新会罗坑的陈皮正宗吗
@酆保3984：为什么说“新会陈皮”是最正宗的?它与其他柑制成的陈皮有何区别? -
索云17525913056…… 新会著名特产——新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮.由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉.早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区. 柑皮以贮藏的时间越...
@酆保3984：陈皮是橘子皮吗 -
索云17525913056…… 普通橘子皮是不能被称为陈皮的 ,新会产的橘皮才是正宗陈皮,种类有:青皮,微红皮,红皮和大红皮,有健脾的功效,道氏思普古茶的陈皮
@酆保3984：怎么辨别新会陈皮的质量?年份怎么辨别? -
索云17525913056…… 新会陈皮的感观特色新会陈皮的分类方法:按采收时期可分为柑青皮、微红皮和大红皮等三种货式.1、柑青皮.指在茶枝柑果皮未着色,生理未成熟时(通常指农历立秋至秋分)采收果实所加工的皮,此时橙皮甙含量较高,多糖的含量较低,...
@酆保3984：陈皮是用橘子皮做还是用柑子果皮做 -
索云17525913056…… 正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗.现在由于橘子的广泛种植,与嫁接技术的改良,各地都有了制作陈皮的技巧,也就产生了用其他品种的橘子甚或橙子的皮来做陈皮了,加上在药用价值上,新陈皮与橙子皮的功效相差不大,也就有被用橙子皮做成陈皮的误解了,实际上,越陈旧的橘子陈皮化、理胃的功效越佳.
@酆保3984：陈皮的价格多少钱一斤
索云17525913056…… 自唐代以来,就有陈皮的说法,到了宋代,就有了举世闻名的新会陈皮,至今已有七百多年的历史.在业内,正宗的新会陈皮是用新会的茶枝柑做成的陈皮.为什么正宗的...
@酆保3984：什么地方的陈皮比较好? -
索云17525913056…… “广东有三宝,陈皮、老姜、飞扬草”.其中陈皮指的是新会陈皮,所以新会的陈皮是比较不错的,但是最有名的还得是广州陈李济的镇厂之宝——百年陈皮.
@酆保3984：鲜陈皮原产地? -
索云17525913056…… 你好,中国很多地方都产鲜陈皮. 说起陈皮,产地很多,福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地都有.但真正被人公认为第一的陈皮,当属广东的“广陈皮”;而在“广陈皮”当中能称第一的,当属“新会陈皮”. 广东江门市新会区占尽地利优势,气温,土壤适宜,产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味,酸甜适度,柑韵悠长、口感顺滑,柑皮香浓,沁人心脾.(纯个人见解,仅供参考)
@酆保3984：陈皮400~800字(说明文) -
索云17525913056…… 陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮.为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原.分布于长江以南各地区.10至12月果实成熟时,摘下...
@酆保3984：哪里的陈皮最好 -
索云17525913056…… 陈皮以广东所产为佳,称“广陈皮”,而“广陈皮”又以江门新会的陈皮为上品.
索云17525913056…… 新会著名特产——新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮.由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉.早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区. 柑皮以贮藏的时间越...
@酆保3984：陈皮是橘子皮吗 -
索云17525913056…… 普通橘子皮是不能被称为陈皮的 ,新会产的橘皮才是正宗陈皮,种类有:青皮,微红皮,红皮和大红皮,有健脾的功效,道氏思普古茶的陈皮
@酆保3984：怎么辨别新会陈皮的质量?年份怎么辨别? -
索云17525913056…… 新会陈皮的感观特色新会陈皮的分类方法:按采收时期可分为柑青皮、微红皮和大红皮等三种货式.1、柑青皮.指在茶枝柑果皮未着色,生理未成熟时(通常指农历立秋至秋分)采收果实所加工的皮,此时橙皮甙含量较高,多糖的含量较低,...
@酆保3984：陈皮是用橘子皮做还是用柑子果皮做 -
索云17525913056…… 正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗.现在由于橘子的广泛种植,与嫁接技术的改良,各地都有了制作陈皮的技巧,也就产生了用其他品种的橘子甚或橙子的皮来做陈皮了,加上在药用价值上,新陈皮与橙子皮的功效相差不大,也就有被用橙子皮做成陈皮的误解了,实际上,越陈旧的橘子陈皮化、理胃的功效越佳.
@酆保3984：陈皮的价格多少钱一斤
索云17525913056…… 自唐代以来,就有陈皮的说法,到了宋代,就有了举世闻名的新会陈皮,至今已有七百多年的历史.在业内,正宗的新会陈皮是用新会的茶枝柑做成的陈皮.为什么正宗的...
@酆保3984：什么地方的陈皮比较好? -
索云17525913056…… “广东有三宝,陈皮、老姜、飞扬草”.其中陈皮指的是新会陈皮,所以新会的陈皮是比较不错的,但是最有名的还得是广州陈李济的镇厂之宝——百年陈皮.
@酆保3984：鲜陈皮原产地? -
索云17525913056…… 你好,中国很多地方都产鲜陈皮. 说起陈皮,产地很多,福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地都有.但真正被人公认为第一的陈皮,当属广东的“广陈皮”;而在“广陈皮”当中能称第一的,当属“新会陈皮”. 广东江门市新会区占尽地利优势,气温,土壤适宜,产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味,酸甜适度,柑韵悠长、口感顺滑,柑皮香浓,沁人心脾.(纯个人见解,仅供参考)
@酆保3984：陈皮400~800字(说明文) -
索云17525913056…… 陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮.为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原.分布于长江以南各地区.10至12月果实成熟时,摘下...
@酆保3984：哪里的陈皮最好 -
索云17525913056…… 陈皮以广东所产为佳,称“广陈皮”,而“广陈皮”又以江门新会的陈皮为上品.
