懒人鸡尖的10种做法
@督景3689：小炒鸡尖怎么做好吃又简单,做法图解分 -
轩哪15567089966…… 食材明细 主料鸡尖300克红椒1个青尖椒适量姜几片蒜几瓣豆豉适量辅料盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量料酒1勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 小炒鸡尖的做法步骤1 鸡尖300克2 将鸡尖放入锅中加一勺料酒焯水3 焯过水的鸡尖冲洗干净,沥干水份备用4 姜切段、蒜切末、豆豉适量5 红椒一个切段、青尖椒适量同样切段 6 锅内热油下姜、蒜、豆豉小火炒香7 再下鸡尖小火翻炒至表皮微黄8 调入半勺老抽、一勺生抽翻炒上色9 加入青红椒段大火翻炒几下10 最后调入适量盐和鸡粉
@督景3689：不辣的鸡尖怎么做好吃? -
轩哪15567089966…… 材料 鸡尖600克. 做法 1. 鸡尖洗净焯水备用. 2. 锅内虽入适量的食油,放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香. 3. 倒入鸡尖翻炒,加入适量的黄酒炒香,加入酱油、适量的水煮卤. 4. 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精,收干汤汁.撒上葱花即可食用.
@督景3689：鸡尖的做法,红烧鸡尖怎么做好吃,红烧鸡尖的家常做法 -
轩哪15567089966…… 主料 鸡尖250g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 糖 半小勺 姜 适量 步骤1.准备食材2.烧开水煮2分钟祛除腥味3.放入盐,糖,姜片淹10分钟4.热油,放蒜.姜爆香5.倒下鸡尖煎黄不要翻炒放入盐,生抽
@督景3689：烧鸡尖怎么做 -
轩哪15567089966…… 烧鸡尖怎么做 材料 鸡尖600克. 做法 1. 鸡尖洗净焯水备用. 2. 锅内虽入适量的食油,放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香. 3. 倒入鸡尖翻炒,加入适量的黄酒炒香,加入酱油、适量的水煮卤. 4. 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精,收干汤汁.撒上葱花即可食用.
@督景3689：家常凉拌鸡尖怎么做好吃 -
轩哪15567089966…… 主料 鸡尖500g 辅料 香蒜一个 朝天椒10个 白醋或者香醋约150ml 白糖30g 盐,耗油,生抽,老抽,鸡精,料酒适量 凉拌鸡尖的做法步骤1. 鸡尖清洗干净后入开水煮5分钟.后捞出放入流动凉水中清洗掉血沫,再放入冰水中激一激,捞出控干水.2. 放入剁好的辣椒,蒜米,加上调料.拌匀放入冰箱冷藏入味.5小时后就好吃无比了.
@督景3689：鸡尖的做法,爆炒鸡尖怎么做好吃,爆炒鸡尖的家常做法 -
轩哪15567089966…… 爆炒鸡尖 苽苽 “这道菜是用平底锅做的,可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差!味道棒极了!” 食材明细 鸡尖适量 小辣椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 白糖适量 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 爆炒鸡尖的做法...
@督景3689：怎么做葱油鸡尖 -
轩哪15567089966…… 烧葱油鸡尖:先把洗干净的鸡尖放进锅里倒进水烧开,等开了一会后,鸡尖看上去基本半熟状态,撩起再洗净,锅里淋上油,把切好的姜片放进油里煸一下,再把鸡尖放入不停翻炒,放盐、鸡精和黄酒(去腥),接着放半碗水,盖上锅盖,等水...
@督景3689：鸡尖怎么做啊 -
轩哪15567089966…… 香卤鸡尖常见的做法1. 鸡尖洗净焯水备用.2. 锅内虽入适量的食油,放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香.3. 倒入鸡尖翻炒,加入适量的黄酒炒香,加入酱油、适量的水煮卤.4. 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精,收干汤汁.撒上葱花即可食用.黄豆鸡尖翅做法1、鸡尖翅洗干净,对半切一下.2、起锅,油至7-8成热时,放葱姜煸炒出香味,放入鸡尖翅,大火翻炒至变色.3、放入适量酱油、料酒翻炒.4、然后放几个八角、桂皮、干辣椒,添水淹没鸡尖翅.5、大火烧开后放黄豆,调适量盐.6、大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可.7、起锅时加点鸡精和葱花就可以了.
@督景3689：辣炒鸡尖怎么做 -
轩哪15567089966…… 主料 鸡尖15个 大辣椒4个 辅料 豆瓣酱1勺 大蒜2颗 生姜3块 小辣椒5个 盐适量 花椒3-4颗 辣椒炒鸡尖的做法步骤1. 先把买回来的鸡尖放入凉水中解冻、洗干净.解冻之后用刀在鸡尖上划两刀(好入味),把锅里烧点水,放入适量的盐,把鸡尖放入热水里煮一下,待到五分熟时捞起来备用.2. 准备配料,先把大的辣椒切丝,小的红辣椒切碎(这个辣椒依个人口味放多放少)生姜切丝,大蒜切碎备用.3. 锅里下油.等油温六七分时下入配料:剁好的小辣椒、生姜、大蒜、花椒、然后下一勺豆瓣酱.等到配料炒香时倒入鸡尖,翻炒五六分钟后倒入切好的辣椒丝再炒三四分钟,再倒入适量的盐和味精即可.注意:辣椒丝不能炒太生也不能炒太软.
@督景3689：懒人版酱鸡头怎么做好吃,懒人版酱鸡头的家常做法 -
轩哪15567089966…… 步骤 懒人版酱鸡头的做法步骤11.清洗. 我这里用的是二斤的量,其实要是一家三口一斤的量就够了.鸡头清洗一定要细致,鸡口腔中有粘液,要打开鸡嘴反复的清洗. 懒人版酱鸡头的做法步骤22.过水 真正酱鸡头前要先烧些开水,把鸡头放里...
轩哪15567089966…… 食材明细 主料鸡尖300克红椒1个青尖椒适量姜几片蒜几瓣豆豉适量辅料盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量料酒1勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 小炒鸡尖的做法步骤1 鸡尖300克2 将鸡尖放入锅中加一勺料酒焯水3 焯过水的鸡尖冲洗干净,沥干水份备用4 姜切段、蒜切末、豆豉适量5 红椒一个切段、青尖椒适量同样切段 6 锅内热油下姜、蒜、豆豉小火炒香7 再下鸡尖小火翻炒至表皮微黄8 调入半勺老抽、一勺生抽翻炒上色9 加入青红椒段大火翻炒几下10 最后调入适量盐和鸡粉
@督景3689：不辣的鸡尖怎么做好吃? -
轩哪15567089966…… 材料 鸡尖600克. 做法 1. 鸡尖洗净焯水备用. 2. 锅内虽入适量的食油,放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香. 3. 倒入鸡尖翻炒,加入适量的黄酒炒香,加入酱油、适量的水煮卤. 4. 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精,收干汤汁.撒上葱花即可食用.
@督景3689：鸡尖的做法,红烧鸡尖怎么做好吃,红烧鸡尖的家常做法 -
轩哪15567089966…… 主料 鸡尖250g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 糖 半小勺 姜 适量 步骤1.准备食材2.烧开水煮2分钟祛除腥味3.放入盐,糖,姜片淹10分钟4.热油,放蒜.姜爆香5.倒下鸡尖煎黄不要翻炒放入盐,生抽
@督景3689：烧鸡尖怎么做 -
轩哪15567089966…… 烧鸡尖怎么做 材料 鸡尖600克. 做法 1. 鸡尖洗净焯水备用. 2. 锅内虽入适量的食油,放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香. 3. 倒入鸡尖翻炒,加入适量的黄酒炒香,加入酱油、适量的水煮卤. 4. 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精,收干汤汁.撒上葱花即可食用.
@督景3689：家常凉拌鸡尖怎么做好吃 -
轩哪15567089966…… 主料 鸡尖500g 辅料 香蒜一个 朝天椒10个 白醋或者香醋约150ml 白糖30g 盐,耗油,生抽,老抽,鸡精,料酒适量 凉拌鸡尖的做法步骤1. 鸡尖清洗干净后入开水煮5分钟.后捞出放入流动凉水中清洗掉血沫,再放入冰水中激一激,捞出控干水.2. 放入剁好的辣椒,蒜米,加上调料.拌匀放入冰箱冷藏入味.5小时后就好吃无比了.
@督景3689：鸡尖的做法,爆炒鸡尖怎么做好吃,爆炒鸡尖的家常做法 -
轩哪15567089966…… 爆炒鸡尖 苽苽 “这道菜是用平底锅做的,可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差!味道棒极了!” 食材明细 鸡尖适量 小辣椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 白糖适量 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 爆炒鸡尖的做法...
@督景3689：怎么做葱油鸡尖 -
轩哪15567089966…… 烧葱油鸡尖:先把洗干净的鸡尖放进锅里倒进水烧开,等开了一会后,鸡尖看上去基本半熟状态,撩起再洗净,锅里淋上油,把切好的姜片放进油里煸一下,再把鸡尖放入不停翻炒,放盐、鸡精和黄酒(去腥),接着放半碗水,盖上锅盖,等水...
@督景3689：鸡尖怎么做啊 -
轩哪15567089966…… 香卤鸡尖常见的做法1. 鸡尖洗净焯水备用.2. 锅内虽入适量的食油,放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香.3. 倒入鸡尖翻炒,加入适量的黄酒炒香,加入酱油、适量的水煮卤.4. 鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精,收干汤汁.撒上葱花即可食用.黄豆鸡尖翅做法1、鸡尖翅洗干净,对半切一下.2、起锅,油至7-8成热时,放葱姜煸炒出香味,放入鸡尖翅,大火翻炒至变色.3、放入适量酱油、料酒翻炒.4、然后放几个八角、桂皮、干辣椒,添水淹没鸡尖翅.5、大火烧开后放黄豆,调适量盐.6、大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可.7、起锅时加点鸡精和葱花就可以了.
@督景3689：辣炒鸡尖怎么做 -
轩哪15567089966…… 主料 鸡尖15个 大辣椒4个 辅料 豆瓣酱1勺 大蒜2颗 生姜3块 小辣椒5个 盐适量 花椒3-4颗 辣椒炒鸡尖的做法步骤1. 先把买回来的鸡尖放入凉水中解冻、洗干净.解冻之后用刀在鸡尖上划两刀(好入味),把锅里烧点水,放入适量的盐,把鸡尖放入热水里煮一下,待到五分熟时捞起来备用.2. 准备配料,先把大的辣椒切丝,小的红辣椒切碎(这个辣椒依个人口味放多放少)生姜切丝,大蒜切碎备用.3. 锅里下油.等油温六七分时下入配料:剁好的小辣椒、生姜、大蒜、花椒、然后下一勺豆瓣酱.等到配料炒香时倒入鸡尖,翻炒五六分钟后倒入切好的辣椒丝再炒三四分钟,再倒入适量的盐和味精即可.注意:辣椒丝不能炒太生也不能炒太软.
@督景3689：懒人版酱鸡头怎么做好吃,懒人版酱鸡头的家常做法 -
轩哪15567089966…… 步骤 懒人版酱鸡头的做法步骤11.清洗. 我这里用的是二斤的量,其实要是一家三口一斤的量就够了.鸡头清洗一定要细致,鸡口腔中有粘液,要打开鸡嘴反复的清洗. 懒人版酱鸡头的做法步骤22.过水 真正酱鸡头前要先烧些开水,把鸡头放里...
