怎样腌糖蒜又脆又好吃窍门
@利废399：糖蒜怎么腌制? -
利促19142958450…… 糖蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的...
@利废399：腌制糖蒜的正确方法 如何腌制糖蒜更美味 -
利促19142958450…… 做法 1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐. 2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净.放置8-10小时沥干水分. 3.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁.关火后静置,放凉至室温. 4.取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面. 5.将泡菜坛子盖好、密封.腌制2个月后可以开始食用,最多可腌制12个月.
@利废399：糖醋蒜的腌制方法家常做法
利促19142958450…… 原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水.步骤:1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净.2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天.3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干晚上洗的,晾一个晚上大部分干了.4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却.5、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在上,第二层顶在下,一层一层往上码,不要有空隙.6、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐.7、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用
@利废399：糖蒜怎样淹制才好吃 -
利促19142958450…… 六七月正是新蒜上市的季节,趁这个时候腌点糖 蒜,不仅吃起来甜、脆、嫩、爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用.中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处. 大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白...
@利废399：糖糖蒜怎么腌制才好吃 -
利促19142958450…… 【主料】 新鲜大蒜 (3500g) 、白醋 (2000g)、红糖 (1500g) 【调料】 盐 (100g) 【步骤】1、刚刚上市的新鲜蒜,选外表完整,没有破损,而且蒜辫比较长的,这样剥出来的蒜干净;2、先把外衣剥掉一层;3、然后把蒜辫剪掉;4、最...
@利废399：糖蒜怎么淹好吃? -
利促19142958450…… 糖蒜好吃不贵,而且制作简单,一直都是大蒜收获之后的首选小菜.本文就如何腌制糖蒜介绍一下流程,共有需要的网友参考. 原料:新蒜、红糖、香醋、食盐、玻璃罐 步骤:1. 将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:2. 将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:3. 建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:4. 泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:5. 红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:6. 将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存.大约静放一周左右,就可以启封食用了:7. 腌好的蒜,漂亮,好吃!
@利废399：家传配方:腌糖蒜的方法和怎么腌制更好吃( 来自 -
利促19142958450…… 主料新鲜蒜头4000克 辅料醋2000克白糖750克红糖750克盐100克 步骤 家传配方腌糖蒜的做法步骤11.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 家传配方腌糖蒜的做法步骤22.先剥掉最外面的一层 家传配方腌糖蒜的做法步...
@利废399：腌糖蒜的方法和怎么腌制更好吃,糖蒜的腌制方法 -
利促19142958450…… 步骤1:新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐.步骤2:先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净.步骤3:头朝上,放置8-10小时沥干水分.步骤4:在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁.关火后静置,放凉至室温.步骤5:取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面.步骤6:密封,一个月后可食用,用干净筷子捞.
@利废399：糖蒜的腌制方法,怎样腌糖蒜好吃 -
利促19142958450…… 消毒:在晾大蒜的时候,我们就准备容器吧.容器要选用可以密封的玻璃或陶土、陶瓷容器.先用清水洗净,然后再用开水烫一下,倒置控净水分,充分晾干备用. 料汁:感觉大蒜晾的差不多了,我们就开始准备腌糖蒜的料汁吧.料汁的调配...
@利废399：糖蒜怎么腌制又绿又好吃 -
利促19142958450…… 紫头蒜1000克,米醋500克.1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条...
利促19142958450…… 糖蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的...
@利废399：腌制糖蒜的正确方法 如何腌制糖蒜更美味 -
利促19142958450…… 做法 1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐. 2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净.放置8-10小时沥干水分. 3.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁.关火后静置,放凉至室温. 4.取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面. 5.将泡菜坛子盖好、密封.腌制2个月后可以开始食用,最多可腌制12个月.
@利废399：糖醋蒜的腌制方法家常做法
利促19142958450…… 原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水.步骤:1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净.2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天.3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干晚上洗的,晾一个晚上大部分干了.4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却.5、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在上,第二层顶在下,一层一层往上码,不要有空隙.6、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐.7、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用
@利废399：糖蒜怎样淹制才好吃 -
利促19142958450…… 六七月正是新蒜上市的季节,趁这个时候腌点糖 蒜,不仅吃起来甜、脆、嫩、爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用.中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处. 大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白...
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利促19142958450…… 【主料】 新鲜大蒜 (3500g) 、白醋 (2000g)、红糖 (1500g) 【调料】 盐 (100g) 【步骤】1、刚刚上市的新鲜蒜,选外表完整,没有破损,而且蒜辫比较长的,这样剥出来的蒜干净;2、先把外衣剥掉一层;3、然后把蒜辫剪掉;4、最...
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利促19142958450…… 糖蒜好吃不贵,而且制作简单,一直都是大蒜收获之后的首选小菜.本文就如何腌制糖蒜介绍一下流程,共有需要的网友参考. 原料:新蒜、红糖、香醋、食盐、玻璃罐 步骤:1. 将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:2. 将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:3. 建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:4. 泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:5. 红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:6. 将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存.大约静放一周左右,就可以启封食用了:7. 腌好的蒜,漂亮,好吃!
@利废399：家传配方:腌糖蒜的方法和怎么腌制更好吃( 来自 -
利促19142958450…… 主料新鲜蒜头4000克 辅料醋2000克白糖750克红糖750克盐100克 步骤 家传配方腌糖蒜的做法步骤11.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 家传配方腌糖蒜的做法步骤22.先剥掉最外面的一层 家传配方腌糖蒜的做法步...
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利促19142958450…… 步骤1:新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐.步骤2:先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净.步骤3:头朝上,放置8-10小时沥干水分.步骤4:在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁.关火后静置,放凉至室温.步骤5:取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面.步骤6:密封,一个月后可食用,用干净筷子捞.
@利废399：糖蒜的腌制方法,怎样腌糖蒜好吃 -
利促19142958450…… 消毒:在晾大蒜的时候,我们就准备容器吧.容器要选用可以密封的玻璃或陶土、陶瓷容器.先用清水洗净,然后再用开水烫一下,倒置控净水分,充分晾干备用. 料汁:感觉大蒜晾的差不多了,我们就开始准备腌糖蒜的料汁吧.料汁的调配...
@利废399：糖蒜怎么腌制又绿又好吃 -
利促19142958450…… 紫头蒜1000克,米醋500克.1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条...
