怎样煮粥能防止糊了
@拔航1916：请教煮粥怎么能不糊底 -
归浅19574107410…… 煮粥的时候一不小心就糊底,有什么妙方法在煮粥的时候不糊底呢,答案就是在煮粥时放一把耐高温的汤匙在锅中一起煮,瓷汤匙或不锈钢、木匙都可以,但千万不要是塑料汤匙哦.这样煮粥的时候粥就不会糊底了.
@拔航1916：怎样熬粥才不会糊底? -
归浅19574107410…… 应在水开时下米,因为这时下米,由于米粒内外温度不一,会产生应力使米粒表面形成 许多微小裂纹,这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中.下米时,用大火加温,水再沸,则 将火调小,以使锅内水保持沸腾而不外溢为宜(如用高压锅,则不存...
@拔航1916：怎么煮粥才能好吃而又不糊锅 -
归浅19574107410…… 煮粥好吃不糊的注意事项:1、清洗锅底:煮粥时,将锅底清洗干净,如锅底有锅巴和污垢,米粒便容易粘在锅底,从而导致糊锅.2、水温适度法:将米淘净后,待锅里水半开时再下锅,即可有效地防止糊锅.3、粥烧开以后,不要搅动,也可有效地防止糊锅.
@拔航1916：如何煮粥才不会糊? -
归浅19574107410…… 一般都是等到水开了过后再下米,下了米水又会等一下才会沸腾,所以说这段时间最好经常去搅动它(防止粘锅).水开了过后就可以把火开小,怎么煮它都不会糊了.
@拔航1916：怎样煮稀饭才能不糊底 -
归浅19574107410…… 煮粥的窝里放一只陶瓷的埂...
@拔航1916：怎样煲粥才不会糊 -
归浅19574107410…… 用热水,,如果你是用沙煲来煲粥会更香哦,而且一边用沙煲煮水,,同时用一点盐和油腌一下米,煲出来的粥又香又绵,,或者可以在煲内加入一条小勺,煮的时候它会自己转动,就可以防止粘锅了~
@拔航1916：粥怎样去焦味 -
归浅19574107410…… 粥去焦味的方法:1、茶叶去糊味 将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可.茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味.2、插葱去糊味 粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长...
@拔航1916：怎么煮粥才不糊锅哦?
归浅19574107410…… 有一个超简单的方法 在锅里放上2个干净的不锈钢的汤匙 因为煮粥的时候水会越煮越稠 这个时候就容易巴锅了 就在这个时候放上不锈钢的汤匙之后水沸腾的时候就会把不锈钢的汤匙带动起来 它自己会在里面翻滚 你就不用管它拉
@拔航1916：粥怎么做不糊底? -
归浅19574107410…… 皮蛋瘦肉粥:食材明细:粳米100克,皮蛋2个,瘦肉80克,清水1000克,盐一勺,生粉10克,生抽一勺,鸡精少许,白胡椒粉少许,小葱适量.做法:1. 粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上.2. 将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸...
@拔航1916：粥怎么煮不会糊掉?
归浅19574107410…… 在开锅后要不停的搅动
归浅19574107410…… 煮粥的时候一不小心就糊底,有什么妙方法在煮粥的时候不糊底呢,答案就是在煮粥时放一把耐高温的汤匙在锅中一起煮,瓷汤匙或不锈钢、木匙都可以,但千万不要是塑料汤匙哦.这样煮粥的时候粥就不会糊底了.
@拔航1916：怎样熬粥才不会糊底? -
归浅19574107410…… 应在水开时下米,因为这时下米,由于米粒内外温度不一,会产生应力使米粒表面形成 许多微小裂纹,这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中.下米时,用大火加温,水再沸,则 将火调小,以使锅内水保持沸腾而不外溢为宜(如用高压锅,则不存...
@拔航1916：怎么煮粥才能好吃而又不糊锅 -
归浅19574107410…… 煮粥好吃不糊的注意事项:1、清洗锅底:煮粥时,将锅底清洗干净,如锅底有锅巴和污垢,米粒便容易粘在锅底,从而导致糊锅.2、水温适度法:将米淘净后,待锅里水半开时再下锅,即可有效地防止糊锅.3、粥烧开以后,不要搅动,也可有效地防止糊锅.
@拔航1916：如何煮粥才不会糊? -
归浅19574107410…… 一般都是等到水开了过后再下米,下了米水又会等一下才会沸腾,所以说这段时间最好经常去搅动它(防止粘锅).水开了过后就可以把火开小,怎么煮它都不会糊了.
@拔航1916：怎样煮稀饭才能不糊底 -
归浅19574107410…… 煮粥的窝里放一只陶瓷的埂...
@拔航1916：怎样煲粥才不会糊 -
归浅19574107410…… 用热水,,如果你是用沙煲来煲粥会更香哦,而且一边用沙煲煮水,,同时用一点盐和油腌一下米,煲出来的粥又香又绵,,或者可以在煲内加入一条小勺,煮的时候它会自己转动,就可以防止粘锅了~
@拔航1916：粥怎样去焦味 -
归浅19574107410…… 粥去焦味的方法:1、茶叶去糊味 将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可.茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味.2、插葱去糊味 粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长...
@拔航1916：怎么煮粥才不糊锅哦?
归浅19574107410…… 有一个超简单的方法 在锅里放上2个干净的不锈钢的汤匙 因为煮粥的时候水会越煮越稠 这个时候就容易巴锅了 就在这个时候放上不锈钢的汤匙之后水沸腾的时候就会把不锈钢的汤匙带动起来 它自己会在里面翻滚 你就不用管它拉
@拔航1916：粥怎么做不糊底? -
归浅19574107410…… 皮蛋瘦肉粥:食材明细:粳米100克,皮蛋2个,瘦肉80克,清水1000克,盐一勺,生粉10克,生抽一勺,鸡精少许,白胡椒粉少许,小葱适量.做法:1. 粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上.2. 将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸...
@拔航1916：粥怎么煮不会糊掉?
归浅19574107410…… 在开锅后要不停的搅动
