意粉是面还是粉

@蓝阎5803:意大利面是面粉做的吗 -
盖肿17220912977…… 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的.作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好.所以,正宗的原料是意大利面具有...

@蓝阎5803:意大利粉是面粉做的吗 -
盖肿17220912977…… 一般浅黄色的是面粉加鸡蛋黄制作的,但是需要机器压制成各种形状,有颜色的需要添加带颜色的原材料汁液(一般都是提前熬制过的)

@蓝阎5803:在西餐厅吃的意粉,是意大利面吗?进口超市买吗? -
盖肿17220912977…… 不是.只是西餐的里面有意大利粉做法是意大利面的做法.粉应该不是进口的.现在进口的东西还没有我们的好

@蓝阎5803:意大利面是什么面粉做的 -
盖肿17220912977…… 意大利面杜兰小麦做的,作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好. 杜兰小麦又称硬粒小麦, 其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还...

@蓝阎5803:意粉是不是用螺旋粉做的?还是其他的粉或者面? -
盖肿17220912977…… 面粉吧

@蓝阎5803:意大利面和意大利粉是一样的吗? -
盖肿17220912977…… 改改,材料一样,只是形状不同.是小麦粉制成的粗面条,一条条或螺丝型的.意大利面呢是干的.分好多种.般都是宽和扁的面条,还分有馅和没有馅的

@蓝阎5803:意粉和意面有什么区别 -
盖肿17220912977…… 您好!意粉含有意大利面,是一种包含关系.意粉分为意大利面(粗的),细的叫天使面.还有螺丝面和空心面.这些都被叫做意粉.愿您生活幸福!

@蓝阎5803:意粉和面有哪些区别??
盖肿17220912977…… 俗称的意大利粉就是意大利面啊!但意大利的粉还有其他的种类,还有通心的,螺旋状的也是粉啊!

@蓝阎5803:请问一下,外国人要吃的意粉是什么东西啊? -
盖肿17220912977…… 意粉:就是意大利粉条!意大利面条! 红波芝士:是做pizza要用的必须材料!一件都要上千元的喔! 培根:其实就是猪肉机切成的长片!真空包装好了的! ... 你所说的这些材料都是做pizza要经常用的!

@蓝阎5803:家里怎么制作意粉???什么通心粉意粉 是不是就是意大利面???? -
盖肿17220912977…… 意大利面,又称之为意粉.通心粉是意大利面其中的一种. 香浓意大利面 材料:意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉. 作法: 1.先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄...

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