最简单家常做鱼
@甘仇1816：鱼最简单的做法有几种?? -
盖辰18434116336…… 水煮鱼的做法 一、 1.买来青鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大...
@甘仇1816：怎样做最简单最家常的鱼? -
盖辰18434116336…… 一: 水煮鱼(川菜)做法: 主料:鲈鱼一条(约600克) 配料:青笋尖5根,色拉油200克,花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干 做法: 1. 先将鲈鱼宰杀洗净,剔除头骨.将头骨切成块,鱼肉切成片.鱼片里加入精盐、1个鸡蛋清、芡...
@甘仇1816：鱼怎么做好吃又简单家常的
盖辰18434116336…… 鱼最简便易做的方法就是清蒸,把鱼清蒸了来吃不仅对身体健康有好处,而且又避免油星溅到灶台上至做清洁难,是现代人的首选. 清蒸鱼的做法:把鱼宰杀后清洗干净,将盐、姜末、料酒、醋均匀的涂满鱼的全身腌制20分钟,蒸锅内加水将水煮沸后再将腌制后的鱼放进蒸锅蒸15分钟,至鱼眼珠突出来就蒸熟了.再用一个小婉加入少许味精、葱花、油,将已蒸熟的鱼里面的汁趁热倒入小碗中,搅拌后再浇在鱼上面即可. 注意:清蒸所用的鱼一定要是活鲜的或冰鲜的.
@甘仇1816：自己家里怎么煮鱼好吃又简单做鱼的技巧有什么
盖辰18434116336…… 1、首先准备一条草鱼,先收拾干净,后去头去尾.再顺着脊背把鱼肉片切下来,把... 抓匀后加一勺淀粉,打上一个蛋清抓均匀,这样鱼肉片就简单的腌制好了.2、其次准...
@甘仇1816：家常鱼的做法.求最简单的、 -
盖辰18434116336…… 清炖鱼: 1,采购: 让小贩把草鱼收拾好(这种做法,鲶鱼最佳,白鲢最差),去鳞去腮去内脏去鳍,回家用水把血冲干净; 2,制作: 将鱼横向切成约三四厘米宽的段,冷水下锅,没过鱼身,放葱段姜片蒜瓣,盐.开锅后中火炖40分钟,连鱼...
@甘仇1816：鱼怎么做好吃又简单家常的 -
盖辰18434116336…… 红烧鱼 方法一 食材准备 主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净) 辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟) 调料:葱半两,切段.老姜一小块,切片.蒜两瓣,切片...
@甘仇1816：鱼即简单又好的做法是什么?
盖辰18434116336…… 一:把鱼洗净,和面粉蛋清一起下锅油炸熟后入盘, 二:锅里放油烧开 三:把切了的姜,蒜(沫子)酸辣椒切碎一起下油锅炒开,放入500g,待水开后放入少许盐;水欠粉煮稠后放味精葱 四:起锅把它浇淋在鱼上,撒香菜
@甘仇1816：怎么做鱼最简单又好吃 -
盖辰18434116336…… 用料 鱼 1500g,未处理前整鱼 淀粉 30ml,豌豆淀粉 花椒 1大把,30-50粒的样子 姜 1块,俩大拇指头大小 油 10ml+40ml 料酒 70-100ml 干辣椒 50ml,干辣椒面(末) 豆瓣酱 200ml 蒜 1个 盐 2勺 配菜 时令鲜蔬,按个人喜好随意 水煮鱼的做法 ...
@甘仇1816：怎么做?鱼才好吃,要最简单的做法? -
盖辰18434116336…… 麻辣水煮鱼的制作材料: 主料:草鱼,黄豆芽,香芹,葱、姜、蒜,花椒,干辣椒 麻辣水煮鱼的做法: 剁碎的葱、姜、蒜. 黄豆芽和香芹,有点有点青蒜最好 2.3斤的草鱼一条,弄干净后,开始片鱼片. 把鱼身上剩下的肉也都片下来,最后剩...
@甘仇1816：介绍一种最简单的做鱼的方法,步骤越详细越好! -
盖辰18434116336…… 一、酸菜鱼原料:川酸菜,活鲤鱼或草鱼制作:1,将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨,切片.用芡汁,盐裹好,过油.沥去余油;2,川酸菜切小块,略炒一下,根据个人口味稍加辣椒,填汤.待汤滚开后下入鱼片同煮,至汤成奶白色,浓香扑鼻...
盖辰18434116336…… 水煮鱼的做法 一、 1.买来青鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大...
@甘仇1816：怎样做最简单最家常的鱼? -
盖辰18434116336…… 一: 水煮鱼(川菜)做法: 主料:鲈鱼一条(约600克) 配料:青笋尖5根,色拉油200克,花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干 做法: 1. 先将鲈鱼宰杀洗净,剔除头骨.将头骨切成块,鱼肉切成片.鱼片里加入精盐、1个鸡蛋清、芡...
@甘仇1816：鱼怎么做好吃又简单家常的
盖辰18434116336…… 鱼最简便易做的方法就是清蒸,把鱼清蒸了来吃不仅对身体健康有好处,而且又避免油星溅到灶台上至做清洁难,是现代人的首选. 清蒸鱼的做法:把鱼宰杀后清洗干净,将盐、姜末、料酒、醋均匀的涂满鱼的全身腌制20分钟,蒸锅内加水将水煮沸后再将腌制后的鱼放进蒸锅蒸15分钟,至鱼眼珠突出来就蒸熟了.再用一个小婉加入少许味精、葱花、油,将已蒸熟的鱼里面的汁趁热倒入小碗中,搅拌后再浇在鱼上面即可. 注意:清蒸所用的鱼一定要是活鲜的或冰鲜的.
@甘仇1816：自己家里怎么煮鱼好吃又简单做鱼的技巧有什么
盖辰18434116336…… 1、首先准备一条草鱼,先收拾干净,后去头去尾.再顺着脊背把鱼肉片切下来,把... 抓匀后加一勺淀粉,打上一个蛋清抓均匀,这样鱼肉片就简单的腌制好了.2、其次准...
@甘仇1816：家常鱼的做法.求最简单的、 -
盖辰18434116336…… 清炖鱼: 1,采购: 让小贩把草鱼收拾好(这种做法,鲶鱼最佳,白鲢最差),去鳞去腮去内脏去鳍,回家用水把血冲干净; 2,制作: 将鱼横向切成约三四厘米宽的段,冷水下锅,没过鱼身,放葱段姜片蒜瓣,盐.开锅后中火炖40分钟,连鱼...
@甘仇1816：鱼怎么做好吃又简单家常的 -
盖辰18434116336…… 红烧鱼 方法一 食材准备 主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净) 辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟) 调料:葱半两,切段.老姜一小块,切片.蒜两瓣,切片...
@甘仇1816：鱼即简单又好的做法是什么?
盖辰18434116336…… 一:把鱼洗净,和面粉蛋清一起下锅油炸熟后入盘, 二:锅里放油烧开 三:把切了的姜,蒜(沫子)酸辣椒切碎一起下油锅炒开,放入500g,待水开后放入少许盐;水欠粉煮稠后放味精葱 四:起锅把它浇淋在鱼上,撒香菜
@甘仇1816：怎么做鱼最简单又好吃 -
盖辰18434116336…… 用料 鱼 1500g,未处理前整鱼 淀粉 30ml,豌豆淀粉 花椒 1大把,30-50粒的样子 姜 1块,俩大拇指头大小 油 10ml+40ml 料酒 70-100ml 干辣椒 50ml,干辣椒面(末) 豆瓣酱 200ml 蒜 1个 盐 2勺 配菜 时令鲜蔬,按个人喜好随意 水煮鱼的做法 ...
@甘仇1816：怎么做?鱼才好吃,要最简单的做法? -
盖辰18434116336…… 麻辣水煮鱼的制作材料: 主料:草鱼,黄豆芽,香芹,葱、姜、蒜,花椒,干辣椒 麻辣水煮鱼的做法: 剁碎的葱、姜、蒜. 黄豆芽和香芹,有点有点青蒜最好 2.3斤的草鱼一条,弄干净后,开始片鱼片. 把鱼身上剩下的肉也都片下来,最后剩...
@甘仇1816：介绍一种最简单的做鱼的方法,步骤越详细越好! -
盖辰18434116336…… 一、酸菜鱼原料:川酸菜,活鲤鱼或草鱼制作:1,将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨,切片.用芡汁,盐裹好,过油.沥去余油;2,川酸菜切小块,略炒一下,根据个人口味稍加辣椒,填汤.待汤滚开后下入鱼片同煮,至汤成奶白色,浓香扑鼻...
