怎样腌制尖椒咸菜好吃窍门
@雷单2013：如何腌制辣椒 -
从孔18538277170…… 告诉你一个非常简单但是很好吃的腌制方法: 1、选好辣椒 2、洗净,晾干外面的水分,然后去蒂,切成约半厘米宽度的圆环; 3、根据要腌制的辣椒的量,取一干净的玻璃瓶,一层辣椒一层盐,最好边装边压实一些,直到装完; 4、将适量的...
@雷单2013：青椒怎样腌才好吃 -
从孔18538277170…… 青椒的肉厚、水分大,应先除去水分,腌制的青椒才味足、好吃. 制做原料:青辣椒2000克、植物油100克、酱油400克、食盐250克、白砂糖50克、花椒、八角. 1、选取青椒无虫眼、压痕,外表完整的洗净控水,晾干. 2、将洗干净的青椒切片,放开水里焯一下,立即捞出沥干水分.焯青椒即可杀菌,又使青椒变软除去多余水分. 3、将青椒放入腌制的容器内,再将植物油放炒勺里面加热至沸腾,加入酱油、盐、白糖、熬开,倒入青椒内. 4、最后放入花椒、八角,搅拌均匀,封闭腌制一周. 5、一周后,美味的青椒就可以食用了,吃起来甜脆可口,是非常可口的小菜.
@雷单2013：怎样腌制青尖辣椒好吃的方法 -
从孔18538277170…… 准备材料:青尖辣椒250克、糖适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、葱末适量、蒜末适量 1、将青尖椒洗净后,放在阴凉处沥干水分. 2、将沥干水的青尖椒放在砧板上用刀子切碎. 3、青尖椒全部切完后,放到容器中备用. 4、在放青尖椒的容器里放上葱末和蒜末. 5、放盐、糖、鸡精、酱油、醋,盐的份量比平时要多一些. 6、拌匀,盖上盖子入冰箱冷藏八小时以上就可以拿出来食用.
@雷单2013：辣椒怎么腌才好吃 -
从孔18538277170…… 腌辣椒主料青尖椒5斤辅料盐2两、姜1两、八角1两、花椒1两、味精1两、白糖1两、醋1两、酱油刚刚没过辣椒即可做法步骤1. 辣椒洗净控干水;2. 用小刀切掉辣椒把;3. 顺着辣椒纵向划一刀,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味;...
@雷单2013：腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方? -
从孔18538277170…… 方法一: 1.腌辣椒咸菜需要的材料: 酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤. 2.腌辣椒咸菜的做法: (1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒放在太阳底下晒一下,这样辣椒的水份就更容易干了. (2)再把辣椒切成一厘米长的小块,然后再把酱油煮沸后凉凉待用,再用油加热好,把花椒、茴香、生姜、大蒜等材料放进油锅中爆香,倒出来凉凉后备用. (3)把适量的盐放进酱油里,再把辣椒放进去,再加上适量的白酒,调和好,再把盖子给盖好,放上几天,这一缸好吃的辣椒咸菜就做好了.
@雷单2013：小尖椒怎么腌制好吃 -
从孔18538277170…… 具体方法和步骤如下: 用料:尖椒、大葱、香菜、花椒、食用油、陈醋、淡色酱油、 大容器(非金属制品) 制作方法: 1. 将尖椒、大葱、姜、香菜洗净沥干水分备用. 2. 将尖椒切丝用盐腌制4小时后,将腌出的水分沥出(不需沥干). 3. 将大...
@雷单2013：怎样腌制辣椒咸菜 -
从孔18538277170…… 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量.方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用
@雷单2013：怎样腌制辣椒才好吃?? -
从孔18538277170…… 腌辣椒方法一 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用 你可以根据自己的量来按比例放配料 腌辣椒方法二 按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了. 两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
@雷单2013：怎样腌制尖辣椒的方法? -
从孔18538277170…… 方法一:(1)配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升.(2)加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼.然后放入干净的容器内.将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中...
@雷单2013：辣椒咸菜的腌制方法是怎么样的 -
从孔18538277170…… 1、大家在腌制辣椒咸菜之前,要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例,它们之间的比例应该是十比五比一,也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐.另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克.最后高纯度的白酒在三百五十克,花椒大料和...
从孔18538277170…… 告诉你一个非常简单但是很好吃的腌制方法: 1、选好辣椒 2、洗净,晾干外面的水分,然后去蒂,切成约半厘米宽度的圆环; 3、根据要腌制的辣椒的量,取一干净的玻璃瓶,一层辣椒一层盐,最好边装边压实一些,直到装完; 4、将适量的...
@雷单2013：青椒怎样腌才好吃 -
从孔18538277170…… 青椒的肉厚、水分大,应先除去水分,腌制的青椒才味足、好吃. 制做原料:青辣椒2000克、植物油100克、酱油400克、食盐250克、白砂糖50克、花椒、八角. 1、选取青椒无虫眼、压痕,外表完整的洗净控水,晾干. 2、将洗干净的青椒切片,放开水里焯一下,立即捞出沥干水分.焯青椒即可杀菌,又使青椒变软除去多余水分. 3、将青椒放入腌制的容器内,再将植物油放炒勺里面加热至沸腾,加入酱油、盐、白糖、熬开,倒入青椒内. 4、最后放入花椒、八角,搅拌均匀,封闭腌制一周. 5、一周后,美味的青椒就可以食用了,吃起来甜脆可口,是非常可口的小菜.
@雷单2013：怎样腌制青尖辣椒好吃的方法 -
从孔18538277170…… 准备材料:青尖辣椒250克、糖适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、葱末适量、蒜末适量 1、将青尖椒洗净后,放在阴凉处沥干水分. 2、将沥干水的青尖椒放在砧板上用刀子切碎. 3、青尖椒全部切完后,放到容器中备用. 4、在放青尖椒的容器里放上葱末和蒜末. 5、放盐、糖、鸡精、酱油、醋,盐的份量比平时要多一些. 6、拌匀,盖上盖子入冰箱冷藏八小时以上就可以拿出来食用.
@雷单2013：辣椒怎么腌才好吃 -
从孔18538277170…… 腌辣椒主料青尖椒5斤辅料盐2两、姜1两、八角1两、花椒1两、味精1两、白糖1两、醋1两、酱油刚刚没过辣椒即可做法步骤1. 辣椒洗净控干水;2. 用小刀切掉辣椒把;3. 顺着辣椒纵向划一刀,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味;...
@雷单2013：腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方? -
从孔18538277170…… 方法一: 1.腌辣椒咸菜需要的材料: 酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤. 2.腌辣椒咸菜的做法: (1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒放在太阳底下晒一下,这样辣椒的水份就更容易干了. (2)再把辣椒切成一厘米长的小块,然后再把酱油煮沸后凉凉待用,再用油加热好,把花椒、茴香、生姜、大蒜等材料放进油锅中爆香,倒出来凉凉后备用. (3)把适量的盐放进酱油里,再把辣椒放进去,再加上适量的白酒,调和好,再把盖子给盖好,放上几天,这一缸好吃的辣椒咸菜就做好了.
@雷单2013：小尖椒怎么腌制好吃 -
从孔18538277170…… 具体方法和步骤如下: 用料:尖椒、大葱、香菜、花椒、食用油、陈醋、淡色酱油、 大容器(非金属制品) 制作方法: 1. 将尖椒、大葱、姜、香菜洗净沥干水分备用. 2. 将尖椒切丝用盐腌制4小时后,将腌出的水分沥出(不需沥干). 3. 将大...
@雷单2013：怎样腌制辣椒咸菜 -
从孔18538277170…… 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量.方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用
@雷单2013：怎样腌制辣椒才好吃?? -
从孔18538277170…… 腌辣椒方法一 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用 你可以根据自己的量来按比例放配料 腌辣椒方法二 按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了. 两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
@雷单2013：怎样腌制尖辣椒的方法? -
从孔18538277170…… 方法一:(1)配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升.(2)加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼.然后放入干净的容器内.将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中...
@雷单2013：辣椒咸菜的腌制方法是怎么样的 -
从孔18538277170…… 1、大家在腌制辣椒咸菜之前,要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例,它们之间的比例应该是十比五比一,也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐.另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克.最后高纯度的白酒在三百五十克,花椒大料和...
