怎样腌鬼子姜又脆又好吃
@第群4403：怎样腌洋姜又脆又好吃(如何腌制洋姜又脆又好吃)
强蓝17073916224…… 生活中常见的洋姜吃法有煮食、腌制咸菜、酸味食品、晒洋姜干等.同时洋姜也是一种制取淀粉、酒精的原料.今天给大家分享一下,如何腌制又脆又好吃的洋姜.腌制洋...
@第群4403：腌制鬼子姜的最好做法窍门 -
强蓝17073916224…… 用料 主料鬼子姜1000克 辅料盐1斤酱油适量 腌制鬼子姜的做法 1. 买新鲜鬼子姜. 2. 洗净控水. 3. 放入干净的容器中. 4. 将盐撒上. 5. 把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中. 6. 将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用.
@第群4403：腌制鬼子姜有什么窍门?
强蓝17073916224…… 1、鬼子姜腌制前必须洗净风干其水分,要不腌制过程中鬼子姜容易变质腐烂,且腌制后口感不爽脆; 2、花椒和大料水煮开后的水必须彻底凉透; 3、花椒、大料水必须要没过鬼子姜; 4、白酒不要加太多,一小碗即可.
@第群4403：洋山药(俗名鬼子姜)怎样腌制? -
强蓝17073916224…… 准备材料:鬼子姜2500克、尖辣椒500克、鲜姜200克、大蒜瓣150克、鲜味酱油180克、酱油760克、花生油50克、高度白酒50克、盐30克、味精20克、花椒粒适量、冰糖75克 1、买来的洋姜洗去泥沙控干水分. 2、洋姜切成片放上盐杀出水...
@第群4403：如何淹制鬼子姜?淹制好的鬼子姜香脆可口
强蓝17073916224…… 鬼子姜洗净,用盐搓一遍,晒蔫后,泡入甜面酱内即可.
@第群4403：鬼子姜怎么腌制?
强蓝17073916224…… 鬼子姜的腌制方法 主料:鬼子姜500g 八角2个 白糖、白酒各3勺 甜面酱1小包 调料:食盐 酱油 花椒 耗油 适量 1.将鬼子姜(洋姜)洗净晾干 2.将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了 3.将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中 4.花椒和大料加水煮开后晾凉备用 5.鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点蚝油、白酒、盐半勺 6.将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过鬼子姜 7.盖盖腌制10天左右即可食用,时间越长味道越好
@第群4403：腌鬼子姜的做法大全 -
强蓝17073916224…… 方法/步骤1 鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右,表面看起来皱皱巴巴的样子即可.将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子内.2 花椒和大料加水煮开后晾凉备用.3 向鬼子姜中倒入甜面酱、酱油.4 再加入糖、一点蚝油、白酒、盐.5 将其拌匀.6 将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过鬼子姜即可.7 盖上盖腌制10天左右即可食用,时间越长味道越好.
@第群4403：怎样腌制鬼子姜最好吃 -
强蓝17073916224…… 主料 未知 洋姜500克 调料 甜面酱1小包、白糖3勺、白酒3勺、蚝油少许、酱油少许、花椒适量、八角2个、食盐适量 鬼子姜步骤1 将鬼子姜(洋姜)洗净晾干 步骤2 将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了 步骤3 将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中 步骤4 花椒和大料加水煮开后晾凉备用 步骤5 鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点蚝油、白酒、盐拌匀 步骤6 将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过鬼子姜 步骤7 盖盖腌制10天左右即可食用,时间越长味道越好(份量我是约摸着放的,根据喜欢的味道随意放吧,甜面酱和糖多放一点)
@第群4403：腌制美味鬼子姜怎么做如何做好吃 -
强蓝17073916224…… 腌鬼子抄姜的做法步骤 1 鬼子姜,辣椒洗净控水 2 锅内放一大勺油,油热放入几个大料,一大把花椒,出香味加入醋2:1酱油,放几大勺糖多放点盐,熬至糖化,开锅后关火晾凉 3 鬼子姜切小块 4 辣椒切小段zhidao 5 混合 6 这一大盆都是朋友的 7 装瓶,等一个月再吃
@第群4403：怎样淹洋姜才能使洋姜表面不发黑? -
强蓝17073916224…… 腌洋姜的详细制作步骤: 第一步:先把洋姜放在水中浸泡10分钟,然后用把一个刷子,把洋姜表皮上的泥巴全部刷洗干净. 第二步:刷洗后把洋姜放到流动清水中,冲洗干净.泥沙一定要全部冲洗干净,免得腌制好后会影响口感.把洋姜都冲...
强蓝17073916224…… 生活中常见的洋姜吃法有煮食、腌制咸菜、酸味食品、晒洋姜干等.同时洋姜也是一种制取淀粉、酒精的原料.今天给大家分享一下,如何腌制又脆又好吃的洋姜.腌制洋...
@第群4403：腌制鬼子姜的最好做法窍门 -
强蓝17073916224…… 用料 主料鬼子姜1000克 辅料盐1斤酱油适量 腌制鬼子姜的做法 1. 买新鲜鬼子姜. 2. 洗净控水. 3. 放入干净的容器中. 4. 将盐撒上. 5. 把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中. 6. 将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用.
@第群4403：腌制鬼子姜有什么窍门?
强蓝17073916224…… 1、鬼子姜腌制前必须洗净风干其水分,要不腌制过程中鬼子姜容易变质腐烂,且腌制后口感不爽脆; 2、花椒和大料水煮开后的水必须彻底凉透; 3、花椒、大料水必须要没过鬼子姜; 4、白酒不要加太多,一小碗即可.
@第群4403：洋山药(俗名鬼子姜)怎样腌制? -
强蓝17073916224…… 准备材料:鬼子姜2500克、尖辣椒500克、鲜姜200克、大蒜瓣150克、鲜味酱油180克、酱油760克、花生油50克、高度白酒50克、盐30克、味精20克、花椒粒适量、冰糖75克 1、买来的洋姜洗去泥沙控干水分. 2、洋姜切成片放上盐杀出水...
@第群4403：如何淹制鬼子姜?淹制好的鬼子姜香脆可口
强蓝17073916224…… 鬼子姜洗净,用盐搓一遍,晒蔫后,泡入甜面酱内即可.
@第群4403：鬼子姜怎么腌制?
强蓝17073916224…… 鬼子姜的腌制方法 主料:鬼子姜500g 八角2个 白糖、白酒各3勺 甜面酱1小包 调料:食盐 酱油 花椒 耗油 适量 1.将鬼子姜(洋姜)洗净晾干 2.将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了 3.将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中 4.花椒和大料加水煮开后晾凉备用 5.鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点蚝油、白酒、盐半勺 6.将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过鬼子姜 7.盖盖腌制10天左右即可食用,时间越长味道越好
@第群4403：腌鬼子姜的做法大全 -
强蓝17073916224…… 方法/步骤1 鬼子姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右,表面看起来皱皱巴巴的样子即可.将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子内.2 花椒和大料加水煮开后晾凉备用.3 向鬼子姜中倒入甜面酱、酱油.4 再加入糖、一点蚝油、白酒、盐.5 将其拌匀.6 将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过鬼子姜即可.7 盖上盖腌制10天左右即可食用,时间越长味道越好.
@第群4403：怎样腌制鬼子姜最好吃 -
强蓝17073916224…… 主料 未知 洋姜500克 调料 甜面酱1小包、白糖3勺、白酒3勺、蚝油少许、酱油少许、花椒适量、八角2个、食盐适量 鬼子姜步骤1 将鬼子姜(洋姜)洗净晾干 步骤2 将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了 步骤3 将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中 步骤4 花椒和大料加水煮开后晾凉备用 步骤5 鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点蚝油、白酒、盐拌匀 步骤6 将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过鬼子姜 步骤7 盖盖腌制10天左右即可食用,时间越长味道越好(份量我是约摸着放的,根据喜欢的味道随意放吧,甜面酱和糖多放一点)
@第群4403：腌制美味鬼子姜怎么做如何做好吃 -
强蓝17073916224…… 腌鬼子抄姜的做法步骤 1 鬼子姜,辣椒洗净控水 2 锅内放一大勺油,油热放入几个大料,一大把花椒,出香味加入醋2:1酱油,放几大勺糖多放点盐,熬至糖化,开锅后关火晾凉 3 鬼子姜切小块 4 辣椒切小段zhidao 5 混合 6 这一大盆都是朋友的 7 装瓶,等一个月再吃
@第群4403：怎样淹洋姜才能使洋姜表面不发黑? -
强蓝17073916224…… 腌洋姜的详细制作步骤: 第一步:先把洋姜放在水中浸泡10分钟,然后用把一个刷子,把洋姜表皮上的泥巴全部刷洗干净. 第二步:刷洗后把洋姜放到流动清水中,冲洗干净.泥沙一定要全部冲洗干净,免得腌制好后会影响口感.把洋姜都冲...
