新疆吴佳拌米粉官网
@宇珍4952：新疆拌米粉 -
蒲宋15678793241…… 新疆炒米粉的做法 食谱配料:甜面酱,郫县豆瓣酱,剁红椒,盐,味精,胡椒粉,白糖,葱花,姜末,蒜末,油白菜,芹菜,肉片,花椒粉. 制作方法:1.首先将米粉在锅里煮软,约7成熟,放入冷水继续涨发,待用;2.亮油炙锅,加油,红椒炒出红油,葱姜煸锅,放豆瓣酱炒香,加肉片(肉片抓芡的最好口感嫩);3.肉片断生加甜面酱和绿叶菜,加水,加盐、花椒、味精、胡椒、白糖,定味,烧开,加米粉,烧一会,加蒜末,出锅. 烹调技巧:1.剁红椒的配制:选干红羊角辣子(目的增色)干线辣子(增香)朝天椒(增辣)根据自己的口味多少自己掌握.2.调料的品质很重要,直接影响的成品的口感.
@宇珍4952：吴佳米粉是清真的吗? -
蒲宋15678793241…… 是清真的啊
@宇珍4952：如何加盟乌鲁木齐吴佳米粉店? -
蒲宋15678793241…… 他们的米粉我吃过几次,都是拌的,不好吃,觉得你自己研究一下做法就可以,或者找师傅学习.然后自己包装一下,会比他们做的好的,我们是米粉厂家,需要米粉可以和我们联系.目前是新疆最大的也最稳定.
@宇珍4952：蛋黄可以和米糊一起吃吗? -
蒲宋15678793241…… 可以啊,我有时候就是把米糊调得稀一点,把蛋黄拌在里边调匀之后喂宝宝,有时候是用一点点开水先调开蛋黄,再放一点稠米汤拌匀了给他吃.也用米粉冲过,把米粉冲得稀一点再加蛋黄拌匀.
@宇珍4952：早餐拌粉的做法,早餐拌粉怎么做好吃,早餐拌粉 -
蒲宋15678793241…… 做法:1、将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干2、待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟3、抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中4、放入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、油炸花生米等辅菜和由干辣椒末制成的辣椒酱,拌匀后即可食用.
@宇珍4952：新疆的炒米粉究竟有多好吃? -
蒲宋15678793241…… 在这些香辣无比的炒米粉味道里,是走到天南海北游子们惦记的味道.也是在忙忙碌碌或者单调的生活里,总是能轻易地想起那个小小的门脸,那碗浓郁酱香的炒米粉,还有那几个一起去吃“不辣不攒劲”的死党,还有那些嘴巴上沾着红红的酱...
@宇珍4952：南昌拌粉怎么做好吃,南昌拌粉的家常做法 -
蒲宋15678793241…… 南昌拌粉 第一步: 准备干米粉,质量好的米粉没有杂质,口感好,有韧性,一般超市都有卖的 第二步: 准备配料:大蒜、生姜、大葱、干辣椒 第三步: 姜、葱、蒜切末,干辣椒切小段 第四步: 冬菜买回来洗净切成细末待用 第五步: 米粉...
@宇珍4952：自制简易拌粉怎么做好吃,自制简易拌粉的家常做法 -
蒲宋15678793241…… 食材 主料 米粉400g 辅料 自制香菇肉末酱 适量 水 适量 生抽 少许 步骤 1.准备食材:江西米粉 2.炒锅装水,加盖大火烧开、煮沸 3.加入米粉 4.加少许盐 5.用筷子不停地翻动、以免粘锅 6.煮到汤汁变浓稠,米粉用筷子一夹就断就好了 7.赶快倒到网篓里,准备过凉水 8.开始洗粉了,洗到米粉不粘手就好了 9.洗好了,放在一边沥干水备用 10.水分差不多沥干了,就开始泡粉:炒锅加适量水煮开,关火,加入米粉泡热泡软一下 11.盛出、盛到碗里 12.加入香菇酱和葱花(也可不加葱花),辅料里忘记写葱花了 13.用筷子搅拌均匀,这时、可加入些生抽调味、也可不加
@宇珍4952：拌粉的调料怎么做 -
蒲宋15678793241…… 主料 江西米粉200g 辅料 花生油 适量 干辣椒 适量 老坛酸菜 适量 酱油 适量 食盐 适量 白砂糖 适量 香煎花生米 适量 橄榄油 少许 步骤1.准备200g江西米粉.粉的量根据自己的食量而定.也可以用桂林米粉、云南的米线来代替.其实我觉得云南的...
蒲宋15678793241…… 新疆炒米粉的做法 食谱配料:甜面酱,郫县豆瓣酱,剁红椒,盐,味精,胡椒粉,白糖,葱花,姜末,蒜末,油白菜,芹菜,肉片,花椒粉. 制作方法:1.首先将米粉在锅里煮软,约7成熟,放入冷水继续涨发,待用;2.亮油炙锅,加油,红椒炒出红油,葱姜煸锅,放豆瓣酱炒香,加肉片(肉片抓芡的最好口感嫩);3.肉片断生加甜面酱和绿叶菜,加水,加盐、花椒、味精、胡椒、白糖,定味,烧开,加米粉,烧一会,加蒜末,出锅. 烹调技巧:1.剁红椒的配制:选干红羊角辣子(目的增色)干线辣子(增香)朝天椒(增辣)根据自己的口味多少自己掌握.2.调料的品质很重要,直接影响的成品的口感.
@宇珍4952：吴佳米粉是清真的吗? -
蒲宋15678793241…… 是清真的啊
@宇珍4952：如何加盟乌鲁木齐吴佳米粉店? -
蒲宋15678793241…… 他们的米粉我吃过几次,都是拌的,不好吃,觉得你自己研究一下做法就可以,或者找师傅学习.然后自己包装一下,会比他们做的好的,我们是米粉厂家,需要米粉可以和我们联系.目前是新疆最大的也最稳定.
@宇珍4952：蛋黄可以和米糊一起吃吗? -
蒲宋15678793241…… 可以啊,我有时候就是把米糊调得稀一点,把蛋黄拌在里边调匀之后喂宝宝,有时候是用一点点开水先调开蛋黄,再放一点稠米汤拌匀了给他吃.也用米粉冲过,把米粉冲得稀一点再加蛋黄拌匀.
@宇珍4952：早餐拌粉的做法,早餐拌粉怎么做好吃,早餐拌粉 -
蒲宋15678793241…… 做法:1、将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干2、待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟3、抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中4、放入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、油炸花生米等辅菜和由干辣椒末制成的辣椒酱,拌匀后即可食用.
@宇珍4952：新疆的炒米粉究竟有多好吃? -
蒲宋15678793241…… 在这些香辣无比的炒米粉味道里,是走到天南海北游子们惦记的味道.也是在忙忙碌碌或者单调的生活里,总是能轻易地想起那个小小的门脸,那碗浓郁酱香的炒米粉,还有那几个一起去吃“不辣不攒劲”的死党,还有那些嘴巴上沾着红红的酱...
@宇珍4952：南昌拌粉怎么做好吃,南昌拌粉的家常做法 -
蒲宋15678793241…… 南昌拌粉 第一步: 准备干米粉,质量好的米粉没有杂质,口感好,有韧性,一般超市都有卖的 第二步: 准备配料:大蒜、生姜、大葱、干辣椒 第三步: 姜、葱、蒜切末,干辣椒切小段 第四步: 冬菜买回来洗净切成细末待用 第五步: 米粉...
@宇珍4952：自制简易拌粉怎么做好吃,自制简易拌粉的家常做法 -
蒲宋15678793241…… 食材 主料 米粉400g 辅料 自制香菇肉末酱 适量 水 适量 生抽 少许 步骤 1.准备食材:江西米粉 2.炒锅装水,加盖大火烧开、煮沸 3.加入米粉 4.加少许盐 5.用筷子不停地翻动、以免粘锅 6.煮到汤汁变浓稠,米粉用筷子一夹就断就好了 7.赶快倒到网篓里,准备过凉水 8.开始洗粉了,洗到米粉不粘手就好了 9.洗好了,放在一边沥干水备用 10.水分差不多沥干了,就开始泡粉:炒锅加适量水煮开,关火,加入米粉泡热泡软一下 11.盛出、盛到碗里 12.加入香菇酱和葱花(也可不加葱花),辅料里忘记写葱花了 13.用筷子搅拌均匀,这时、可加入些生抽调味、也可不加
@宇珍4952：拌粉的调料怎么做 -
蒲宋15678793241…… 主料 江西米粉200g 辅料 花生油 适量 干辣椒 适量 老坛酸菜 适量 酱油 适量 食盐 适量 白砂糖 适量 香煎花生米 适量 橄榄油 少许 步骤1.准备200g江西米粉.粉的量根据自己的食量而定.也可以用桂林米粉、云南的米线来代替.其实我觉得云南的...
