排骨的10种最佳吃法
@鞠泰4217：排骨的十种做法谁能告诉? -
滑林17836405649…… 一、红烧排骨原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮.做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片...
@鞠泰4217：排骨怎么弄才好吃. -
滑林17836405649…… 一定要学会这十种排骨做法 1、香酥排骨 用料:1、猪排骨一斤.2、葱三棵.3、老姜一块.4、酱油一大匙..5、五香粉咖啡匙.6、熟芝麻一大匙.7、香油一小匙.8、盐、味精适量.9、汤或水一汤匙.做法:1、排骨斩...
@鞠泰4217：排骨怎么烧好吃 -
滑林17836405649…… 1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右,洗净. 2.骨头洗净.凉水下锅,开锅后把水扔掉,把棒骨再敲碎.关键是后敲碎棒骨,因为,先敲碎骨髓油就跑到汤里了,你把第一遍的血水扔了 ,就把骨髓油也浪费了. 3.放入沙锅的水需是已开的...
@鞠泰4217：排骨有哪几种做法怎么做?
滑林17836405649…… 第一种排骨的做法: 排骨炖豆角的做法:配料:排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法: 1.先切葱姜蒜,少许.锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味. 2....
@鞠泰4217：排骨怎样最最好吃又营养 -
滑林17836405649…… 一、山药炖排骨,好吃又有营养. 二、排骨皮蛋粥: 主料:粳米、猪排骨 辅料:皮蛋、花生仁 调料:葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末 做法: 1、将排骨洗净,放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟,皮蛋去壳切成小丁,粳米淘...
@鞠泰4217：排骨怎么烧好吃?
滑林17836405649…… 先烧水,把排骨卯一下,去除杂质和血沫.然后把排骨捞出来. 烧热油锅,加油,油热了后,加白糖一勺,轻轻翻炒,带糖出白沫后倒入排骨(因为糖容易炒糊,所以也可以在烧的时候加糖,但排骨的上色就要差一点,) 迅速翻炒,上色,(速度慢要糊锅).然后加葱姜蒜,花椒粒少许,倒醋,加盐,少量酱油,黄酒,翻炒均匀.倒入热水,没住排骨就好.大火烧开后,炖5分钟,换小火炖30分钟,再换大火把汁水烧干就好. 糖和醋放少了不好吃.盐味根据个人喜好放. 中间注意翻锅,避免糊锅.
@鞠泰4217：排骨怎么吃好吃 -
滑林17836405649…… 炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美.茄汁排骨1 清洗排骨后放...
@鞠泰4217：排骨怎么做最好吃?
滑林17836405649…… 1、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨...
@鞠泰4217：排骨怎么做才最好吃
滑林17836405649…… 红烧排骨最好吃 首先把排骨用开水烫一下,在控干水,放到电焖锅里,按照自己饮食习惯,放上调料焖熟后,捞出用糖炒一下即可
@鞠泰4217：排骨怎么做才最好吃 -
滑林17836405649…… 准备材料: 排骨剁成寸段,藕一块儿,葱姜一些 盐,白糖,料酒,酱油,醋等调料 做法: 第一步:把排骨放热水中焯一下断生. 第二步:把排骨放进盘子里,加盐,料酒,葱段,姜片和少量水搅拌均匀后放蒸锅内蒸至骨肉能够分离. 第三步:把汤倒入碗内,捡去葱姜,鲜藕切成骨头粗细,把骨头挤出,将藕段穿入. 第四步:串好后成了这个样子,锅内油六成热时,将洒上一点干淀粉抓匀后的排骨放油锅内炸一下盛出. 第五步:等油七成热时,再炸一下,用小火将排骨炸至金黄色时盛出备用. 锅内放底油,用两大勺白糖炒出糖色,炒好后把排骨放进去翻炒,倒入刚才的汤,再加上料酒,酱油等调料炖一下 第六步:等汤汁浓稠的时候,加入醋和一点盐,翻炒几分钟后出锅
滑林17836405649…… 一、红烧排骨原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮.做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片...
@鞠泰4217：排骨怎么弄才好吃. -
滑林17836405649…… 一定要学会这十种排骨做法 1、香酥排骨 用料:1、猪排骨一斤.2、葱三棵.3、老姜一块.4、酱油一大匙..5、五香粉咖啡匙.6、熟芝麻一大匙.7、香油一小匙.8、盐、味精适量.9、汤或水一汤匙.做法:1、排骨斩...
@鞠泰4217：排骨怎么烧好吃 -
滑林17836405649…… 1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右,洗净. 2.骨头洗净.凉水下锅,开锅后把水扔掉,把棒骨再敲碎.关键是后敲碎棒骨,因为,先敲碎骨髓油就跑到汤里了,你把第一遍的血水扔了 ,就把骨髓油也浪费了. 3.放入沙锅的水需是已开的...
@鞠泰4217：排骨有哪几种做法怎么做?
滑林17836405649…… 第一种排骨的做法: 排骨炖豆角的做法:配料:排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法: 1.先切葱姜蒜,少许.锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味. 2....
@鞠泰4217：排骨怎样最最好吃又营养 -
滑林17836405649…… 一、山药炖排骨,好吃又有营养. 二、排骨皮蛋粥: 主料:粳米、猪排骨 辅料:皮蛋、花生仁 调料:葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末 做法: 1、将排骨洗净,放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟,皮蛋去壳切成小丁,粳米淘...
@鞠泰4217：排骨怎么烧好吃?
滑林17836405649…… 先烧水,把排骨卯一下,去除杂质和血沫.然后把排骨捞出来. 烧热油锅,加油,油热了后,加白糖一勺,轻轻翻炒,带糖出白沫后倒入排骨(因为糖容易炒糊,所以也可以在烧的时候加糖,但排骨的上色就要差一点,) 迅速翻炒,上色,(速度慢要糊锅).然后加葱姜蒜,花椒粒少许,倒醋,加盐,少量酱油,黄酒,翻炒均匀.倒入热水,没住排骨就好.大火烧开后,炖5分钟,换小火炖30分钟,再换大火把汁水烧干就好. 糖和醋放少了不好吃.盐味根据个人喜好放. 中间注意翻锅,避免糊锅.
@鞠泰4217：排骨怎么吃好吃 -
滑林17836405649…… 炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美.茄汁排骨1 清洗排骨后放...
@鞠泰4217：排骨怎么做最好吃?
滑林17836405649…… 1、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨...
@鞠泰4217：排骨怎么做才最好吃
滑林17836405649…… 红烧排骨最好吃 首先把排骨用开水烫一下,在控干水,放到电焖锅里,按照自己饮食习惯,放上调料焖熟后,捞出用糖炒一下即可
@鞠泰4217：排骨怎么做才最好吃 -
滑林17836405649…… 准备材料: 排骨剁成寸段,藕一块儿,葱姜一些 盐,白糖,料酒,酱油,醋等调料 做法: 第一步:把排骨放热水中焯一下断生. 第二步:把排骨放进盘子里,加盐,料酒,葱段,姜片和少量水搅拌均匀后放蒸锅内蒸至骨肉能够分离. 第三步:把汤倒入碗内,捡去葱姜,鲜藕切成骨头粗细,把骨头挤出,将藕段穿入. 第四步:串好后成了这个样子,锅内油六成热时,将洒上一点干淀粉抓匀后的排骨放油锅内炸一下盛出. 第五步:等油七成热时,再炸一下,用小火将排骨炸至金黄色时盛出备用. 锅内放底油,用两大勺白糖炒出糖色,炒好后把排骨放进去翻炒,倒入刚才的汤,再加上料酒,酱油等调料炖一下 第六步:等汤汁浓稠的时候,加入醋和一点盐,翻炒几分钟后出锅
