我的家乡江西美食
@周家3745：江西十大小吃都有什么?哪款最好吃? -
谈榕18628278367…… 江西十大小吃都有南昌米粉、瓦罐煨汤、南昌水煮、南昌油炸、凉拌藕、棉花糕、木瓜凉粉、二来子油条、牛舌头、风味烤卤.瓦罐煨汤、棉花糕、风味烤卤最好吃. 1、味烤卤:漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤...
@周家3745：江西有哪些好吃的特色美食 -
谈榕18628278367…… 赣州麻通 称麻枣,已有近百年的制作历史.系选用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、馅糖为原料,经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序,制成个体肥大、外皮薄如纸、内似瓜瓤、松脆爽口的麻通,受到顾客的欢迎.1984年在江西省...
@周家3745：江西的美食有哪些? -
谈榕18628278367…… 江西菜又称赣菜,著名菜点有:三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等. 井冈山美食 井冈山菜肴属于庐陵菜系,其...
@周家3745：江西有什么名吃 -
谈榕18628278367…… 江西名菜 三杯鸡 以猪油、酱油、甜酒酿或料酒各一杯,与净鸡同时用木炭火焖制而成.原汁原味,浓香诱人,鲜嫩酥烂. 清蒸荷包红鲤鱼 红鲤鱼加调料蒸成.鱼肉鲜红,汤汁清亮,肉质细腻,滋味甜香. 家乡肉 瘦猪肉切片,以南昌葡萄豆豉...
@周家3745：江西小吃有哪些~~ -
谈榕18628278367…… 江西省简称赣,故江西菜肴称赣菜.江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,主要由赣州、鄱阳湖、南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地方流派构成.九江有浔阳鱼席,菜品色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒.南昌菜肴讲究配色、造型.山区讲究火功,菜肴丰满朴实、注重原味,尤以当地土产制馔最博口碑.江西小吃面点多,制法各异,颇有特色. 江西著名的风味菜点有:三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等
@周家3745：江西有什么小吃? -
谈榕18628278367…… 清汤泡糕 以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成.咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻. 酒糟汤圆 以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成.白润如玉、...
@周家3745：江西什么特产好吃 -
谈榕18628278367…… 江西著名小吃 清汤泡糕 以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成.咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻. 酒糟汤圆 以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成...
@周家3745：江西有什么好吃的美食呢? -
谈榕18628278367…… 万载剁肉是一道普通难度的菜肴,主要原料是鲜五花肉、新鲜小米椒、蒜苗. 赣菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”.赣菜的主要风味特色是:原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣 萍乡麻辣...
@周家3745：江西有什么美食 -
谈榕18628278367…… 庐山石鱼 脆皮石鱼卷 家乡锅巴 酿冬瓜圈 蓠蒿炒腊肉 豫章酥鸭 五元龙凤汤 石头街麻花 南昌米粉 风味烤卤 庐山石鸡 麻辣烫 鄱阳湖狮子头 三杯脚鱼 匡庐石鸡腿 庐山石耳 如意石耳 三杯石鸡 五元龙凤汤 竹筒粉蒸肠 赣味乳狗肉 三杯狗肉 上清豆腐 油炸小品 粉蒸排骨
@周家3745：有什么江西的零食特产介绍下啊? -
谈榕18628278367…… 1、南瓜干 就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上浆、发酵、暴晒后,制作而成的素食熟食.在外地人这简直是让人无法理解的零食,其实南瓜干软糯非常,口感特别好. 2、茄子干 茄子干虽说很少为外省人所知,但是在江西确实家家户户...
谈榕18628278367…… 江西十大小吃都有南昌米粉、瓦罐煨汤、南昌水煮、南昌油炸、凉拌藕、棉花糕、木瓜凉粉、二来子油条、牛舌头、风味烤卤.瓦罐煨汤、棉花糕、风味烤卤最好吃. 1、味烤卤:漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤...
@周家3745：江西有哪些好吃的特色美食 -
谈榕18628278367…… 赣州麻通 称麻枣,已有近百年的制作历史.系选用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、馅糖为原料,经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序,制成个体肥大、外皮薄如纸、内似瓜瓤、松脆爽口的麻通,受到顾客的欢迎.1984年在江西省...
@周家3745：江西的美食有哪些? -
谈榕18628278367…… 江西菜又称赣菜,著名菜点有:三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等. 井冈山美食 井冈山菜肴属于庐陵菜系,其...
@周家3745：江西有什么名吃 -
谈榕18628278367…… 江西名菜 三杯鸡 以猪油、酱油、甜酒酿或料酒各一杯,与净鸡同时用木炭火焖制而成.原汁原味,浓香诱人,鲜嫩酥烂. 清蒸荷包红鲤鱼 红鲤鱼加调料蒸成.鱼肉鲜红,汤汁清亮,肉质细腻,滋味甜香. 家乡肉 瘦猪肉切片,以南昌葡萄豆豉...
@周家3745：江西小吃有哪些~~ -
谈榕18628278367…… 江西省简称赣,故江西菜肴称赣菜.江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,主要由赣州、鄱阳湖、南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地方流派构成.九江有浔阳鱼席,菜品色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒.南昌菜肴讲究配色、造型.山区讲究火功,菜肴丰满朴实、注重原味,尤以当地土产制馔最博口碑.江西小吃面点多,制法各异,颇有特色. 江西著名的风味菜点有:三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等
@周家3745：江西有什么小吃? -
谈榕18628278367…… 清汤泡糕 以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成.咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻. 酒糟汤圆 以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成.白润如玉、...
@周家3745：江西什么特产好吃 -
谈榕18628278367…… 江西著名小吃 清汤泡糕 以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成.咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻. 酒糟汤圆 以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成...
@周家3745：江西有什么好吃的美食呢? -
谈榕18628278367…… 万载剁肉是一道普通难度的菜肴,主要原料是鲜五花肉、新鲜小米椒、蒜苗. 赣菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”.赣菜的主要风味特色是:原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣 萍乡麻辣...
@周家3745：江西有什么美食 -
谈榕18628278367…… 庐山石鱼 脆皮石鱼卷 家乡锅巴 酿冬瓜圈 蓠蒿炒腊肉 豫章酥鸭 五元龙凤汤 石头街麻花 南昌米粉 风味烤卤 庐山石鸡 麻辣烫 鄱阳湖狮子头 三杯脚鱼 匡庐石鸡腿 庐山石耳 如意石耳 三杯石鸡 五元龙凤汤 竹筒粉蒸肠 赣味乳狗肉 三杯狗肉 上清豆腐 油炸小品 粉蒸排骨
@周家3745：有什么江西的零食特产介绍下啊? -
谈榕18628278367…… 1、南瓜干 就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上浆、发酵、暴晒后,制作而成的素食熟食.在外地人这简直是让人无法理解的零食,其实南瓜干软糯非常,口感特别好. 2、茄子干 茄子干虽说很少为外省人所知,但是在江西确实家家户户...
