最简单的水煎包素馅
@伯征1867：槐花水煎包的做法,槐花水煎包怎么做好吃 -
郟轮18586249243…… - 准备食材 -新鲜槐花 200g红薯粉条 100g葱姜芝麻油盐鸡精 适量- 步骤 -1.清水和面,醒15分钟,揉团,擀面皮,素馅可以薄一些2.粉条开水煮1分钟,关火让它浸泡10分钟,捞出过凉水,沥干备用,槐花焯水,挤干水份.食材都切碎,加入简单调味料,宗旨是保持原味3.包成煎饺的形状,平底不沾锅刷一层油,下煎饺煎1分钟,面粉一勺加水小半碗拌匀,沿锅沿倒入,加盖4.汤汁收干,掀盖,小火煎至金黄,出锅
@伯征1867：武汉生煎包怎么做 -
郟轮18586249243…… 生煎包也称＂水煎包＂,是用发酵面团经过制皮、包馅、煎制而成,不但具有底脆、馅鲜、皮薄的特点,更是美观易做.生煎包的馅料有很多种,最有名的莫过于灌汤生煎包了,一口咬下去鲜浓的汤汁逸满口腔,简直是妙极了. 材料: 皮冻:...
@伯征1867：水煎包怎样调陷?
郟轮18586249243…… 就和饺子馅一样 水煎包做法 备料 面粉1000克,韭菜500克,木耳40克,鸡蛋4个,盐、味精、香油各适量,酵子即面肥100克或酵母适量. 和面 将酵子弄碎,放水搅成糊...
@伯征1867：求几种比较容易做的小零食 -
郟轮18586249243…… 水煎包:方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅.肉馅和素馅都可,各介绍一种:肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,...
@伯征1867：煎包馅.用什么大枓才香好吃.给一个方吧.谢谢 -
郟轮18586249243…… 生煎包字? 主要是肉一定是要半肥半瘦的去皮五花肉左的肉馅. 馅料很简单主要是掌握1个量 盐 花椒粉 味精 葱莫要小香葱剁的 其他没什么了. 有一点是秘诀煎的时候可以用泡的葱姜水来煎水里放入少量的盐和绍酒.
@伯征1867：豇豆馅水煎包怎么做好吃 -
郟轮18586249243…… 材料红萝卜面170公克,素绞肉20公克,姜末10公克,香椿酱1大匙,酱油1大匙,素蚝油1大匙,盐少许,砂糖少许做法1.素绞肉放入容器中;加热水淹泡至软,沥干水分备用.2.取锅,加入2大匙油烧热,放入姜末爆香,倒入作法1的素绞肉拌炒一下,再加入100㏄的水烧至收干.3.续于作法2锅中,加入调味料炒香,再倒入香椿酱炒至入味备用.4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将红萝卜面放入沸水中煮熟后,捞起盛入盘中,再淋上香椿酱素肉燥即可.
@伯征1867：牛肉水煎包的做法与配方窍门 -
郟轮18586249243…… 做牛肉水煎包时里面的馅调的好,煎包时火候掌控的好,做出来的煎包自然就好吃. 主料:牛肉馅1200g 调料:花生油适量,食盐4g,酱油适量,鸡精4g,葱适量,面粉3碗,酵母(干)适量. 牛肉水煎包的做法 1.把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀. 2.面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵. 3.分成大小适中的剂子,擀皮包馅. 4.包好的包子盖上毛巾,要再醒发15/20分钟左右. 5.平底锅烧热,滴入适量油. 6.放入包子,包子间要留有空隙. 7.加入一大碗面粉水,加盖,中火煎. 8.水见干时,揭盖.大火收汁即可.
@伯征1867：洋葱肉馅水煎包的做法,洋葱肉馅水煎包怎么做 -
郟轮18586249243…… 1.和好自发粉面等待面发. 2.五花肉馅. 3.小香葱. 4.洋葱. 5.先把洋葱放入搅拌机里(这是个手工搅拌机)搅拌成馅状.再放入小香葱搅拌均匀. 6.放入香油、鸡精、蚝油搅拌. 7.放入五花肉馅再搅拌均匀即可. 8.自发粉发起后,揪剂子擀皮. 9.包好生坯,停3-5分钟,等待上煎锅. 10.锅面上刷油,再放包子.把包子底部煎成型. 11.把包子底部煎成型后倒水(大约400ml). 12.盖上锅盖,直到水分蒸发完.
@伯征1867：韭菜水煎包的做法有知道的吗
郟轮18586249243…… 蛋打散炒熟后弄成小块,韭菜洗净后控干水分,切成韭菜茉和鸡蛋加油.盐,味精拌均成馅.温开水和面,一点点的加水,搅拌成絮状后,和成软一点的面团,醒发.醒好的面团揪成小剂子,擀成饺子大小的皮状.电饼铛下盖预热后,涂一层油,把小包子码进去后,盖上盖加热三分钟,倒入一些清水进去,没过包子底即可,继续加热.待水收干.用水淀粉加水调成淀粉糊,倒一些到电饼铛中,加热,等底成冰花状即熟.
@伯征1867：电饭煲怎么做菜? -
郟轮18586249243…… 1.可乐鸡翅 材料: 鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐 方法: 1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟. 2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道. 3 加进翅膀炸至两面金黄. 4 倒入可乐,...
郟轮18586249243…… - 准备食材 -新鲜槐花 200g红薯粉条 100g葱姜芝麻油盐鸡精 适量- 步骤 -1.清水和面,醒15分钟,揉团,擀面皮,素馅可以薄一些2.粉条开水煮1分钟,关火让它浸泡10分钟,捞出过凉水,沥干备用,槐花焯水,挤干水份.食材都切碎,加入简单调味料,宗旨是保持原味3.包成煎饺的形状,平底不沾锅刷一层油,下煎饺煎1分钟,面粉一勺加水小半碗拌匀,沿锅沿倒入,加盖4.汤汁收干,掀盖,小火煎至金黄,出锅
@伯征1867：武汉生煎包怎么做 -
郟轮18586249243…… 生煎包也称＂水煎包＂,是用发酵面团经过制皮、包馅、煎制而成,不但具有底脆、馅鲜、皮薄的特点,更是美观易做.生煎包的馅料有很多种,最有名的莫过于灌汤生煎包了,一口咬下去鲜浓的汤汁逸满口腔,简直是妙极了. 材料: 皮冻:...
@伯征1867：水煎包怎样调陷?
郟轮18586249243…… 就和饺子馅一样 水煎包做法 备料 面粉1000克,韭菜500克,木耳40克,鸡蛋4个,盐、味精、香油各适量,酵子即面肥100克或酵母适量. 和面 将酵子弄碎,放水搅成糊...
@伯征1867：求几种比较容易做的小零食 -
郟轮18586249243…… 水煎包:方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅.肉馅和素馅都可,各介绍一种:肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,...
@伯征1867：煎包馅.用什么大枓才香好吃.给一个方吧.谢谢 -
郟轮18586249243…… 生煎包字? 主要是肉一定是要半肥半瘦的去皮五花肉左的肉馅. 馅料很简单主要是掌握1个量 盐 花椒粉 味精 葱莫要小香葱剁的 其他没什么了. 有一点是秘诀煎的时候可以用泡的葱姜水来煎水里放入少量的盐和绍酒.
@伯征1867：豇豆馅水煎包怎么做好吃 -
郟轮18586249243…… 材料红萝卜面170公克,素绞肉20公克,姜末10公克,香椿酱1大匙,酱油1大匙,素蚝油1大匙,盐少许,砂糖少许做法1.素绞肉放入容器中;加热水淹泡至软,沥干水分备用.2.取锅,加入2大匙油烧热,放入姜末爆香,倒入作法1的素绞肉拌炒一下,再加入100㏄的水烧至收干.3.续于作法2锅中,加入调味料炒香,再倒入香椿酱炒至入味备用.4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将红萝卜面放入沸水中煮熟后,捞起盛入盘中,再淋上香椿酱素肉燥即可.
@伯征1867：牛肉水煎包的做法与配方窍门 -
郟轮18586249243…… 做牛肉水煎包时里面的馅调的好,煎包时火候掌控的好,做出来的煎包自然就好吃. 主料:牛肉馅1200g 调料:花生油适量,食盐4g,酱油适量,鸡精4g,葱适量,面粉3碗,酵母(干)适量. 牛肉水煎包的做法 1.把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀. 2.面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵. 3.分成大小适中的剂子,擀皮包馅. 4.包好的包子盖上毛巾,要再醒发15/20分钟左右. 5.平底锅烧热,滴入适量油. 6.放入包子,包子间要留有空隙. 7.加入一大碗面粉水,加盖,中火煎. 8.水见干时,揭盖.大火收汁即可.
@伯征1867：洋葱肉馅水煎包的做法,洋葱肉馅水煎包怎么做 -
郟轮18586249243…… 1.和好自发粉面等待面发. 2.五花肉馅. 3.小香葱. 4.洋葱. 5.先把洋葱放入搅拌机里(这是个手工搅拌机)搅拌成馅状.再放入小香葱搅拌均匀. 6.放入香油、鸡精、蚝油搅拌. 7.放入五花肉馅再搅拌均匀即可. 8.自发粉发起后,揪剂子擀皮. 9.包好生坯,停3-5分钟,等待上煎锅. 10.锅面上刷油,再放包子.把包子底部煎成型. 11.把包子底部煎成型后倒水(大约400ml). 12.盖上锅盖,直到水分蒸发完.
@伯征1867：韭菜水煎包的做法有知道的吗
郟轮18586249243…… 蛋打散炒熟后弄成小块,韭菜洗净后控干水分,切成韭菜茉和鸡蛋加油.盐,味精拌均成馅.温开水和面,一点点的加水,搅拌成絮状后,和成软一点的面团,醒发.醒好的面团揪成小剂子,擀成饺子大小的皮状.电饼铛下盖预热后,涂一层油,把小包子码进去后,盖上盖加热三分钟,倒入一些清水进去,没过包子底即可,继续加热.待水收干.用水淀粉加水调成淀粉糊,倒一些到电饼铛中,加热,等底成冰花状即熟.
@伯征1867：电饭煲怎么做菜? -
郟轮18586249243…… 1.可乐鸡翅 材料: 鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐 方法: 1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟. 2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道. 3 加进翅膀炸至两面金黄. 4 倒入可乐,...
