无蔗糖和木糖醇是一回事吗
@桑拜1108：益达无糖口香糖是否真的无糖? -
沃利18682006840…… 它所说的无糖,指的是以木糖醇取代了蔗糖.木糖醇是天然植物甜味剂,作为一种糖替代品,它在国外被广泛用于各种食品中,如木糖醇巧克力,连糖尿病病人都可以食用.因此,尽管没添加蔗糖,无糖口香糖还是甜的.
@桑拜1108：“无糖和木糖醇”有何区别呢?糖尿病人应该吃哪样的?
沃利18682006840…… 大多数“无糖”食品只是不含“蔗糖”,用麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂代替这样,但多数食品是使用面粉、油脂等制作的,这些在消化吸收后同样会转化为葡萄糖提供能量,只是相对少一些而已,所以依然要控制摄入量,尤其是对于糖尿病人来说更是这样.由此我们可以知道,若是食品因为添加了木糖醇就称为“无糖”食品是不科学的,更应该叫做“木糖醇糕点”.要是糖尿病人吃最好还是买信得过的木糖醇,市面上蜜福堂的木糖醇质量还是很可靠的.
@桑拜1108：谁知道怎样辨别蔗糖和木糖醇? -
沃利18682006840…… 木糖醇从外观上看近似蔗糖,都可以吃颗粒或者粉样.但是木糖醇融化的时候需要大量的热量,所以吃起来会有一股清凉的味道,蔗糖则没有.还有一个方法就是加热,将木糖醇加热融化后是像水一样的清澈液体,蔗糖融化后呈金黄色较粘.通过以上方法一般可以辨别蔗糖与木糖醇的区别.希望能帮到楼主.
@桑拜1108：木糖纯为什么说是无糖的? -
沃利18682006840…… 木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体.一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇.在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低.商...
@桑拜1108：无蔗糖对糖尿病病人是什么概念???
沃利18682006840…… “无蔗糖”就是“无糖”,但二者之间却并不是一回事.省立医院内分泌科医生李大夫指出,蔗糖、果糖、麦芽糖都可以快速在人体内转变为葡萄糖,都是糖尿病人应该控制摄入的成分.有些食品虽然标注了“无蔗糖”,但仍可能含有果糖、麦芽糖等成分.真正的无糖食品必须不含任何糖分,而加入木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等糖醇甜味替代品.糖尿病人选择无糖食品时需注意分辨. 李医生还指出,即使标注了“无糖”的食品,也并非是绝对不含糖的.一些食品尤其是糕点中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物在人体内也会转变为葡萄糖,大量食用,对糖尿病人的身体仍会产生不良影响.因此,李大夫表示,即使是无糖食品,糖尿病人也要坚持少吃多餐的习惯,控制糖分的摄入.
@桑拜1108：无糖口香糖和木糖醇有什么区别 -
沃利18682006840…… 无糖口香糖就是指不含糖,用的是代糖.而木糖醇就是代糖的一种.有甜味,但是对牙齿无害.
@桑拜1108：木糖醇无糖食品是什么? -
沃利18682006840…… 木糖醇无糖食品是不含蔗糖,由木糖醇代替蔗糖的食品.无糖是针对中老年人和糖尿病人开发的.无糖食品也并非完全不甜的,是用木糖醇代替蔗糖的零食等.有一家叫健悦坊的无糖食品很多专卖店,物美价廉,还可以免费测血糖.
@桑拜1108：无糖糕点是不是真的就是“无糖”呢?和“木糖醇”糕点有何区别呢?糖尿病人可以吃? -
沃利18682006840…… 大多数“无糖糕点”不是不含糖,只是不含“蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂,同时制作糕点要使用面粉,加之油以及豆沙等在消化吸收后同样会转化为葡萄糖提供能量,只是相对少一些而已,所以依然要控制摄入量,尤其是对于糖尿病人来说更是这样.由此我们可以知道,若是糕点因为添加了木糖醇就称为“无糖”食品是不科学的,更应该叫做“木糖醇糕点”,比如添加了福田木糖醇的糕点.要是糖尿病人家中食用还可以买木糖醇代糖,市面上蜜福堂的木糖醇质量不错.
@桑拜1108：木糖醇无糖口香糖中的“无糖”是什么意思? -
沃利18682006840…… 口香糖不含糖是指产品中没有额外添加白砂糖,而原有的甜味是木糖产生的.由于木糖的代谢不经过传统糖类的代谢途径,所以木糖可以作为糖尿病患者日常食品添加的甜味剂,并且不会增肥.
@桑拜1108：“木糖醇”说明上写着不含糖,可为什么是甜的? -
沃利18682006840…… 木糖醇的甜味不同于蔗糖,葡萄糖,和甜菜,粮食等造出的糖的甜味,它含的热量低,很适合糖尿病人和血糖偏高的人食用,可以不计入每日碳合物的摄入量,说它不含糖只能作为含碳水化合物少来解释.
沃利18682006840…… 它所说的无糖,指的是以木糖醇取代了蔗糖.木糖醇是天然植物甜味剂,作为一种糖替代品,它在国外被广泛用于各种食品中,如木糖醇巧克力,连糖尿病病人都可以食用.因此,尽管没添加蔗糖,无糖口香糖还是甜的.
@桑拜1108：“无糖和木糖醇”有何区别呢?糖尿病人应该吃哪样的?
沃利18682006840…… 大多数“无糖”食品只是不含“蔗糖”,用麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂代替这样,但多数食品是使用面粉、油脂等制作的,这些在消化吸收后同样会转化为葡萄糖提供能量,只是相对少一些而已,所以依然要控制摄入量,尤其是对于糖尿病人来说更是这样.由此我们可以知道,若是食品因为添加了木糖醇就称为“无糖”食品是不科学的,更应该叫做“木糖醇糕点”.要是糖尿病人吃最好还是买信得过的木糖醇,市面上蜜福堂的木糖醇质量还是很可靠的.
@桑拜1108：谁知道怎样辨别蔗糖和木糖醇? -
沃利18682006840…… 木糖醇从外观上看近似蔗糖,都可以吃颗粒或者粉样.但是木糖醇融化的时候需要大量的热量,所以吃起来会有一股清凉的味道,蔗糖则没有.还有一个方法就是加热,将木糖醇加热融化后是像水一样的清澈液体,蔗糖融化后呈金黄色较粘.通过以上方法一般可以辨别蔗糖与木糖醇的区别.希望能帮到楼主.
@桑拜1108：木糖纯为什么说是无糖的? -
沃利18682006840…… 木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体.一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇.在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低.商...
@桑拜1108：无蔗糖对糖尿病病人是什么概念???
沃利18682006840…… “无蔗糖”就是“无糖”,但二者之间却并不是一回事.省立医院内分泌科医生李大夫指出,蔗糖、果糖、麦芽糖都可以快速在人体内转变为葡萄糖,都是糖尿病人应该控制摄入的成分.有些食品虽然标注了“无蔗糖”,但仍可能含有果糖、麦芽糖等成分.真正的无糖食品必须不含任何糖分,而加入木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等糖醇甜味替代品.糖尿病人选择无糖食品时需注意分辨. 李医生还指出,即使标注了“无糖”的食品,也并非是绝对不含糖的.一些食品尤其是糕点中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物在人体内也会转变为葡萄糖,大量食用,对糖尿病人的身体仍会产生不良影响.因此,李大夫表示,即使是无糖食品,糖尿病人也要坚持少吃多餐的习惯,控制糖分的摄入.
@桑拜1108：无糖口香糖和木糖醇有什么区别 -
沃利18682006840…… 无糖口香糖就是指不含糖,用的是代糖.而木糖醇就是代糖的一种.有甜味,但是对牙齿无害.
@桑拜1108：木糖醇无糖食品是什么? -
沃利18682006840…… 木糖醇无糖食品是不含蔗糖,由木糖醇代替蔗糖的食品.无糖是针对中老年人和糖尿病人开发的.无糖食品也并非完全不甜的,是用木糖醇代替蔗糖的零食等.有一家叫健悦坊的无糖食品很多专卖店,物美价廉,还可以免费测血糖.
@桑拜1108：无糖糕点是不是真的就是“无糖”呢?和“木糖醇”糕点有何区别呢?糖尿病人可以吃? -
沃利18682006840…… 大多数“无糖糕点”不是不含糖,只是不含“蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂,同时制作糕点要使用面粉,加之油以及豆沙等在消化吸收后同样会转化为葡萄糖提供能量,只是相对少一些而已,所以依然要控制摄入量,尤其是对于糖尿病人来说更是这样.由此我们可以知道,若是糕点因为添加了木糖醇就称为“无糖”食品是不科学的,更应该叫做“木糖醇糕点”,比如添加了福田木糖醇的糕点.要是糖尿病人家中食用还可以买木糖醇代糖,市面上蜜福堂的木糖醇质量不错.
@桑拜1108：木糖醇无糖口香糖中的“无糖”是什么意思? -
沃利18682006840…… 口香糖不含糖是指产品中没有额外添加白砂糖,而原有的甜味是木糖产生的.由于木糖的代谢不经过传统糖类的代谢途径,所以木糖可以作为糖尿病患者日常食品添加的甜味剂,并且不会增肥.
@桑拜1108：“木糖醇”说明上写着不含糖,可为什么是甜的? -
沃利18682006840…… 木糖醇的甜味不同于蔗糖,葡萄糖,和甜菜,粮食等造出的糖的甜味,它含的热量低,很适合糖尿病人和血糖偏高的人食用,可以不计入每日碳合物的摄入量,说它不含糖只能作为含碳水化合物少来解释.
