怎样腌蒜苔能长期腌
@明静4027：如何腌制蒜苔可以长久存放 -
酆水13281676028…… 腌制方法如下: 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干. 2、晾干后切段. 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存. 4、锅中加入50g白糖. 5、加入200g陈醋. 6、加入50g酱油. 7、大火煮开后,晾凉后备用. 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可. 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@明静4027：怎样腌制蒜苔才好吃还可以放时间长 -
酆水13281676028…… 1、蒜薹洗净2、控净水,放在阴凉通风晾干水分.3、煮锅里倒入清水,倒入陈醋.4、倒入少许酱油.5、调入白糖.6、少许精盐.7、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用.8、蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器9...
@明静4027：整根蒜苔怎样腌制?能存放时间长 -
酆水13281676028…… 直接放在盐水里泡就可以了,三天左右就可以食用,最好不要超过一周,那样的话,食用起来就不太新鲜,口感不好;
@明静4027：十斤蒜苔怎么腌,放的时间长 -
酆水13281676028…… 原料:5000克蒜薹、3000ml陈醋、3000ml开水、300粒左右花椒、20颗大料、10茶匙小茴香、10段桂皮、1-20片香叶、10茶匙五香粉、油 做法:1. 蒜薹掐掉太老的部分,洗净后切成2cm的小段.2. 锅中烧热油,倒入五香粉和其他调料略微炒香,倒入3000ml的陈醋,醋沸腾后关火,倒入一个干净的容器中.3. 将3000ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可.
@明静4027：腌蒜苔千万不能直接加醋,怎么做,一天就能吃,放1年还不坏呢?
酆水13281676028…… 蒜苔洗净,切成小块,放在空盆里,撒上一勺盐,用筷子搅拌均匀,再腌一个小时.向锅中加入足够的水.大火烧开后,取出蒜苔,放入开水锅中.焯半分钟,时间到了就马上拿出来.拿出来放在凉开水里泡一会儿.蒜苔稍凉后,取出控水.将盐、白糖、陈醋、胡椒粉、干辣椒、姜、泡椒、白酒放入干净的碗中拌匀.取出事先洗干净晾干的容器,放入蒜苔,然后倒入调好的汁液.
@明静4027：怎样腌制蒜苔不容易坏 -
酆水13281676028…… 蒜苔怎么腌不变色? 1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用. 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛. 3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面...
@明静4027：蒜苔腌制存放方法存放方法如下
酆水13281676028…… 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干.2、晾干后切段.3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存.4、锅中加入50g白糖.5、加入200g陈醋.6、加入50g酱油.7、大火煮开后,晾凉后备用.8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可.9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@明静4027：蒜台怎么腌放的久一些 -
酆水13281676028…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口.
@明静4027：如何淹蒜苔能放的时间长且不干
酆水13281676028…… 蒜苔腌制好后带少许菜汤装到塑料袋里,真空封装存到冰箱内冷藏.保质期不会少于6个月.
@明静4027：腌蒜苔怎么做不变色 蒜苔怎么腌制放的时间长 -
酆水13281676028…… 锅烧开水,入盐,糖,味精(可以加适量的食粉即食用碱粉也叫小苏打)调偏重一点的味,然后入蒜苔,加一点油,烧开后捞出蒜苔过滤,放入冷水中快速过凉,然后再拿来炒,这样就会保持鲜绿色,并且容易入味.
酆水13281676028…… 腌制方法如下: 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干. 2、晾干后切段. 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存. 4、锅中加入50g白糖. 5、加入200g陈醋. 6、加入50g酱油. 7、大火煮开后,晾凉后备用. 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可. 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@明静4027：怎样腌制蒜苔才好吃还可以放时间长 -
酆水13281676028…… 1、蒜薹洗净2、控净水,放在阴凉通风晾干水分.3、煮锅里倒入清水,倒入陈醋.4、倒入少许酱油.5、调入白糖.6、少许精盐.7、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用.8、蒜薹晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器9...
@明静4027：整根蒜苔怎样腌制?能存放时间长 -
酆水13281676028…… 直接放在盐水里泡就可以了,三天左右就可以食用,最好不要超过一周,那样的话,食用起来就不太新鲜,口感不好;
@明静4027：十斤蒜苔怎么腌,放的时间长 -
酆水13281676028…… 原料:5000克蒜薹、3000ml陈醋、3000ml开水、300粒左右花椒、20颗大料、10茶匙小茴香、10段桂皮、1-20片香叶、10茶匙五香粉、油 做法:1. 蒜薹掐掉太老的部分,洗净后切成2cm的小段.2. 锅中烧热油,倒入五香粉和其他调料略微炒香,倒入3000ml的陈醋,醋沸腾后关火,倒入一个干净的容器中.3. 将3000ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可.
@明静4027：腌蒜苔千万不能直接加醋,怎么做,一天就能吃,放1年还不坏呢?
酆水13281676028…… 蒜苔洗净,切成小块,放在空盆里,撒上一勺盐,用筷子搅拌均匀,再腌一个小时.向锅中加入足够的水.大火烧开后,取出蒜苔,放入开水锅中.焯半分钟,时间到了就马上拿出来.拿出来放在凉开水里泡一会儿.蒜苔稍凉后,取出控水.将盐、白糖、陈醋、胡椒粉、干辣椒、姜、泡椒、白酒放入干净的碗中拌匀.取出事先洗干净晾干的容器,放入蒜苔,然后倒入调好的汁液.
@明静4027：怎样腌制蒜苔不容易坏 -
酆水13281676028…… 蒜苔怎么腌不变色? 1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌的作用. 2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分,否则有生水的带入,腌制的时候蒜苔容易长毛. 3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡,一是切断后蒜苔面...
@明静4027：蒜苔腌制存放方法存放方法如下
酆水13281676028…… 1、新鲜蒜苔洗干净后晾干.2、晾干后切段.3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存.4、锅中加入50g白糖.5、加入200g陈醋.6、加入50g酱油.7、大火煮开后,晾凉后备用.8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可.9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年.
@明静4027：蒜台怎么腌放的久一些 -
酆水13281676028…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口.
@明静4027：如何淹蒜苔能放的时间长且不干
酆水13281676028…… 蒜苔腌制好后带少许菜汤装到塑料袋里,真空封装存到冰箱内冷藏.保质期不会少于6个月.
@明静4027：腌蒜苔怎么做不变色 蒜苔怎么腌制放的时间长 -
酆水13281676028…… 锅烧开水,入盐,糖,味精(可以加适量的食粉即食用碱粉也叫小苏打)调偏重一点的味,然后入蒜苔,加一点油,烧开后捞出蒜苔过滤,放入冷水中快速过凉,然后再拿来炒,这样就会保持鲜绿色,并且容易入味.
