.用筷子挑起来时能成一条线即可4.把香菇攥干水分放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀5.炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的香菇逐一下锅,炸成金黄色即可享用了.(吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦.)
@拓景5025：酥炸香菇的做法,酥炸香菇怎么做 -
辕庙15166002936…… 酥炸香菇 用料 香菇 一斤 面粉 适中 鸡蛋 一至两枚 盐 少许 花椒粉 少许 酥炸香菇的做法 1.香菇洗净去蒂切片 2.撒盐按摩静置五分 3.打鸡蛋一或两枚,加入适当1:1面粉玉米粉,加入花椒粉适量水调成糊糊,不要太稀噢 4.面糊倒入香菇中拌匀 5.下锅炸,注意油温,不能过高 下锅炸了 控油捞出,趁热吃更香
@拓景5025：炸香菇怎么做才酥窍门,炸香菇的做法 -
辕庙15166002936…… 主料香菇200g辅料油 适量盐 适量鸡蛋1个面粉 适量步骤1.香菇备用2.洗好的香菇用剪刀剪成条状3.装盘备用4.鸡蛋加入面粉,水,调面糊,香菇条蘸上面糊5.热锅放入油,入锅炸制金黄6.炸好捞出
@拓景5025：干炸香姑怎么做 -
辕庙15166002936…… 主料:中小朵生香菇:十二朵. 油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗. 酥炸香菇的特色: 炸香菇又称“炸元宝”,取其形状吉祥如意. 酥炸香菇的做法: A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状. B、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘. C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口.
@拓景5025：请问,干炸香菇的做法??
辕庙15166002936…… 烧高油温,放香菇下去,炸干透,捞起,倒干油,放少许老干妈爆(油不能多),加点酱油,少许盐,鸡精耗油(最好放到酱油里一起融化),炒匀即可上盘,工序简单,口感更不错(个人见解),楼主有空试试
@拓景5025：酥炸香菇怎么做? -
辕庙15166002936…… 材料:鲜香菇,盐,五香粉,白胡椒粉,植物油.做法:1,将鲜香菇洗净一分为二,加适量盐和五香粉,白胡椒粉拌匀腌制15分钟左右.2,将腌好的香菇挂满干面粉,挂匀.3,植物油入锅中烧热后,将挂了干粉的香菇投入锅中炸制表面金黄即可. 咬一口看看里面,像不像肉,鲜嫩多汁,这才叫真正的外酥里嫩,保准你吃一次还想二次.
@拓景5025：怎样炸香菇 -
辕庙15166002936…… 干炸香菇 材料 香菇,面粉,玉米淀粉,五香粉,盐,蛋清适量 做法1.香菇洗净,攥干水分,撕成片2.加入盐、五香粉腌半小时3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些...
@拓景5025：干炸香菇最正宗的做法,怎么做干炸香菇好吃 -
辕庙15166002936…… 前言干炸香菇很简单的一道菜,但是味道是很不错的,非常喜欢吃香菇含丰富的维他命D而且有抗癌功效,虽然生活在国外的我们经常晒太阳,但是研究证明我们的VitD依然不够,所以呼吁大家多吃蘑菇哦!!
