擀豆面条的正确方法
@仲辉2759：河南豆面条的做法步骤图,河南豆面条怎么做 -
苗侧19464864919…… 用料 面粉 三分之二 豆面 三分之一 水 适量 芝麻叶 适量 羊肉 适量 清水 适量 河南豆面条的做法 用一个干净的面盆,加入面粉,豆面,适量的水,制成面团,最好面团稍微硬些,然后两个小时,开始擀面,又薄越好.河南豆面条的做法 步骤1 又刀切面,按自己喜好宽度自己掌握河南豆面条的做法 步骤2 切好后,加入适量的淀粉,不沾河南豆面条的做法 步骤3 把羊肉,芝麻叶,用油煸香,加入适量的清水烧开,然后制成一碗北方的手擀豆面条~
@仲辉2759：手工豆面条怎么做好吃 -
苗侧19464864919…… 食材 主料面粉500克豆面200克鸡蛋2个凉水适量辅料葱少许盐适量 步骤 手工豆面面条的做法步骤11.首先把面粉 豆面放进大盆里,加入适量得凉水,放入鸡蛋搅拌成团. 手工豆面面条的做法步骤22.揉成面团后放到面板上反复揉面,面越硬了面...
@仲辉2759：豆面条怎么做?知道的朋友请告诉我
苗侧19464864919…… 豆面条黄豆面条是我们家私房面食.要想做得好吃,关键在于豆面与白面的比例.少了显然起不到保健作用,多了豆腥味太浓,影响口感.白面与黄豆的最佳比例是:2:1...
@仲辉2759：手擀绿豆面条怎么做 -
苗侧19464864919…… 手擀绿豆面条怎么做 材料 主料:沙参 调料:糖,醋,辣椒油,盐,蒜,鸡精,香菜 做法1、沙参用刀背拍松入盘;2、盘里拌入调料,搅拌均匀即可.
@仲辉2759：黄豆面条的家常做法,黄豆面条怎么做 -
苗侧19464864919…… 主料 普通面粉200g 辅料 黄豆面100g 水150g 盐2g 步骤1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉,薄薄的一层即可,以免沾连),折叠的不要太宽,否则不好切;5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定);6.切完用手把面条抖开,抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可.
@仲辉2759：怎样使用豆面制作面条?
苗侧19464864919…… 手工长豆面 长豆面是山西临县的传统风味面食,俗称“调豆面”,它是以当地长者寿筵不可缺少的食物. 传说,汉武帝与文武百官闲聊,他说:“《相书》上讲,人中长一寸,能活一百岁.”这时,侍中东方朔“噗哧”笑出了声,大臣们都嗔...
@仲辉2759：豆面条的做法,豆面条怎么做好吃,豆面条的家常做法 -
苗侧19464864919…… 主料 小麦粉300g 黄豆面100g 辅料 干油菜叶100g 食盐 适量 味精 适量 香油 适量 鸡蛋1个 萝卜100g 步骤1.可用任何干菜,我这边一般用晒干的芝麻叶、红薯叶、萝卜叶,我今天用的是油菜叶.这是母亲晾晒干菜的场景.2.用水提前泡起来,泡...
@仲辉2759：手擀面做豆角面怎么做 -
苗侧19464864919…… 主料五花肉50克豆角200克辅料油适量盐适量老抽适量步骤豆角面的做法步骤11.豆角摘去筋 掰成段 洗净备用豆角面的做法步骤22.五花肉切小片 姜切丝豆角面的做法步骤33.面条用手擀面 或者是挂面都是可以的 我用的是冻面条豆角面的做法步骤...
@仲辉2759：怎样使用豆面制作面条? -
苗侧19464864919…… 豆面加白面一起揉成团再擀成面条 和平时做面一样的做法 只是豆面三分之一吧 白面三分之二 豆面多了不好吃 一股青草味 呵呵吃豆面好呀 我们家以前也吃 不过绿豆太贵
@仲辉2759：农村撖豌豆面条怎么作 -
苗侧19464864919…… 具体步骤:面粉中加入适量的盐和清水,和成较硬的面团.水份不用加很多,只要能把面粉团成团就好 面团放案板上揉匀,先用擀面杖把面团擀开,把厚面片卷到擀面杖上,一点一点的收着擀,擀薄.最后用擀面杖擀成一个薄一些的面片 在擀好的面片上撒上一层干面粉.再将面片卷到擀面杖上,最后再案板上撒干面粉 折扇子的方法,把面片一层层的叠起来.每叠一层,都要撒干面粉,防止面条切得时候粘在一起 中间用刀切开,然后切成粗细均匀的面条 将面条抖散,晾到案板上,就可以了
苗侧19464864919…… 用料 面粉 三分之二 豆面 三分之一 水 适量 芝麻叶 适量 羊肉 适量 清水 适量 河南豆面条的做法 用一个干净的面盆,加入面粉,豆面,适量的水,制成面团,最好面团稍微硬些,然后两个小时,开始擀面,又薄越好.河南豆面条的做法 步骤1 又刀切面,按自己喜好宽度自己掌握河南豆面条的做法 步骤2 切好后,加入适量的淀粉,不沾河南豆面条的做法 步骤3 把羊肉,芝麻叶,用油煸香,加入适量的清水烧开,然后制成一碗北方的手擀豆面条~
@仲辉2759：手工豆面条怎么做好吃 -
苗侧19464864919…… 食材 主料面粉500克豆面200克鸡蛋2个凉水适量辅料葱少许盐适量 步骤 手工豆面面条的做法步骤11.首先把面粉 豆面放进大盆里,加入适量得凉水,放入鸡蛋搅拌成团. 手工豆面面条的做法步骤22.揉成面团后放到面板上反复揉面,面越硬了面...
@仲辉2759：豆面条怎么做?知道的朋友请告诉我
苗侧19464864919…… 豆面条黄豆面条是我们家私房面食.要想做得好吃,关键在于豆面与白面的比例.少了显然起不到保健作用,多了豆腥味太浓,影响口感.白面与黄豆的最佳比例是:2:1...
@仲辉2759：手擀绿豆面条怎么做 -
苗侧19464864919…… 手擀绿豆面条怎么做 材料 主料:沙参 调料:糖,醋,辣椒油,盐,蒜,鸡精,香菜 做法1、沙参用刀背拍松入盘;2、盘里拌入调料,搅拌均匀即可.
@仲辉2759：黄豆面条的家常做法,黄豆面条怎么做 -
苗侧19464864919…… 主料 普通面粉200g 辅料 黄豆面100g 水150g 盐2g 步骤1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉,薄薄的一层即可,以免沾连),折叠的不要太宽,否则不好切;5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定);6.切完用手把面条抖开,抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可.
@仲辉2759：怎样使用豆面制作面条?
苗侧19464864919…… 手工长豆面 长豆面是山西临县的传统风味面食,俗称“调豆面”,它是以当地长者寿筵不可缺少的食物. 传说,汉武帝与文武百官闲聊,他说:“《相书》上讲,人中长一寸,能活一百岁.”这时,侍中东方朔“噗哧”笑出了声,大臣们都嗔...
@仲辉2759：豆面条的做法,豆面条怎么做好吃,豆面条的家常做法 -
苗侧19464864919…… 主料 小麦粉300g 黄豆面100g 辅料 干油菜叶100g 食盐 适量 味精 适量 香油 适量 鸡蛋1个 萝卜100g 步骤1.可用任何干菜,我这边一般用晒干的芝麻叶、红薯叶、萝卜叶,我今天用的是油菜叶.这是母亲晾晒干菜的场景.2.用水提前泡起来,泡...
@仲辉2759：手擀面做豆角面怎么做 -
苗侧19464864919…… 主料五花肉50克豆角200克辅料油适量盐适量老抽适量步骤豆角面的做法步骤11.豆角摘去筋 掰成段 洗净备用豆角面的做法步骤22.五花肉切小片 姜切丝豆角面的做法步骤33.面条用手擀面 或者是挂面都是可以的 我用的是冻面条豆角面的做法步骤...
@仲辉2759：怎样使用豆面制作面条? -
苗侧19464864919…… 豆面加白面一起揉成团再擀成面条 和平时做面一样的做法 只是豆面三分之一吧 白面三分之二 豆面多了不好吃 一股青草味 呵呵吃豆面好呀 我们家以前也吃 不过绿豆太贵
@仲辉2759：农村撖豌豆面条怎么作 -
苗侧19464864919…… 具体步骤:面粉中加入适量的盐和清水,和成较硬的面团.水份不用加很多,只要能把面粉团成团就好 面团放案板上揉匀,先用擀面杖把面团擀开,把厚面片卷到擀面杖上,一点一点的收着擀,擀薄.最后用擀面杖擀成一个薄一些的面片 在擀好的面片上撒上一层干面粉.再将面片卷到擀面杖上,最后再案板上撒干面粉 折扇子的方法,把面片一层层的叠起来.每叠一层,都要撒干面粉,防止面条切得时候粘在一起 中间用刀切开,然后切成粗细均匀的面条 将面条抖散,晾到案板上,就可以了
