新春餐会屠宰
@蔚谦634：宰杀过年鸡有什么讲究 -
谭包15754146522…… 宰杀时要注意,手脚有伤创的要戴手套,因现在H7N9禽流感疫情、扩散传播的态势依然严竣,广东这边各地、都在加大禽类管理和卫生防控力度;宰杀煮熟了就没事了;其它的倒没啥讲究的;
@蔚谦634：新疆哈萨克民族 冬宰 习俗是怎样的? -
谭包15754146522…… 新疆哈萨克民族历来就有“冬宰”的传统习俗,就是随着初冬的来临,每家每户挑选膘肥体壮的牛、羊、马、骆驼等牲畜进行“冬宰”.“冬宰”当天女主人要炒“胡尔达克”(是哈萨克民族传统美食,但与汉族常说的炒肉是不一样的,味道非常香非常好吃)招待帮助屠宰和清理“杂碎”的邻居们.然后,还要宴请亲朋好友和邻里们来聚餐庆贺吃“索合木巴斯”(即为“尝冬宰之鲜”,汉语可趣译为“剪彩”).布尔津县沙吾尔山冬牧场哈萨克族牧民在“冬宰”骆驼.该答案来自南北游旅行网官方网站
@蔚谦634：怎么区别新鲜肉和不新鲜的肉 -
谭包15754146522…… 第一从感观上的判断,新鲜的猪肉肉质呈浅红色,看起来有光泽.看起来颜色不对的,比如呈灰色的,说明已经时间长变质了,如果肉呈暗红色,说明是猪是病死的,而不是正常宰杀的新鲜的猪肉,如果猪肉看上去有许多米粒大白色颗粒,说明猪本身患有寄生虫病,这种猪肉对人体有危害.新鲜的猪肉用手触摸一下切面有湿润感而不粘手,如果已经变质的猪肉,手上会有粘粘的感觉.
@蔚谦634：宰杀牦牛迎客是哪里的风俗习惯 -
谭包15754146522…… “迄脱乞迪尔”是塔吉克语音译,意为“清除烟尘”,是塔吉克人传统的民族节日,也是塔吉克族人民迎接新的一年开始的节日.节期在每年三月,具体日期由该族宗教人士选定.节前家家户户都把家什搬到屋外,用面粉调浆在四壁上刷成美丽的花纹,以示吉祥清洁、人畜两旺.节日当天的早晨,先由一小孩牵头牦牛进屋,给它喂些馕,在它身上撒些面粉,以此预祝在新的一年里更好地合作,然后将牛牵出.至此,家人才可进屋.最后由一位德高望重的长者到各家祝福,人们互相拜访,互道祝福.女人们一般在自家门口迎客,并向客人左肩洒面粉以示吉祥.节日高潮是青年男女在热瓦甫、手鼓、鹰笛的伴奏下引吭高歌,翩翩起舞.节日期间,还开展赛马、叼羊、摔跤、马球等体育活动.
@蔚谦634：为什么要给仔猪断尾 -
谭包15754146522…… 1、减少咬尾症 咬尾是猪的一种恶癖,原因很复杂,将仔猪断尾则有效控制该病发生.据统计,咬尾症在同群中一般可达200%,由于该病的出现,降低了猪的饮食及抗病力,同时极易感染坏死杆菌、葡萄球菌...
@蔚谦634：肯德基最新套餐有什么?(09年的) -
谭包15754146522…… 短期促销套餐:肯德基现年派对套餐~~~~~~(09.01.08--09.02.05)一共四个套餐~~~套餐内容不同,价钱也不同~~~并且套餐中的可乐是可以更换的,只要补差价换任何饮料都可以~~~(即多...
@蔚谦634：餐饮业食品安全管理制度
谭包15754146522…… 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们... (五)非定点屠宰企业屠宰的产品(猪、牛等).六、采购的食品及原料在入库前,...
@蔚谦634：沈阳生猪肉屠宰场在哪 -
谭包15754146522…… 目前,沈阳市共有48家生猪定点屠宰企业,19家牛羊定点屠宰企业、27家肉鸡定点屠宰企业. 二台子清真牛羊屠宰场地址:辽宁省沈阳市东陵区
@蔚谦634：清真和清餐有什么区别 -
谭包15754146522…… 清真,(阿拉伯语:حلال,英语:Halaal,halāl,halal),阿拉伯语原意为“合法的”.但清真与阿拉伯语حلال词义的范围有所不...
谭包15754146522…… 宰杀时要注意,手脚有伤创的要戴手套,因现在H7N9禽流感疫情、扩散传播的态势依然严竣,广东这边各地、都在加大禽类管理和卫生防控力度;宰杀煮熟了就没事了;其它的倒没啥讲究的;
@蔚谦634：新疆哈萨克民族 冬宰 习俗是怎样的? -
谭包15754146522…… 新疆哈萨克民族历来就有“冬宰”的传统习俗,就是随着初冬的来临,每家每户挑选膘肥体壮的牛、羊、马、骆驼等牲畜进行“冬宰”.“冬宰”当天女主人要炒“胡尔达克”(是哈萨克民族传统美食,但与汉族常说的炒肉是不一样的,味道非常香非常好吃)招待帮助屠宰和清理“杂碎”的邻居们.然后,还要宴请亲朋好友和邻里们来聚餐庆贺吃“索合木巴斯”(即为“尝冬宰之鲜”,汉语可趣译为“剪彩”).布尔津县沙吾尔山冬牧场哈萨克族牧民在“冬宰”骆驼.该答案来自南北游旅行网官方网站
@蔚谦634：怎么区别新鲜肉和不新鲜的肉 -
谭包15754146522…… 第一从感观上的判断,新鲜的猪肉肉质呈浅红色,看起来有光泽.看起来颜色不对的,比如呈灰色的,说明已经时间长变质了,如果肉呈暗红色,说明是猪是病死的,而不是正常宰杀的新鲜的猪肉,如果猪肉看上去有许多米粒大白色颗粒,说明猪本身患有寄生虫病,这种猪肉对人体有危害.新鲜的猪肉用手触摸一下切面有湿润感而不粘手,如果已经变质的猪肉,手上会有粘粘的感觉.
@蔚谦634：宰杀牦牛迎客是哪里的风俗习惯 -
谭包15754146522…… “迄脱乞迪尔”是塔吉克语音译,意为“清除烟尘”,是塔吉克人传统的民族节日,也是塔吉克族人民迎接新的一年开始的节日.节期在每年三月,具体日期由该族宗教人士选定.节前家家户户都把家什搬到屋外,用面粉调浆在四壁上刷成美丽的花纹,以示吉祥清洁、人畜两旺.节日当天的早晨,先由一小孩牵头牦牛进屋,给它喂些馕,在它身上撒些面粉,以此预祝在新的一年里更好地合作,然后将牛牵出.至此,家人才可进屋.最后由一位德高望重的长者到各家祝福,人们互相拜访,互道祝福.女人们一般在自家门口迎客,并向客人左肩洒面粉以示吉祥.节日高潮是青年男女在热瓦甫、手鼓、鹰笛的伴奏下引吭高歌,翩翩起舞.节日期间,还开展赛马、叼羊、摔跤、马球等体育活动.
@蔚谦634：为什么要给仔猪断尾 -
谭包15754146522…… 1、减少咬尾症 咬尾是猪的一种恶癖,原因很复杂,将仔猪断尾则有效控制该病发生.据统计,咬尾症在同群中一般可达200%,由于该病的出现,降低了猪的饮食及抗病力,同时极易感染坏死杆菌、葡萄球菌...
@蔚谦634：肯德基最新套餐有什么?(09年的) -
谭包15754146522…… 短期促销套餐:肯德基现年派对套餐~~~~~~(09.01.08--09.02.05)一共四个套餐~~~套餐内容不同,价钱也不同~~~并且套餐中的可乐是可以更换的,只要补差价换任何饮料都可以~~~(即多...
@蔚谦634：餐饮业食品安全管理制度
谭包15754146522…… 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们... (五)非定点屠宰企业屠宰的产品(猪、牛等).六、采购的食品及原料在入库前,...
@蔚谦634：沈阳生猪肉屠宰场在哪 -
谭包15754146522…… 目前,沈阳市共有48家生猪定点屠宰企业,19家牛羊定点屠宰企业、27家肉鸡定点屠宰企业. 二台子清真牛羊屠宰场地址:辽宁省沈阳市东陵区
@蔚谦634：清真和清餐有什么区别 -
谭包15754146522…… 清真,(阿拉伯语:حلال,英语:Halaal,halāl,halal),阿拉伯语原意为“合法的”.但清真与阿拉伯语حلال词义的范围有所不...
