时下村手工挂面
@仰阅6062：传统手工挂面是怎么做成的?实拍陕西时下挂面制作流程 -
别河17827228449…… 时下村因位于兴平北邙山寺之南而得名(古称畤下村),却因传统手工挂面而出名.时下的挂面可谓面中一绝,村民们用最传统的工艺,做出的挂面独具特色,是远近有名的地方特产.时下村祖祖辈辈以挂面为生,已有近千年的历史.每到农闲...
@仰阅6062：传统手工挂面的做法及其流程 -
别河17827228449…… 原料:小麦粉1000g、食盐50g、碱5g、水1000g 做法及流程: 1)和面,春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右,夏季放60克左右.冬季放30-40克,食盐先溶解成盐水后;再和进面中.和面时,不能和得过硬或过软,要反复用力揉和.直至不...
@仰阅6062：在县城有好的小本创业项目吗?商机365有什么农村小本创业项目? -
别河17827228449…… 适合县城的小本创业项目.商机365上有很多. 2011年,经济危机已过,部分公司受到一定得冲击之后,随之出现最多的词汇就是农民工返乡.有些农民朋友能正面面对此次危机,政府出台一系列农民工创业政策,借此机会自己成为了真正的老...
@仰阅6062：农村开个什么加工厂好?20个家庭加工厂项目 -
别河17827228449…… 投资做家庭加工厂项目能赚钱吗?现如今在农村劳动力过剩,加工生意在农村非常适合,那么农村开个什么加工厂好?创业投资家庭加工厂项目有什么好生意吗?下面小编就来为您推荐介绍20个家庭加工厂项目,告诉您小本创业开个什么加工厂...
@仰阅6062：手工挂面怎样保存不会坏? -
别河17827228449…… 1、晾干保存 我们在做手工面条的时候,会将面皮切成条条状的,在准备晾干面条之前,我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起.然后找一根棍子,将面条捋顺挂在棍子上,放在阴凉干燥通风的位置,可以晾干面条...
@仰阅6062：一斤面粉能出多少干面条 -
别河17827228449…… 机器出1.3斤多点,手工制作出1.4-1.5斤.鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤. 工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的...
@仰阅6062：手工面怎样做才好吃 -
别河17827228449…… 第一步——手擀面.材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜).做法:1、和面.将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘).2、面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面(半小时以上),醒完后开始...
@仰阅6062：挂面怎么煮熟的快? -
别河17827228449…… 在水还未开,开始冒气泡的时候放上挂面,倒入少量凉水,盖上盖后烧开,这种办法熟的快.挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一.
@仰阅6062：挂面有营养吗 怎么做好吃 -
别河17827228449…… 主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、...
别河17827228449…… 时下村因位于兴平北邙山寺之南而得名(古称畤下村),却因传统手工挂面而出名.时下的挂面可谓面中一绝,村民们用最传统的工艺,做出的挂面独具特色,是远近有名的地方特产.时下村祖祖辈辈以挂面为生,已有近千年的历史.每到农闲...
@仰阅6062：传统手工挂面的做法及其流程 -
别河17827228449…… 原料:小麦粉1000g、食盐50g、碱5g、水1000g 做法及流程: 1)和面,春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右,夏季放60克左右.冬季放30-40克,食盐先溶解成盐水后;再和进面中.和面时,不能和得过硬或过软,要反复用力揉和.直至不...
@仰阅6062：在县城有好的小本创业项目吗?商机365有什么农村小本创业项目? -
别河17827228449…… 适合县城的小本创业项目.商机365上有很多. 2011年,经济危机已过,部分公司受到一定得冲击之后,随之出现最多的词汇就是农民工返乡.有些农民朋友能正面面对此次危机,政府出台一系列农民工创业政策,借此机会自己成为了真正的老...
@仰阅6062：农村开个什么加工厂好?20个家庭加工厂项目 -
别河17827228449…… 投资做家庭加工厂项目能赚钱吗?现如今在农村劳动力过剩,加工生意在农村非常适合,那么农村开个什么加工厂好?创业投资家庭加工厂项目有什么好生意吗?下面小编就来为您推荐介绍20个家庭加工厂项目,告诉您小本创业开个什么加工厂...
@仰阅6062：手工挂面怎样保存不会坏? -
别河17827228449…… 1、晾干保存 我们在做手工面条的时候,会将面皮切成条条状的,在准备晾干面条之前,我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起.然后找一根棍子,将面条捋顺挂在棍子上,放在阴凉干燥通风的位置,可以晾干面条...
@仰阅6062：一斤面粉能出多少干面条 -
别河17827228449…… 机器出1.3斤多点,手工制作出1.4-1.5斤.鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤. 工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的...
@仰阅6062：手工面怎样做才好吃 -
别河17827228449…… 第一步——手擀面.材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜).做法:1、和面.将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘).2、面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面(半小时以上),醒完后开始...
@仰阅6062：挂面怎么煮熟的快? -
别河17827228449…… 在水还未开,开始冒气泡的时候放上挂面,倒入少量凉水,盖上盖后烧开,这种办法熟的快.挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一.
@仰阅6062：挂面有营养吗 怎么做好吃 -
别河17827228449…… 主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、...
