手工糖果制作视频
@幸叔6533：如何自制糖果
邵胆18278152215…… 做法: 1,洗葡萄时,向水里放入盐和醋,稍浸泡过后,清洗. 2,将洗清洗过后的葡萄,放入原汁机中. 3,按开始键,榨汁分离. 4,将榨出来的果汁再次过滤一遍. 5,将水煮沸. 6,倒入白糖. 7,白糖全部融化,变成糖浆,倒入葡萄汁. 8,等到稍微粘稠的感觉,并且产生好多泡沫,即可关火. 9,倒入喜欢的模具当中,放入冰箱冷藏即可.
@幸叔6533：简单蜂窝糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 蜂窝糖工具:锅,大碗,烘焙纸,打蛋器500克 ,白砂糖100 克,水1茶匙(5克)苏打粉. 1.准备一个大碗,把烘焙纸铺到碗里. 2.水和白砂糖放入干净的锅里,用大火烧.用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉.烧开了以后不要再弄它. 3.糖烧到刚看见一点点黄色的时候,立即把火关掉.锅挪到碗旁边.加入苏打粉,很快(但很小心地)用打蛋器搅几下,然后把糖倒入碗里,颜色会继续变成更深.反应会很快,所以动作也要快!等它完全冷却下来,大概45分钟. 4.倒出来,将烘焙纸撕下来,用刀把蜂窝糖切成块.
@幸叔6533：东瓜糖制作方法
邵胆18278152215…… 选料 青皮厚肉大冬瓜1500~1600克,砂糖850克,蚬壳灰80~100克. 制法 1.原料处理:冬瓜去皮去瓤,切成13*3*3厘米长条.置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰80~100克、清水500克)浸泡8~10小时,取出洗净,用清水浸泡,每隔2小时换水一次,...
@幸叔6533：如何制作糖果?
邵胆18278152215…… 糖加水果,最简单的方法了,我家就是卖糖果的!望采纳.
@幸叔6533：如何手工制作旺仔QQ糖?详细点
邵胆18278152215…… 糖果主要原料及其作用 1.明胶2. 白砂糖3. 果胶 4.山梨糖醇5. 淀粉6. 酸味剂 操作要点:1. 果胶、琼脂预溶 目的:使果胶充分吸水膨润,彻底溶解.以利于与糖液均匀相溶. 方法:在夹层锅中加入一定量的80~85℃热水,打开蒸汽加热煮沸,慢慢...
@幸叔6533：手工酸奶糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 酸奶糖的做法步骤1准备酸奶,什么味的都可以2空盘子一个3用勺子将酸奶倒入盘中 4倒好了将它放入冰箱中,等待中....5半小时后将它拿出来,用刀把酸奶划入空盘子中6完成
@幸叔6533：水果糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 材料 棉花糖适量,各种水果干适量 做法1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切.
@幸叔6533：想学习手工硬糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 制作方法 配料 在配料中要确定物料的干固物平衡和还原料平衡两种平衡关系.配料中加入的各物料干固物的总和应等于成品中的干固物加上在生产过程中损耗的干固物的总和.为了取得较好技术经济效果,就需要不断提高工艺技术水平,以减...
@幸叔6533：核桃糖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
邵胆18278152215…… 1.将鸡蛋、水倒入面包机桶内,糖和盐分别放入对角.2.加入面粉,表面加入酵母,放入面包机中,选择和面程序.3.一个和面程序结束后,加入黄油揉至扩展阶段,加入切成小粒的核桃仁揉匀.4.把揉好的面团放入容器中,覆盖保鲜膜放置于温暖湿润处进行基础发酵.5.基础发酵结束后,取出面团排气.6.分割成65g/个,滚圆后松弛15分钟.7.将松弛后的面团再次排气滚圆后,放在烤盘上,压扁.8.用剪刀剪5个开口,呈花形.9.全部做好后放温暖湿润处进行最后的发酵.10.最后发酵结束,表面刷蛋液,中间放半粒核桃仁做装饰.11.入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟,取出后置于烤网上晾凉装袋保存.
@幸叔6533：蜂蜜糖果制作方法 -
邵胆18278152215…… 只找到了个下面这种糖的做法 希望能给你点帮助 蜂蜜软糖 鲜奶油鲜奶油 250CC 砂糖砂糖 250G 蜂蜜蜂蜜 60G 水水 60CC 无盐奶油无盐奶油 25G 沙拉油沙拉油 ~ 1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌) 2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化 3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却 4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长
邵胆18278152215…… 做法: 1,洗葡萄时,向水里放入盐和醋,稍浸泡过后,清洗. 2,将洗清洗过后的葡萄,放入原汁机中. 3,按开始键,榨汁分离. 4,将榨出来的果汁再次过滤一遍. 5,将水煮沸. 6,倒入白糖. 7,白糖全部融化,变成糖浆,倒入葡萄汁. 8,等到稍微粘稠的感觉,并且产生好多泡沫,即可关火. 9,倒入喜欢的模具当中,放入冰箱冷藏即可.
@幸叔6533：简单蜂窝糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 蜂窝糖工具:锅,大碗,烘焙纸,打蛋器500克 ,白砂糖100 克,水1茶匙(5克)苏打粉. 1.准备一个大碗,把烘焙纸铺到碗里. 2.水和白砂糖放入干净的锅里,用大火烧.用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉.烧开了以后不要再弄它. 3.糖烧到刚看见一点点黄色的时候,立即把火关掉.锅挪到碗旁边.加入苏打粉,很快(但很小心地)用打蛋器搅几下,然后把糖倒入碗里,颜色会继续变成更深.反应会很快,所以动作也要快!等它完全冷却下来,大概45分钟. 4.倒出来,将烘焙纸撕下来,用刀把蜂窝糖切成块.
@幸叔6533：东瓜糖制作方法
邵胆18278152215…… 选料 青皮厚肉大冬瓜1500~1600克,砂糖850克,蚬壳灰80~100克. 制法 1.原料处理:冬瓜去皮去瓤,切成13*3*3厘米长条.置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰80~100克、清水500克)浸泡8~10小时,取出洗净,用清水浸泡,每隔2小时换水一次,...
@幸叔6533：如何制作糖果?
邵胆18278152215…… 糖加水果,最简单的方法了,我家就是卖糖果的!望采纳.
@幸叔6533：如何手工制作旺仔QQ糖?详细点
邵胆18278152215…… 糖果主要原料及其作用 1.明胶2. 白砂糖3. 果胶 4.山梨糖醇5. 淀粉6. 酸味剂 操作要点:1. 果胶、琼脂预溶 目的:使果胶充分吸水膨润,彻底溶解.以利于与糖液均匀相溶. 方法:在夹层锅中加入一定量的80~85℃热水,打开蒸汽加热煮沸,慢慢...
@幸叔6533：手工酸奶糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 酸奶糖的做法步骤1准备酸奶,什么味的都可以2空盘子一个3用勺子将酸奶倒入盘中 4倒好了将它放入冰箱中,等待中....5半小时后将它拿出来,用刀把酸奶划入空盘子中6完成
@幸叔6533：水果糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 材料 棉花糖适量,各种水果干适量 做法1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切.
@幸叔6533：想学习手工硬糖的制作方法 -
邵胆18278152215…… 制作方法 配料 在配料中要确定物料的干固物平衡和还原料平衡两种平衡关系.配料中加入的各物料干固物的总和应等于成品中的干固物加上在生产过程中损耗的干固物的总和.为了取得较好技术经济效果,就需要不断提高工艺技术水平,以减...
@幸叔6533：核桃糖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
邵胆18278152215…… 1.将鸡蛋、水倒入面包机桶内,糖和盐分别放入对角.2.加入面粉,表面加入酵母,放入面包机中,选择和面程序.3.一个和面程序结束后,加入黄油揉至扩展阶段,加入切成小粒的核桃仁揉匀.4.把揉好的面团放入容器中,覆盖保鲜膜放置于温暖湿润处进行基础发酵.5.基础发酵结束后,取出面团排气.6.分割成65g/个,滚圆后松弛15分钟.7.将松弛后的面团再次排气滚圆后,放在烤盘上,压扁.8.用剪刀剪5个开口,呈花形.9.全部做好后放温暖湿润处进行最后的发酵.10.最后发酵结束,表面刷蛋液,中间放半粒核桃仁做装饰.11.入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟,取出后置于烤网上晾凉装袋保存.
@幸叔6533：蜂蜜糖果制作方法 -
邵胆18278152215…… 只找到了个下面这种糖的做法 希望能给你点帮助 蜂蜜软糖 鲜奶油鲜奶油 250CC 砂糖砂糖 250G 蜂蜜蜂蜜 60G 水水 60CC 无盐奶油无盐奶油 25G 沙拉油沙拉油 ~ 1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌) 2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化 3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却 4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长
