手工自制小粽子
@陶红4171：粽子怎么做 5种口味自制粽子做法步骤 -
倪容15940483074…… 粽子的做法 1. 新鲜的粽叶买回来洗净 2. 粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 3. 粽叶晾干,需把两面都擦干 4. 糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可 5. 小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣 6. 鲜肉粽子:所需材料鲜肉.鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味 7. 碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌.腊肉切丁备用 8. 包好的粽子等待上锅 9. 三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时
@陶红4171：手工制作粽子怎么做 -
倪容15940483074…… 方法/步骤 第一步:找来一个硬纸片,剪成条状,大约四五厘米的长方条就可以了(这个因 人而宜,如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点.) 第二步:拿一支中性笔,画上虚线(都是对衬的小三角形) 第三步:把虚线的部分都折出一个痕...
@陶红4171：制作粽子的过程 -
倪容15940483074…… 材料:糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只 1、棕叶提前清洗干净,泡软; 2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上; 3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀; 4、泡好的糯米沥干水份,用盐...
@陶红4171：包粽子的制作方法怎么做 -
倪容15940483074…… 方法/步骤 1 买粽叶.粽叶有好几个品种,正宗粽叶有:碧绿,深绿,深绿带浅黄夹圆点,也有翠绿带黄色不规则圆点的花叶等,正面有光泽,形状有细长,宽而短.但总而言之粽叶包出来的粽子都带有特殊的青香味. 如何制作粽子 2 清洗粽叶...
@陶红4171：粽子的制作方法 -
倪容15940483074…… 肉棕做法1、5斤香糯米,用温水浸泡2、3个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分.2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分.3、2斤半肥瘦猪肉,把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少...
@陶红4171：粽子如何制作? -
倪容15940483074…… 1.选叶子,叶子表面光滑没有虫蛀的,越大(宽)越好 2.选米,米要新米,要纯糯米(不要里面夹着粳米,那样的话煮出来就不好吃了) 3.把叶子放水里泡(一般我家都是前一天晚上泡,隔天再包),后洗净 4.开始包拉,把糯米洗净(不要放在...
@陶红4171：如何在家自制粽子?
倪容15940483074…… 1玉米皮粽子 原料:糯米200克,红 豆、玉米叶、牛奶、白糖适量. 做法:糯米、红豆洗净,加白糖、牛奶浸泡24个小时(需放入冰箱冷藏室);取出发现牛奶被吸收了很...
@陶红4171：谁知道粽子的制作方法
倪容15940483074…… 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条 状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调...
@陶红4171：怎么制作棕粽子 -
倪容15940483074…… 步骤如下: 1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中. 2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形. 3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙. 4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好. 5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
@陶红4171：手工粽子怎么做好吃,手工粽子的家常做法 -
倪容15940483074…… 主料糯米2500克 辅料碱水适量粽叶适量棉线适量 步骤 1.糯米淘洗干净后,放到筛子里沥干水分.2.粽叶洗净,用水稍煮一下.3.用剪刀剪去叶柄.4.糯米里放适量的碱水,混合均匀.5.取两张粽叶,稍错开叠放.6.放上糯米.7.上下往中间收拢卷紧.8.一头往粽叶后面折叠.9.另一头同样往后折.10.用棉线缠绕捆绑好.11.依次做完所有的粽子.12.码入锅里,加水没过粽子,全程保持水开状态煮2小时即可.
倪容15940483074…… 粽子的做法 1. 新鲜的粽叶买回来洗净 2. 粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 3. 粽叶晾干,需把两面都擦干 4. 糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可 5. 小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣 6. 鲜肉粽子:所需材料鲜肉.鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味 7. 碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌.腊肉切丁备用 8. 包好的粽子等待上锅 9. 三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时
@陶红4171：手工制作粽子怎么做 -
倪容15940483074…… 方法/步骤 第一步:找来一个硬纸片,剪成条状,大约四五厘米的长方条就可以了(这个因 人而宜,如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点.) 第二步:拿一支中性笔,画上虚线(都是对衬的小三角形) 第三步:把虚线的部分都折出一个痕...
@陶红4171：制作粽子的过程 -
倪容15940483074…… 材料:糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只 1、棕叶提前清洗干净,泡软; 2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上; 3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀; 4、泡好的糯米沥干水份,用盐...
@陶红4171：包粽子的制作方法怎么做 -
倪容15940483074…… 方法/步骤 1 买粽叶.粽叶有好几个品种,正宗粽叶有:碧绿,深绿,深绿带浅黄夹圆点,也有翠绿带黄色不规则圆点的花叶等,正面有光泽,形状有细长,宽而短.但总而言之粽叶包出来的粽子都带有特殊的青香味. 如何制作粽子 2 清洗粽叶...
@陶红4171：粽子的制作方法 -
倪容15940483074…… 肉棕做法1、5斤香糯米,用温水浸泡2、3个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分.2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分.3、2斤半肥瘦猪肉,把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少...
@陶红4171：粽子如何制作? -
倪容15940483074…… 1.选叶子,叶子表面光滑没有虫蛀的,越大(宽)越好 2.选米,米要新米,要纯糯米(不要里面夹着粳米,那样的话煮出来就不好吃了) 3.把叶子放水里泡(一般我家都是前一天晚上泡,隔天再包),后洗净 4.开始包拉,把糯米洗净(不要放在...
@陶红4171：如何在家自制粽子?
倪容15940483074…… 1玉米皮粽子 原料:糯米200克,红 豆、玉米叶、牛奶、白糖适量. 做法:糯米、红豆洗净,加白糖、牛奶浸泡24个小时(需放入冰箱冷藏室);取出发现牛奶被吸收了很...
@陶红4171：谁知道粽子的制作方法
倪容15940483074…… 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条 状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调...
@陶红4171：怎么制作棕粽子 -
倪容15940483074…… 步骤如下: 1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中. 2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形. 3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙. 4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好. 5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)
@陶红4171：手工粽子怎么做好吃,手工粽子的家常做法 -
倪容15940483074…… 主料糯米2500克 辅料碱水适量粽叶适量棉线适量 步骤 1.糯米淘洗干净后,放到筛子里沥干水分.2.粽叶洗净,用水稍煮一下.3.用剪刀剪去叶柄.4.糯米里放适量的碱水,混合均匀.5.取两张粽叶,稍错开叠放.6.放上糯米.7.上下往中间收拢卷紧.8.一头往粽叶后面折叠.9.另一头同样往后折.10.用棉线缠绕捆绑好.11.依次做完所有的粽子.12.码入锅里,加水没过粽子,全程保持水开状态煮2小时即可.
