新鲜桔梗用不用焯水
@步时668：桔梗的食用方法 -
郑之15116467559…… 梗粥的制作材料: 主料:粳米50克 辅料:桔梗50克 调料:冰糖10克教您桔梗粥怎么做,如何做桔梗粥才好吃 1. 将鲜桔梗洗净,切细; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 取锅加入冷水、桔梗、粳米,先用旺火煮沸; 4....
@步时668：鲜桔梗怎么做法最保护营养? -
郑之15116467559…… 桔梗炒肉丝 主料:鲜嫩桔梗茎叶200克,瘦猪肉150克 辅料:猪油、酱油、精盐、料酒、水淀粉、味精各适量 制法:将桔梗摘洗干净,用开水焯一下,再用冷水浸洗,捞出控净水分,切成3CM长的段,猪油洗净切成丝,放入碗中,用少许精盐和...
@步时668：桔梗片用温水泡还是用开水泡 -
郑之15116467559…… 用开水泡. 桔梗有宣肺,利咽,祛痰,排脓的关系.用于咳嗽痰多,胸闷不畅,咽痛,音哑,肺痈吐脓,疮疡脓成不溃.可以泡茶饮用,建议沸水冲开. 新鲜的桔梗清洗干净晒干后用清水泡至少24小时,期间最好换水两次. 干桔梗用温水泡软,大约3-4小时,锥子挑丝,可以炒着吃,一般都是用辣椒酱凉拌. 禁忌人群:凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用;胃及十二指肠溃疡者慎服.用量过大易致恶心呕吐. 适宜人群:适宜咳痰不爽、咽喉肿痛、肺痈等患者.
@步时668：谁知道鲜桔梗怎么做咸菜 -
郑之15116467559…… 把采回来的新鲜桔梗放在阳光下曝晒五至六天,让水分蒸发掉,(剥去桔梗外皮,其表面多皱纹,呈乳白色,即为干透.)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软.还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状.而后,每斤攥干的桔梗,用酱油八两,辣椒粉三钱,姜丝三钱,蒜泥三钱,白糖一钱(亦可根据口味需要增减),芝麻一钱,五香粉、味精少许,将以上佐料(芝麻除外)放酱油里搅拌均匀,将攥干的桔梗丝放入其中腌渍,放置阴凉透风处,每天翻动二次,拌入炒熟的芝麻,便可食用.
@步时668：野生桔梗怎么才能不苦 -
郑之15116467559…… 野生桔梗让其不苦的方法是:将桔梗在水中浸泡3 小时后, 用牙签将桔梗划成细丝, 再放入清水中浸泡半小时, 这样就可以去除大部分的苦味.桔梗高40-80厘米,叶3-5枚,互生、轮生或对生;花大单一,顶生或数花成疏 总状花序;萼片5,花冠钟形5裂,雄蕊5,子房5室,柱头5裂;蒴果卵圆状球形.根肉质,粗壮,淡黄色.茎直立,具乳汁.根肥大多肉,呈胡萝卜形,皮淡黄白色.叶互生或3枚轮生.花常单生,偶尔数朵聚生茎顶;花冠宽钟状,稍倾斜,通常蓝色,也有白色和浅雪青色,花期6~9月.园林中多用于布置花坛、宿根花境,点缀岩石园,有时也用作切花或盆栽;根可入药.
@步时668：新鲜桔梗有毒吗?怎么处理 -
郑之15116467559…… 1. 将干桔梗100-200克在冷水中泡3-8个小时至雪白膨胀,清水洗净,加盐大量用手用力搓揉约10分钟,用清水反复冲洗至盐味将尽,控干水,纵向切成细条.%D%A 2. 准备去皮生姜1块,大蒜1-3瓣,葱白两枝,洗净.姜蒜剁细,葱白切段.%D%A 3. 加红辣椒粉,盐适量,剁好的姜蒜,白糖2-3勺搅拌后倒在桔梗上,加入葱白,熟白芝麻,搅拌均匀,在冰箱冷藏室中放1-2小时就可以吃了!
@步时668：桔梗怎么剥皮 -
郑之15116467559…… 你好,很高兴回答你的问题 1.由于刚出土的鲜桔梗水份多,因而较易剥皮.若放置时间稍长,则易产生萎蔫,使剥皮变得更加困难,因此,要大体算一下当天能够剥完的数量,再将桔梗刨出,避免产生萎蔫皱皮的状况.此外,收刨时要带着长度不小于20cm的桔梗茎杆,以便剥皮时用手抓握.2.先用刀在桔梗的茎基处,直径稍粗大的部位,将其皮做环形切割,然后,再从上至下顺条用刀将皮膜划开.注意,只要划开皮层即可,不可划得太深.此刻,可用左手抓住残茎,右手用微微潮湿的麻袋片或塑料纱窗布,握住桔梗, 希望能帮到你
@步时668：生桔梗可以炖水喝吗 -
郑之15116467559…… 可以的,不过还有其他更好的方法具体如下,一、 桔梗的功效与作用:桔梗属于天然养生材料,入药通常选择条粗均匀、坚实、洁白、味苦的根为佳.将桔梗单方治疗,只需加适量的水煎服,可用于治疗急性咽喉炎、慢性细菌性痢疾.而加...
@步时668：韩式凉拌桔梗的做法? -
郑之15116467559…… 凉拌桔梗在饭店里常见,超市里也有卖成品的.但自己做,还是头一回.上周末我在小市上看到有卖新鲜桔梗的,一开始我并不认识,好奇地请教了卖菜的大叔,才知道这就是我们平日常吃的桔梗的真实面目,方言有叫“光乎头”或“光乎头根...
@步时668：桔梗怎么拌好吃,为什么我自己拌的很难吃? -
郑之15116467559…… 桔梗的做法 材料 桔梗,酱油,辣椒粉,小青椒,味精,盐,姜,蒜,白糖 做法1.泡发好买来的桔梗丝大概(一晚上的一时间),洗净后,用手揉搓,使之柔韧.2.找个容器,放入桔梗丝,小青椒切成小段放入,然后加入辣椒粉,盐,拌均匀加入适量酱油、白糖. 腌制.3.吃的时候,盛出一些,撒入些白芝麻,味精,白糖,鲜姜末,鲜蒜末.拌匀即可~
郑之15116467559…… 梗粥的制作材料: 主料:粳米50克 辅料:桔梗50克 调料:冰糖10克教您桔梗粥怎么做,如何做桔梗粥才好吃 1. 将鲜桔梗洗净,切细; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 取锅加入冷水、桔梗、粳米,先用旺火煮沸; 4....
@步时668：鲜桔梗怎么做法最保护营养? -
郑之15116467559…… 桔梗炒肉丝 主料:鲜嫩桔梗茎叶200克,瘦猪肉150克 辅料:猪油、酱油、精盐、料酒、水淀粉、味精各适量 制法:将桔梗摘洗干净,用开水焯一下,再用冷水浸洗,捞出控净水分,切成3CM长的段,猪油洗净切成丝,放入碗中,用少许精盐和...
@步时668：桔梗片用温水泡还是用开水泡 -
郑之15116467559…… 用开水泡. 桔梗有宣肺,利咽,祛痰,排脓的关系.用于咳嗽痰多,胸闷不畅,咽痛,音哑,肺痈吐脓,疮疡脓成不溃.可以泡茶饮用,建议沸水冲开. 新鲜的桔梗清洗干净晒干后用清水泡至少24小时,期间最好换水两次. 干桔梗用温水泡软,大约3-4小时,锥子挑丝,可以炒着吃,一般都是用辣椒酱凉拌. 禁忌人群:凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用;胃及十二指肠溃疡者慎服.用量过大易致恶心呕吐. 适宜人群:适宜咳痰不爽、咽喉肿痛、肺痈等患者.
@步时668：谁知道鲜桔梗怎么做咸菜 -
郑之15116467559…… 把采回来的新鲜桔梗放在阳光下曝晒五至六天,让水分蒸发掉,(剥去桔梗外皮,其表面多皱纹,呈乳白色,即为干透.)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软.还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状.而后,每斤攥干的桔梗,用酱油八两,辣椒粉三钱,姜丝三钱,蒜泥三钱,白糖一钱(亦可根据口味需要增减),芝麻一钱,五香粉、味精少许,将以上佐料(芝麻除外)放酱油里搅拌均匀,将攥干的桔梗丝放入其中腌渍,放置阴凉透风处,每天翻动二次,拌入炒熟的芝麻,便可食用.
@步时668：野生桔梗怎么才能不苦 -
郑之15116467559…… 野生桔梗让其不苦的方法是:将桔梗在水中浸泡3 小时后, 用牙签将桔梗划成细丝, 再放入清水中浸泡半小时, 这样就可以去除大部分的苦味.桔梗高40-80厘米,叶3-5枚,互生、轮生或对生;花大单一,顶生或数花成疏 总状花序;萼片5,花冠钟形5裂,雄蕊5,子房5室,柱头5裂;蒴果卵圆状球形.根肉质,粗壮,淡黄色.茎直立,具乳汁.根肥大多肉,呈胡萝卜形,皮淡黄白色.叶互生或3枚轮生.花常单生,偶尔数朵聚生茎顶;花冠宽钟状,稍倾斜,通常蓝色,也有白色和浅雪青色,花期6~9月.园林中多用于布置花坛、宿根花境,点缀岩石园,有时也用作切花或盆栽;根可入药.
@步时668：新鲜桔梗有毒吗?怎么处理 -
郑之15116467559…… 1. 将干桔梗100-200克在冷水中泡3-8个小时至雪白膨胀,清水洗净,加盐大量用手用力搓揉约10分钟,用清水反复冲洗至盐味将尽,控干水,纵向切成细条.%D%A 2. 准备去皮生姜1块,大蒜1-3瓣,葱白两枝,洗净.姜蒜剁细,葱白切段.%D%A 3. 加红辣椒粉,盐适量,剁好的姜蒜,白糖2-3勺搅拌后倒在桔梗上,加入葱白,熟白芝麻,搅拌均匀,在冰箱冷藏室中放1-2小时就可以吃了!
@步时668：桔梗怎么剥皮 -
郑之15116467559…… 你好,很高兴回答你的问题 1.由于刚出土的鲜桔梗水份多,因而较易剥皮.若放置时间稍长,则易产生萎蔫,使剥皮变得更加困难,因此,要大体算一下当天能够剥完的数量,再将桔梗刨出,避免产生萎蔫皱皮的状况.此外,收刨时要带着长度不小于20cm的桔梗茎杆,以便剥皮时用手抓握.2.先用刀在桔梗的茎基处,直径稍粗大的部位,将其皮做环形切割,然后,再从上至下顺条用刀将皮膜划开.注意,只要划开皮层即可,不可划得太深.此刻,可用左手抓住残茎,右手用微微潮湿的麻袋片或塑料纱窗布,握住桔梗, 希望能帮到你
@步时668：生桔梗可以炖水喝吗 -
郑之15116467559…… 可以的,不过还有其他更好的方法具体如下,一、 桔梗的功效与作用:桔梗属于天然养生材料,入药通常选择条粗均匀、坚实、洁白、味苦的根为佳.将桔梗单方治疗,只需加适量的水煎服,可用于治疗急性咽喉炎、慢性细菌性痢疾.而加...
@步时668：韩式凉拌桔梗的做法? -
郑之15116467559…… 凉拌桔梗在饭店里常见,超市里也有卖成品的.但自己做,还是头一回.上周末我在小市上看到有卖新鲜桔梗的,一开始我并不认识,好奇地请教了卖菜的大叔,才知道这就是我们平日常吃的桔梗的真实面目,方言有叫“光乎头”或“光乎头根...
@步时668：桔梗怎么拌好吃,为什么我自己拌的很难吃? -
郑之15116467559…… 桔梗的做法 材料 桔梗,酱油,辣椒粉,小青椒,味精,盐,姜,蒜,白糖 做法1.泡发好买来的桔梗丝大概(一晚上的一时间),洗净后,用手揉搓,使之柔韧.2.找个容器,放入桔梗丝,小青椒切成小段放入,然后加入辣椒粉,盐,拌均匀加入适量酱油、白糖. 腌制.3.吃的时候,盛出一些,撒入些白芝麻,味精,白糖,鲜姜末,鲜蒜末.拌匀即可~
