手工芝麻糖制作方法视频
@姚谈4513：手工芝麻糖的做法大全有哪些 -
权姣18442372601…… 主料绵白糖(白糖)250g 熟黑芝麻350g 新年糖果——纯手工黑芝麻糖的做法步骤 1. 先用电磁炉火锅档800瓦的火将多用锅加热.大概得3分钟左右. 2. 锅加热后,将绵白糖倒入锅里,用搅拌帮不停地搅拌.(家里没有这口的亲,最好在...
@姚谈4513：麻糖的制作方法 -
权姣18442372601…… 街上卖得一般情况是这样的: 制作原料:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许. 制作方法:将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁. 将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花...
@姚谈4513：家庭自制芝麻糖的配料 -
权姣18442372601…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@姚谈4513：芝麻糖的制作方法?
权姣18442372601…… 原料:炒熟芝麻1.2斤,白砂糖1斤,麦芽糖3两,猪油2两. 制法:锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制,待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平,趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片. 如做黑麻糖时,可少量加些胡桃肉或熟花生米,这样不但颜色好看,而且吃口更佳,称齐切糖.
@姚谈4513：沁阳甜麻糖的制作方法 -
权姣18442372601…… 沁阳甜麻糖的制作方法:一、材料 红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺 二、做法1. 花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎.不用太碎,每粒压成三四片就可以.2. 黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳...
@姚谈4513：芝麻糖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
权姣18442372601…… 芝麻糖的做法步骤 1 核桃仁 瓜子仁 黑子吗 花生仁 一会要用擀面杖擀岁(擀成小颗粒,不是小碎面). 2 姜一块,准备切片. 3 白糖备用. 4 先把姜片煮成水,一会用. 5 把这几样擀碎坚果放锅里爆香. 6 锅里放进姜水和糖. 7 不停搅拌直到起了白色的珍珠.还要继续搅拌. 8 炒致小泡变色. 9 把坚果碎放到糖里面翻炒,看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就 迅速倒在锡箔纸上面. 10 再在糖上覆盖上一张锡箔纸. 11 把它擀成薄片. 12 揭开锡箔纸 用刀切成长条 要趁糖不烫手且不变硬时候切. 13 再切一下 放在盘中就可以吃了哦.
@姚谈4513：怎么自制芝麻糖 -
权姣18442372601…… 材料 黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克 做法 1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可 真心回答望采纳,谢谢!
@姚谈4513：自制花生芝麻糖怎么做 -
权姣18442372601…… 1.1.把花生炒熟,小火慢炒,去皮2.2.白芝麻炒熟,小火慢炒,别炒糊啦!3.3.锅烧热,放入白砂糖,小火慢炒4.4.糖熬得没有颗粒就差不多啦!5.5.这时候放入之前准备的炒好的花生和芝麻搅拌6.6.搅拌均匀后找个合适的器皿把糖压紧实.(可以稍微凉一点点再压,不过必须得趁热,不然等下不好切)7.7.切好装盘就OK啦!
@姚谈4513：红糖枸杞芝麻糖如何制作 -
权姣18442372601…… 红糖枸杞芝麻糖 食材 主料:黑芝麻300克,花生180克,核桃200克 辅料:水200克,砂糖300克,麦芽糖200克,盐少量 步骤 1.原料准备,称好糖的重量待用 2.黑芝麻炒熟.用平底锅微火烘焙,炒出香味.或者用烤箱150度10分钟左右. 3.核桃微火炒熟.或者烤箱170度,8分钟左右. 4.花生买的是熟花生,去壳去红皮待用. 5.锅中放入糖+水+麦芽糖+盐,小火烧到糖溶化转中火,不要搅拌. 6.加入到160度把糖煮成糖浆,立刻关火 7.加入黑芝麻,核桃和花生搅拌到一起,趁热倒到烤盘里压平. 8.放温度稍微低一点切块
@姚谈4513：芝麻糖片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
权姣18442372601…… 芝麻糖片的家常做法 1 芝麻清洗干净后沥干水;洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟,烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可; 2 锅热油,倒入芝麻小火炒至颜色变黄;另起平底锅,放入白砂糖和清水; 3 小火炒糖水,开始会...
权姣18442372601…… 主料绵白糖(白糖)250g 熟黑芝麻350g 新年糖果——纯手工黑芝麻糖的做法步骤 1. 先用电磁炉火锅档800瓦的火将多用锅加热.大概得3分钟左右. 2. 锅加热后,将绵白糖倒入锅里,用搅拌帮不停地搅拌.(家里没有这口的亲,最好在...
@姚谈4513：麻糖的制作方法 -
权姣18442372601…… 街上卖得一般情况是这样的: 制作原料:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许. 制作方法:将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁. 将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花...
@姚谈4513：家庭自制芝麻糖的配料 -
权姣18442372601…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@姚谈4513：芝麻糖的制作方法?
权姣18442372601…… 原料:炒熟芝麻1.2斤,白砂糖1斤,麦芽糖3两,猪油2两. 制法:锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制,待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平,趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片. 如做黑麻糖时,可少量加些胡桃肉或熟花生米,这样不但颜色好看,而且吃口更佳,称齐切糖.
@姚谈4513：沁阳甜麻糖的制作方法 -
权姣18442372601…… 沁阳甜麻糖的制作方法:一、材料 红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺 二、做法1. 花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎.不用太碎,每粒压成三四片就可以.2. 黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳...
@姚谈4513：芝麻糖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
权姣18442372601…… 芝麻糖的做法步骤 1 核桃仁 瓜子仁 黑子吗 花生仁 一会要用擀面杖擀岁(擀成小颗粒,不是小碎面). 2 姜一块,准备切片. 3 白糖备用. 4 先把姜片煮成水,一会用. 5 把这几样擀碎坚果放锅里爆香. 6 锅里放进姜水和糖. 7 不停搅拌直到起了白色的珍珠.还要继续搅拌. 8 炒致小泡变色. 9 把坚果碎放到糖里面翻炒,看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就 迅速倒在锡箔纸上面. 10 再在糖上覆盖上一张锡箔纸. 11 把它擀成薄片. 12 揭开锡箔纸 用刀切成长条 要趁糖不烫手且不变硬时候切. 13 再切一下 放在盘中就可以吃了哦.
@姚谈4513：怎么自制芝麻糖 -
权姣18442372601…… 材料 黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克 做法 1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可 真心回答望采纳,谢谢!
@姚谈4513：自制花生芝麻糖怎么做 -
权姣18442372601…… 1.1.把花生炒熟,小火慢炒,去皮2.2.白芝麻炒熟,小火慢炒,别炒糊啦!3.3.锅烧热,放入白砂糖,小火慢炒4.4.糖熬得没有颗粒就差不多啦!5.5.这时候放入之前准备的炒好的花生和芝麻搅拌6.6.搅拌均匀后找个合适的器皿把糖压紧实.(可以稍微凉一点点再压,不过必须得趁热,不然等下不好切)7.7.切好装盘就OK啦!
@姚谈4513：红糖枸杞芝麻糖如何制作 -
权姣18442372601…… 红糖枸杞芝麻糖 食材 主料:黑芝麻300克,花生180克,核桃200克 辅料:水200克,砂糖300克,麦芽糖200克,盐少量 步骤 1.原料准备,称好糖的重量待用 2.黑芝麻炒熟.用平底锅微火烘焙,炒出香味.或者用烤箱150度10分钟左右. 3.核桃微火炒熟.或者烤箱170度,8分钟左右. 4.花生买的是熟花生,去壳去红皮待用. 5.锅中放入糖+水+麦芽糖+盐,小火烧到糖溶化转中火,不要搅拌. 6.加入到160度把糖煮成糖浆,立刻关火 7.加入黑芝麻,核桃和花生搅拌到一起,趁热倒到烤盘里压平. 8.放温度稍微低一点切块
@姚谈4513：芝麻糖片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
权姣18442372601…… 芝麻糖片的家常做法 1 芝麻清洗干净后沥干水;洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟,烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可; 2 锅热油,倒入芝麻小火炒至颜色变黄;另起平底锅,放入白砂糖和清水; 3 小火炒糖水,开始会...
