手工刀
@隗伦3634：手工刀的一般硬度是多少能砍铁吗?
甄凝15740577862…… 手工刀硬度一般在62左右,一把刀的硬度能达到62-64那已经相当不错了.除了国产的高猛刚.大家可以在主题名品看看外国的手工刀,做的非常精致,一般到都不能砍铁,砍铁的话也要主要角度,一般是斜角15到45度左右,这样伤忍会减小.
@隗伦3634：最简单的手工刀怎么做 -
甄凝15740577862…… 图纸模板完成之后,接着焊接大马士革钢料,用的是两种不同材质的钢,1084型号钢和15N20型号钢. 焊接时两种不同的钢材相互叠加,要求中间严丝密缝,不得有空隙,否则在高温加热后锻造时很有可能崩开. 钢板焊接之后,在尾部焊一根...
@隗伦3634：手工刀好还是精工刀好区别是什么 优点缺点是什么
甄凝15740577862…… 看材质,材质好的手工刀好.
@隗伦3634：平磨,凹磨,凸磨.... -
甄凝15740577862…… 大家手里的刀开锋方法,能碰到的也就三种,平磨,凸磨,和极幼开锋(不好界定它数那种).可能也有凹磨,但以砂轮的直径来说,除非很宽的刃,和平磨应该没区别.极幼开锋多用在高档产品的上面,但以我认为就开锋一道工序来说,极幼...
@隗伦3634：英吉沙手工小刀哪种最好 -
甄凝15740577862…… 这个没有哪种最好的说法~~手工小刀关键在是不是手工做的,很多英吉沙小刀现在都是机制刀,很漂亮,做工很好,没有瑕疵.但是说白了就和街上卖的水果刀一样,千篇一律,漂亮但钢不好,记住一点英吉沙手工刀没有品牌,既然都是工匠做的,那就没有一个统一的标准,手工的东西没有一模一样的两把刀.如果想买正宗的英吉沙手工刀,那就找我吧,我的QQ330865853,我在淘宝卖英吉沙,但是现在不让卖了,只好转到QQ上了,可以看我的空间相册,有买家给我的评价,也有宝贝照片.
@隗伦3634：世界上谁的手工刀做的最好? -
甄凝15740577862…… 罗恩·牛顿,是个美国人.在很多次刀展上都这样和个牛顿的作品,很经典,看到他的做品那不是刀,那是工艺品了 .在主题名品上有很多牛顿的作品,
@隗伦3634：菜刀、水果刀的制作流程一般水果刀、菜刀是锻造出来的吗?如果是的话,那么是轧制出来的,还是锤锻的或模锻的?还是挤压成型的呢? - 作业帮
甄凝15740577862…… [答案] 我们平常用的那些不锈钢小刀,都是不锈钢片磨的.只有部份手工刀才会用来楼主所说的那些方法.轧制,模锻,挤压成型这三个都用不到.只有锤锻还沾点边.
@隗伦3634：大神进,买了一把菜刀,想知道是不是手工打的,怎么判断 -
甄凝15740577862…… 手工和机器制作的区别,1.机器制作的表面t 通体光滑平整,一致没用明显的手工打制的痕迹.手工制作就不一样了,手工稍显粗糙,能看出有打制的痕迹,比如表面对光光面能看到凸凹不平的痕迹,但不明显,特别是刀把接口处有手工卷压痕迹.
@隗伦3634：手工刀哪里最有名和最有保证 -
甄凝15740577862…… 我知道老美国有一位刀匠,名叫罗恩牛顿,他做的刀很漂亮,比较价值不菲啊.刀可能要和黄金价媲美啦.这位大师的刀在主题名品网有部分他的作品,楼主可以去欣赏下.
@隗伦3634：什么钢做菜刀最好 -
甄凝15740577862…… 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.
甄凝15740577862…… 手工刀硬度一般在62左右,一把刀的硬度能达到62-64那已经相当不错了.除了国产的高猛刚.大家可以在主题名品看看外国的手工刀,做的非常精致,一般到都不能砍铁,砍铁的话也要主要角度,一般是斜角15到45度左右,这样伤忍会减小.
@隗伦3634：最简单的手工刀怎么做 -
甄凝15740577862…… 图纸模板完成之后,接着焊接大马士革钢料,用的是两种不同材质的钢,1084型号钢和15N20型号钢. 焊接时两种不同的钢材相互叠加,要求中间严丝密缝,不得有空隙,否则在高温加热后锻造时很有可能崩开. 钢板焊接之后,在尾部焊一根...
@隗伦3634：手工刀好还是精工刀好区别是什么 优点缺点是什么
甄凝15740577862…… 看材质,材质好的手工刀好.
@隗伦3634：平磨,凹磨,凸磨.... -
甄凝15740577862…… 大家手里的刀开锋方法,能碰到的也就三种,平磨,凸磨,和极幼开锋(不好界定它数那种).可能也有凹磨,但以砂轮的直径来说,除非很宽的刃,和平磨应该没区别.极幼开锋多用在高档产品的上面,但以我认为就开锋一道工序来说,极幼...
@隗伦3634：英吉沙手工小刀哪种最好 -
甄凝15740577862…… 这个没有哪种最好的说法~~手工小刀关键在是不是手工做的,很多英吉沙小刀现在都是机制刀,很漂亮,做工很好,没有瑕疵.但是说白了就和街上卖的水果刀一样,千篇一律,漂亮但钢不好,记住一点英吉沙手工刀没有品牌,既然都是工匠做的,那就没有一个统一的标准,手工的东西没有一模一样的两把刀.如果想买正宗的英吉沙手工刀,那就找我吧,我的QQ330865853,我在淘宝卖英吉沙,但是现在不让卖了,只好转到QQ上了,可以看我的空间相册,有买家给我的评价,也有宝贝照片.
@隗伦3634：世界上谁的手工刀做的最好? -
甄凝15740577862…… 罗恩·牛顿,是个美国人.在很多次刀展上都这样和个牛顿的作品,很经典,看到他的做品那不是刀,那是工艺品了 .在主题名品上有很多牛顿的作品,
@隗伦3634：菜刀、水果刀的制作流程一般水果刀、菜刀是锻造出来的吗?如果是的话,那么是轧制出来的,还是锤锻的或模锻的?还是挤压成型的呢? - 作业帮
甄凝15740577862…… [答案] 我们平常用的那些不锈钢小刀,都是不锈钢片磨的.只有部份手工刀才会用来楼主所说的那些方法.轧制,模锻,挤压成型这三个都用不到.只有锤锻还沾点边.
@隗伦3634：大神进,买了一把菜刀,想知道是不是手工打的,怎么判断 -
甄凝15740577862…… 手工和机器制作的区别,1.机器制作的表面t 通体光滑平整,一致没用明显的手工打制的痕迹.手工制作就不一样了,手工稍显粗糙,能看出有打制的痕迹,比如表面对光光面能看到凸凹不平的痕迹,但不明显,特别是刀把接口处有手工卷压痕迹.
@隗伦3634：手工刀哪里最有名和最有保证 -
甄凝15740577862…… 我知道老美国有一位刀匠,名叫罗恩牛顿,他做的刀很漂亮,比较价值不菲啊.刀可能要和黄金价媲美啦.这位大师的刀在主题名品网有部分他的作品,楼主可以去欣赏下.
@隗伦3634：什么钢做菜刀最好 -
甄凝15740577862…… 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.
