意大利十大顶级名菜
@穆晓6530：意大利有什么著名的美食 -
沙虹15640714310…… SPAGHETTI 意大利面 颜色为黄色 粗细类似中国的粉干,但是煮完后比粉干粗. PENNE 意大利通心粉 中间的直径应该可以穿过一只铅笔吧.煮完也会稍微变大.我比较喜欢吃. RAGU 或者 BOLOgnese 意大利肉酱面 是博罗尼亚的特色.简单的说在做好的面上洒点肉末,味道也是我喜欢吃的.基本上有调好的番茄肉酱,把面煮熟,自己拌或者稍微加热一下就好了.
@穆晓6530：意大利 流行菜 -
沙虹15640714310…… 意大利犹如[食物的麦加圣地],每一地都有引以自豪的特产和风味,本地餐厅只能挑重点菜式做.不过基本上仍各有归属,像意北因靠近法丶奥山区丶农畜产业富,口味偏温润浓香,以做工麻烦的烤类见长....
@穆晓6530：意大利什么菜最出名? -
沙虹15640714310…… 小牛肉片 米兰特产的小牛肉,以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软,放凉后切薄片,淋上以鱿鱼、 鱼泥(皆为意国代表鱼种),打成的美乃滋酱. 鲜肉盘 以威尼斯名家为名,传统吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬...
@穆晓6530：有什么好吃的意大利餐呢?意大利美食.... -
沙虹15640714310…… 意大利菜 有人问西餐之母是哪国菜我想大部分人会说是法国菜吧,现在我郑重的告诉大家,西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作.意大利美食...
@穆晓6530：西餐哪个菜系最有名? -
沙虹15640714310…… 最有名的是意大利餐和法国菜 意大利餐厅是世界上最广泛也是开的最多的餐厅. 法国餐是西餐中最高雅高贵的.
@穆晓6530：西餐都有哪些? -
沙虹15640714310…… 西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种 西菜之首--法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首. 法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考...
@穆晓6530：西餐主要是什么菜 -
沙虹15640714310…… 按中国菜系的说法,西餐主要分为以下菜系: 1、法式大餐 法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜...
@穆晓6530：意大利菜都有哪些特点? -
沙虹15640714310…… 意大利烹饪以世界精美菜肴著称,它与法国烹饪不同,具有自己的风格特色:菜肴注重原汁原味,讲究火候的运用.意大利菜肴最为注重原料的本质、本色,成品力求保持原汁原味.在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪,讲究制作沙司.烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多.通常将主要材料或裹或腌,或煎或烤,再与配料一起烹煮,从而使菜肴的口味异常出色,缔造出层次分明的多重口感.意大利菜肴对火候极为讲究,很多菜肴要求烹制成六、七成熟,而有的则要求鲜嫩带血,例如:罗马式炸鸡、安格斯嫩牛扒.米饭、面条和通心粉则要求有一定硬度.
@穆晓6530：梵蒂冈有哪些美食 -
沙虹15640714310…… 那不勒斯烤龙虾也是意大利的顶级美食,将龙虾洗干净后,用厨具将龙虾从虾尾处往虾头处剪开,将龙虾肉与壳完全分开时为止.在龙虾上撒上白胡椒粉、盐等调味品,放入烤箱中烘烤. 新鲜出炉的那不勒斯烤龙虾味道鲜美,虾肉通体呈雪白,...
@穆晓6530：意大利果类食物名菜 -
沙虹15640714310…… 松甘白露吗
沙虹15640714310…… SPAGHETTI 意大利面 颜色为黄色 粗细类似中国的粉干,但是煮完后比粉干粗. PENNE 意大利通心粉 中间的直径应该可以穿过一只铅笔吧.煮完也会稍微变大.我比较喜欢吃. RAGU 或者 BOLOgnese 意大利肉酱面 是博罗尼亚的特色.简单的说在做好的面上洒点肉末,味道也是我喜欢吃的.基本上有调好的番茄肉酱,把面煮熟,自己拌或者稍微加热一下就好了.
@穆晓6530：意大利 流行菜 -
沙虹15640714310…… 意大利犹如[食物的麦加圣地],每一地都有引以自豪的特产和风味,本地餐厅只能挑重点菜式做.不过基本上仍各有归属,像意北因靠近法丶奥山区丶农畜产业富,口味偏温润浓香,以做工麻烦的烤类见长....
@穆晓6530：意大利什么菜最出名? -
沙虹15640714310…… 小牛肉片 米兰特产的小牛肉,以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软,放凉后切薄片,淋上以鱿鱼、 鱼泥(皆为意国代表鱼种),打成的美乃滋酱. 鲜肉盘 以威尼斯名家为名,传统吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬...
@穆晓6530：有什么好吃的意大利餐呢?意大利美食.... -
沙虹15640714310…… 意大利菜 有人问西餐之母是哪国菜我想大部分人会说是法国菜吧,现在我郑重的告诉大家,西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作.意大利美食...
@穆晓6530：西餐哪个菜系最有名? -
沙虹15640714310…… 最有名的是意大利餐和法国菜 意大利餐厅是世界上最广泛也是开的最多的餐厅. 法国餐是西餐中最高雅高贵的.
@穆晓6530：西餐都有哪些? -
沙虹15640714310…… 西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种 西菜之首--法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首. 法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考...
@穆晓6530：西餐主要是什么菜 -
沙虹15640714310…… 按中国菜系的说法,西餐主要分为以下菜系: 1、法式大餐 法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜...
@穆晓6530：意大利菜都有哪些特点? -
沙虹15640714310…… 意大利烹饪以世界精美菜肴著称,它与法国烹饪不同,具有自己的风格特色:菜肴注重原汁原味,讲究火候的运用.意大利菜肴最为注重原料的本质、本色,成品力求保持原汁原味.在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪,讲究制作沙司.烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多.通常将主要材料或裹或腌,或煎或烤,再与配料一起烹煮,从而使菜肴的口味异常出色,缔造出层次分明的多重口感.意大利菜肴对火候极为讲究,很多菜肴要求烹制成六、七成熟,而有的则要求鲜嫩带血,例如:罗马式炸鸡、安格斯嫩牛扒.米饭、面条和通心粉则要求有一定硬度.
@穆晓6530：梵蒂冈有哪些美食 -
沙虹15640714310…… 那不勒斯烤龙虾也是意大利的顶级美食,将龙虾洗干净后,用厨具将龙虾从虾尾处往虾头处剪开,将龙虾肉与壳完全分开时为止.在龙虾上撒上白胡椒粉、盐等调味品,放入烤箱中烘烤. 新鲜出炉的那不勒斯烤龙虾味道鲜美,虾肉通体呈雪白,...
@穆晓6530：意大利果类食物名菜 -
沙虹15640714310…… 松甘白露吗
