手工软饼的家常做法
@舌郎6715：白软饼怎么做 -
言贫18714895621…… 1、将面打成糊状.在打的过程中要一点一点的加水.(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉) 2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品) 4、将...
@舌郎6715：家常饼怎么做才能又软又香? -
言贫18714895621…… 家常饼-又软又香 主料 面粉500克 鸡蛋1个 (热水约80度吧)300克左右 盐2克 家常饼的做法步骤1. 我是用厨师机和的面,特方便,解放双手啦!几分钟搞定一个面团.2. 如果时间允许,面团多醒发一段时间(1-2小时),至少也得半小时吧!这个时间准备油酥,就是油里加点面,搅拌均匀(今天用的是稀油酥).3. 醒好的面分成80克一个剂子,揉圆擀平,抹一层稀油酥,卷起来,再卷成圆形,擀成饼形.4. 平锅放油,中小火烙制.要点:烙饼要用热水和面,加入一个鸡蛋,这样的饼又软又香,特别好吃.500克面粉共做十张饼,建议使用厨房秤,按量取材,方便准确.
@舌郎6715：请问软饼怎么做 -
言贫18714895621…… 鸡蛋软饼(薄而不破和卖的味道一样细腻好吃!)的做法 简单做法在这里—面粉先和清水搅匀,加鸡蛋搅匀,加盐加葱即可.(我用的低粉效果也很好) 简单做法在这里—锅中火热,倒油润锅,倒入面糊快速旋转铺均匀 不一会儿外圈皮会翻起...
@舌郎6715：烙薄饼怎么做又软又好吃 -
言贫18714895621…… 食材明细 面粉180克 食用油适量 食盐适量 原味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 家常烙饼的做法步骤 1 面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右. 2 醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,撒上食盐和少许面粉. 3 然后切一个半径的口子,然后逐步卷起来.方法有很多,可以九宫格的或者直接卷了,只要面可以,各种方法都可以. 4 折好按压扁了即可. 5 在擀至成薄厚适中的饼. 6 锅预热,刷上少许油,放入饼坯,盖上盖章煎. 7 一面变黄翻面刷上油煎,反复翻面三次左右鼓起来即可. 8 烙饼做好了,出锅.
@舌郎6715：烙饼怎么才能做的又软又好吃 -
言贫18714895621…… 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
@舌郎6715：烙饼怎么做又软又好吃 -
言贫18714895621…… 材料 面粉500克,开水140克,凉水160克,植物油少许 做法1、面粉放入面盆中,加入开水用筷子搅拌均匀,在分次加入凉水,用手和成较软的面团,加盖饧15分钟.2、案板上撒一层薄面,把饧好的面团放在案板上揉搓均匀,分成4等份滚圆...
@舌郎6715：怎么做饼才会软 -
言贫18714895621…… 揉成面团后放旁边静置,发醒60分钟,这样做成的饼会更软.饼做法如下:准备材料:面粉 500克、猪肉 500克、青椒 100克、油 少许、盐 少许、白糖 少许、味精 少许、胡椒粉 少许、姜 少许、生抽 少许.1、首先盆里放面粉和水,用手揉成面团,发醒60分钟.2、用刀把准备好的青椒剁碎.3、用刀把准备好的猪肉切碎.4、碗内放入猪肉馅,盐,白糖,胡椒粉,姜末,用筷子拌匀.5、碗内再放入适量的生抽,花生油,青椒碎,用筷子拌匀.6、60分钟后将面团分成大小差不多的剂子.7、用手把剂子按扁,包好馅料.8、电饼铛加热,放入馅饼坯,烙5分钟.9、时间到后盛出,这样松软的饼就做好了.
@舌郎6715：柔软饼的做法,柔软饼怎么做好吃,柔软饼的家常 -
言贫18714895621…… 柔软饼的做法 主料 中筋面粉 辅料 盐适量 食用油适量 1. 中筋面粉若干,放少许盐,调入温水后用筷子搅拌成絮. 2. 案板上撒手粉,轻揉成基础面团后擀成一打张面饼,均匀刷上食用油. 3. 把面饼如图卷起后,切成等分的段,取其中一段,竖直放置,用掌心压扁,擀成饼状.
@舌郎6715：怎样才能做出好吃松软的家常饼?
言贫18714895621…… 家常饼 材料 面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 做法面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 发酵粉,白糖各一teaSpoon, about5克, 将发酵粉和白糖加到温水中混合均...
@舌郎6715：薄饼怎么做又软又好吃 -
言贫18714895621…… 烙饼(可做4张饼) 材料:面粉500g,凉水350g-400g,油少许.做法:1.面粉加水和成面团.基本和匀即可.不用使劲揉光滑.然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时.手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了. (500g面粉的话,水要在...
言贫18714895621…… 1、将面打成糊状.在打的过程中要一点一点的加水.(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉) 2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品) 4、将...
@舌郎6715：家常饼怎么做才能又软又香? -
言贫18714895621…… 家常饼-又软又香 主料 面粉500克 鸡蛋1个 (热水约80度吧)300克左右 盐2克 家常饼的做法步骤1. 我是用厨师机和的面,特方便,解放双手啦!几分钟搞定一个面团.2. 如果时间允许,面团多醒发一段时间(1-2小时),至少也得半小时吧!这个时间准备油酥,就是油里加点面,搅拌均匀(今天用的是稀油酥).3. 醒好的面分成80克一个剂子,揉圆擀平,抹一层稀油酥,卷起来,再卷成圆形,擀成饼形.4. 平锅放油,中小火烙制.要点:烙饼要用热水和面,加入一个鸡蛋,这样的饼又软又香,特别好吃.500克面粉共做十张饼,建议使用厨房秤,按量取材,方便准确.
@舌郎6715：请问软饼怎么做 -
言贫18714895621…… 鸡蛋软饼(薄而不破和卖的味道一样细腻好吃!)的做法 简单做法在这里—面粉先和清水搅匀,加鸡蛋搅匀,加盐加葱即可.(我用的低粉效果也很好) 简单做法在这里—锅中火热,倒油润锅,倒入面糊快速旋转铺均匀 不一会儿外圈皮会翻起...
@舌郎6715：烙薄饼怎么做又软又好吃 -
言贫18714895621…… 食材明细 面粉180克 食用油适量 食盐适量 原味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 家常烙饼的做法步骤 1 面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右. 2 醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,撒上食盐和少许面粉. 3 然后切一个半径的口子,然后逐步卷起来.方法有很多,可以九宫格的或者直接卷了,只要面可以,各种方法都可以. 4 折好按压扁了即可. 5 在擀至成薄厚适中的饼. 6 锅预热,刷上少许油,放入饼坯,盖上盖章煎. 7 一面变黄翻面刷上油煎,反复翻面三次左右鼓起来即可. 8 烙饼做好了,出锅.
@舌郎6715：烙饼怎么才能做的又软又好吃 -
言贫18714895621…… 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
@舌郎6715：烙饼怎么做又软又好吃 -
言贫18714895621…… 材料 面粉500克,开水140克,凉水160克,植物油少许 做法1、面粉放入面盆中,加入开水用筷子搅拌均匀,在分次加入凉水,用手和成较软的面团,加盖饧15分钟.2、案板上撒一层薄面,把饧好的面团放在案板上揉搓均匀,分成4等份滚圆...
@舌郎6715：怎么做饼才会软 -
言贫18714895621…… 揉成面团后放旁边静置,发醒60分钟,这样做成的饼会更软.饼做法如下:准备材料:面粉 500克、猪肉 500克、青椒 100克、油 少许、盐 少许、白糖 少许、味精 少许、胡椒粉 少许、姜 少许、生抽 少许.1、首先盆里放面粉和水,用手揉成面团,发醒60分钟.2、用刀把准备好的青椒剁碎.3、用刀把准备好的猪肉切碎.4、碗内放入猪肉馅,盐,白糖,胡椒粉,姜末,用筷子拌匀.5、碗内再放入适量的生抽,花生油,青椒碎,用筷子拌匀.6、60分钟后将面团分成大小差不多的剂子.7、用手把剂子按扁,包好馅料.8、电饼铛加热,放入馅饼坯,烙5分钟.9、时间到后盛出,这样松软的饼就做好了.
@舌郎6715：柔软饼的做法,柔软饼怎么做好吃,柔软饼的家常 -
言贫18714895621…… 柔软饼的做法 主料 中筋面粉 辅料 盐适量 食用油适量 1. 中筋面粉若干,放少许盐,调入温水后用筷子搅拌成絮. 2. 案板上撒手粉,轻揉成基础面团后擀成一打张面饼,均匀刷上食用油. 3. 把面饼如图卷起后,切成等分的段,取其中一段,竖直放置,用掌心压扁,擀成饼状.
@舌郎6715：怎样才能做出好吃松软的家常饼?
言贫18714895621…… 家常饼 材料 面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 做法面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 发酵粉,白糖各一teaSpoon, about5克, 将发酵粉和白糖加到温水中混合均...
@舌郎6715：薄饼怎么做又软又好吃 -
言贫18714895621…… 烙饼(可做4张饼) 材料:面粉500g,凉水350g-400g,油少许.做法:1.面粉加水和成面团.基本和匀即可.不用使劲揉光滑.然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时.手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了. (500g面粉的话,水要在...
