拿铁是黑咖啡吗

@宿备5246:特浓拿铁咖啡属于黑咖啡吗 -
管阅15960211372…… 黑咖啡,就是大杯的什么都不加的咖啡.有别于ESPRESSO. 黑咖啡,也就是常说的美式咖啡,不配糖和奶精.一杯黑水.苦味较淡些. 只要加了别的东东.就不是黑咖啡了. 如果客人要黑咖啡.就不需配咖啡的辅料了. 特浓拿铁.属于意式咖啡中的DOUBLE拿铁. 本来是单份的ESPRESSO配奶. 特浓,就是要2份的ESPRESSO.配奶. 咖啡的浓度明显太高了. 好处:口味重.适合一定人. 坏处:价格高.过量咖啡对身体不好. 意式咖啡厅.有大杯,小杯.单份.双份.之说. 拿铁. 特浓拿铁==DOUBLE拿铁. 有空上百度搜LAVAZZACHINA.cn 这个网上有. 花式咖啡.有一些咖啡知识的. 或许对你有所邦助.

@宿备5246:咖啡的种类及其英语叫法 -
管阅15960211372…… 1.美式咖啡:Americano 是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成. 2.卡布奇诺:cappuccino 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡.此时咖啡的颜色,就像卡...

@宿备5246:黑咖啡和普通的速溶咖啡(配料只有咖啡豆)有什么区别? -
管阅15960211372…… 黑咖啡和普通的速溶咖啡(配料只有咖啡豆)区别为:来源不同、成分不同、口感不同. 一、来源不同 1、黑咖啡:黑咖啡是通过手冲的方法直接萃取出来的咖啡. 2、普通的速溶咖啡:普通的速溶咖啡是是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体...

@宿备5246:拿铁咖啡和拿铁是一个东西吗?有没有卖新鲜咖啡的? -
管阅15960211372…… 在咖啡中说拿铁和拿铁咖啡一样的,就是简称 第二个问题,问的就有问题,我大概解释下吧 现在中国咖啡可以分两类一是速溶咖啡,二是现磨现做咖啡 速溶就是咖啡味的饮料,香精调出来的味,不是真咖啡,就不多说了 现磨咖啡有分很多种,常见为两大类,一花式咖啡(意式浓缩).二单品咖啡也叫黑咖啡 拿铁就属于花式咖啡,咖啡豆做的咖啡只能现磨豆现做,大多数凉了不好喝,也就没有什么两周内才新鲜的说法 还有咖啡豆的问题,咖啡豆需要烘焙,烘焙后咖啡的风味会逐渐散失,时间越长越不好,最佳的饮用时间是10到15左右(大概的数据,仅供参考),这个时候咖啡豆味道最好,超过了一个月咖啡的味道就散失差不多了,不值得喝了,这个时间说法很多,最多也就是能放45天.

@宿备5246:拿铁咖啡与浓缩咖啡 -
管阅15960211372…… 通俗点说,拿铁是黑咖啡加奶,且奶的比例较大,一般人都能接受.浓缩咖啡是超浓缩黑咖啡,像烈酒一样!!

@宿备5246:咖啡,卡布奇诺与拿铁的区别?外观、口感、用料上的区别?哪个牌子的
管阅15960211372…… 1, 咖啡是一个统称,大致可分为黑咖啡和花式咖啡.黑咖啡就是咖啡豆磨成粉后通过水萃取出的饮品.即使水和咖啡粉的分量、比例都相同,不同咖啡器具煮制出的咖啡...

@宿备5246:黑咖啡加牛奶是拿铁吗
管阅15960211372…… 黑咖啡加牛奶并不是拿铁.黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受.黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点.黑咖啡强调咖啡本身的香味.香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术.生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等,都是决定咖啡豆香味的条件.苦是黑咖啡的基本味道,有强弱和质地的区别,生豆只含极微量的苦味成份,其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化,才产生出咖啡最具象征性的苦味.黑咖啡也有酸味,适当的热作用产生适度的酸味,将可使咖啡的味道更佳,让人觉得更有深度.黑咖啡的甜味,与苦味呈表里一体关系,所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味.

@宿备5246:“拿铁”究竟是不是“咖啡” -
管阅15960211372…… 当然算咖啡了~ “拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一种,咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种.拿铁咖啡是意大利浓缩咖...

@宿备5246:拿铁是咖啡的种类 还是什么! -
管阅15960211372…… 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道. 所以说他是咖啡的一种而不是类..

@宿备5246:咖啡中的拿铁是什么意思? -
管阅15960211372…… 拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶.在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡.Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”.补充:拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.

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