新鲜竹笋可以保存几天
@闻枫6305：新鲜的竹笋可以保存几天? -
父时13511621749…… 新鲜竹笋用真空包装可以保存一个月. 还有办法可以保藏新鲜竹笋更久: 1.用埋藏法.这种方法可以把竹笋储存2个月左右. 找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把...
@闻枫6305：冬笋能放冰箱保存多久 -
父时13511621749…… 连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋. 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未...
@闻枫6305：临安竹笋的鲜笋味道特别好,大概可以放多久呢? -
父时13511621749…… 采拗的鲜笋,应当天剥壳加工完毕,不留过夜.否则,便会失去鲜味和香味.
@闻枫6305：“笋”最多能保鲜几天能让它不老掉,要怎么弄? -
父时13511621749…… 沙藏法:取废旧木箱(红箱也可)或破旧铁(木)桶,低布铺2——3寸厚的湿黄沙(以不粘为度)倒入并拍实,湿沙要埋住笋尖2——3寸,然后将箱(桶)置于阴暗、通风处.采用这种方法,可以贮存30——50天,最长可达2个月以上,而且冬笋的保鲜效果比较好.2.封藏法:取酒坛或沿口完整的陶土罐或缸一只,将无破损的冬笋放入,并用双层塑料薄膜盖口扎紧;或取不漏气的塑料袋,装笋后扎紧袋口.这种方法也能保鲜20——30天左右.3.蒸制法:将冬笋剥壳洗净,个大的要对半切开,放蒸锅中蒸熟或放清水锅中煮至五、六成以后捞起,摊放在篮子里,挂放在通风处,可以保鲜1——2周.
@闻枫6305：春笋怎么保存 -
父时13511621749…… 对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可.把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可.这种方法保存时间不能超过一个月,...
@闻枫6305：新鲜竹笋怎样存放 -
父时13511621749…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@闻枫6305：新鲜的竹笋怎么保存 -
父时13511621749…… 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存要减弱自...
@闻枫6305：新鲜冬笋能放多久 -
父时13511621749…… 以贮存30——50天,最长可达2个月以上,而且冬笋的保鲜效果比较好
@闻枫6305：大量新鲜竹笋怎么保存 -
父时13511621749…… 如果竹笋数量比较多,短期无法食用完,又未剥壳,那可以用埋藏法.找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子(如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布),把容器放在阴凉通风处.这种方法可以把竹笋储存2个月左右.
父时13511621749…… 新鲜竹笋用真空包装可以保存一个月. 还有办法可以保藏新鲜竹笋更久: 1.用埋藏法.这种方法可以把竹笋储存2个月左右. 找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把...
@闻枫6305：冬笋能放冰箱保存多久 -
父时13511621749…… 连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋. 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未...
@闻枫6305：临安竹笋的鲜笋味道特别好,大概可以放多久呢? -
父时13511621749…… 采拗的鲜笋,应当天剥壳加工完毕,不留过夜.否则,便会失去鲜味和香味.
@闻枫6305：“笋”最多能保鲜几天能让它不老掉,要怎么弄? -
父时13511621749…… 沙藏法:取废旧木箱(红箱也可)或破旧铁(木)桶,低布铺2——3寸厚的湿黄沙(以不粘为度)倒入并拍实,湿沙要埋住笋尖2——3寸,然后将箱(桶)置于阴暗、通风处.采用这种方法,可以贮存30——50天,最长可达2个月以上,而且冬笋的保鲜效果比较好.2.封藏法:取酒坛或沿口完整的陶土罐或缸一只,将无破损的冬笋放入,并用双层塑料薄膜盖口扎紧;或取不漏气的塑料袋,装笋后扎紧袋口.这种方法也能保鲜20——30天左右.3.蒸制法:将冬笋剥壳洗净,个大的要对半切开,放蒸锅中蒸熟或放清水锅中煮至五、六成以后捞起,摊放在篮子里,挂放在通风处,可以保鲜1——2周.
@闻枫6305：春笋怎么保存 -
父时13511621749…… 对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可.把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可.这种方法保存时间不能超过一个月,...
@闻枫6305：新鲜竹笋怎样存放 -
父时13511621749…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@闻枫6305：新鲜的竹笋怎么保存 -
父时13511621749…… 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存要减弱自...
@闻枫6305：新鲜冬笋能放多久 -
父时13511621749…… 以贮存30——50天,最长可达2个月以上,而且冬笋的保鲜效果比较好
@闻枫6305：大量新鲜竹笋怎么保存 -
父时13511621749…… 如果竹笋数量比较多,短期无法食用完,又未剥壳,那可以用埋藏法.找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子(如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布),把容器放在阴凉通风处.这种方法可以把竹笋储存2个月左右.
