最简单的清炒豆腐
@伊腾2798：水炒豆腐怎么做 -
吴范18989835135…… 做法非常简单呢,这也算家常豆腐的一种了,好吃极了!主料: 老豆腐一块,辅料: 小青菜1-2棵、蘑菇若干(平菇也行)、葱花、小半截火腿切成小颗粒,佐料:生抽1-2勺(最好是海天的金标生抽)、淀粉、盐、鸡精(可选) 做法...
@伊腾2798：炒豆腐最简单的做法,怎么炒豆腐简单好吃 -
吴范18989835135…… 过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
@伊腾2798：炒豆腐的做法 -
吴范18989835135…… 炒豆腐的做法 原料 :水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克.制法: 1、豆腐切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟...
@伊腾2798：素炒豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
吴范18989835135…… 主料老豆腐1块胡萝卜1根红椒1个青椒2个木耳10g辅料盐 适量白糖 适量淀粉1勺豆瓣酱1勺胡椒粉 少许蒜3粒油 适量步骤1.准备好所有食材:豆腐、胡萝卜、青红椒、木耳2.胡萝卜去皮洗净,和青红椒一块切菱形片,水发木耳撕小块备用3.豆腐切成一块菱形片4.豆瓣酱剁碎,蒜也剁成末5.热锅放油,油热后放入切成三角形的老豆腐块.6.煎到两面金黄后盛出备用.7.余油倒入豆瓣酱炒至出红油,加入蒜末8.倒入切好的青红椒,胡萝卜片和黑木耳略炒.9.再倒入煎好的豆腐块,调入盐、白糖调味,加入少许的清水煮三分钟左右帮助入味10.最后勾入水淀粉,撒上胡椒粉,炒匀11.大火收汁,装入盘中
@伊腾2798：清炒豆腐的做法是?
吴范18989835135…… 很简单豆腐打成块用开水烫一下 然后直接下锅,用蒜呛锅就好.
@伊腾2798：豆腐怎么炒好吃又简单 -
吴范18989835135…… 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”.豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种.豆腐有南和北豆腐之分.主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%.豆腐是中国的传统食品,味美而养生.
@伊腾2798：炒豆腐怎么做好吃,葱花炒豆腐的家常做法 -
吴范18989835135…… 简单炒一个 主料: 北豆腐 京葱或小香葱 辅料: 盐 鸡粉 橄榄油 家常葱花炒豆腐的做法步骤: 1. 大葱切葱花(葱花的量要大一些) 2. 豆腐切骰子丁 3. 热锅凉油下入豆腐中火煎制两面金黄(煎豆腐时不要随意翻动,晃动锅煎制)后下入葱花和盐炒香即可
@伊腾2798：怎样炒豆腐? -
吴范18989835135…… 让豆腐不碎:炒前把豆腐放在盐水里浸一会(温水3分钟,冷水6分钟)这样豆腐有韧度,有不老,口感好; 想比较脆,就得过两遍油.炸成金黄色.比如,豆腐切块,大约两厘米,块要大点的话,就得薄一些.油热后,下豆腐炸成金黄色捞出.油再烧热,比前回要热一些.把豆腐快速的再炸一下,炒锅放油,加青椒丝,胡萝卜片,辣椒末,精盐味素等,翻炒几下,加入豆腐淋点香油,出勺
@伊腾2798：炒豆腐怎样制作?
吴范18989835135…… 炒豆腐制作方法:主料:豆腐100克.配料:食油、精盐、味精、姜丝、葱末各适量.制法:将豆腐洗干净切成块,加入味精、姜丝、葱末等炒熟即可食用.每日2次.
@伊腾2798：炒豆腐的做法 -
吴范18989835135…… 材料豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱做法1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎.3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁,待用.4、豆腐从盐水中捞出沥干水分.5、热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜、木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒至金黄色.6、放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐.7、待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可.
吴范18989835135…… 做法非常简单呢,这也算家常豆腐的一种了,好吃极了!主料: 老豆腐一块,辅料: 小青菜1-2棵、蘑菇若干(平菇也行)、葱花、小半截火腿切成小颗粒,佐料:生抽1-2勺(最好是海天的金标生抽)、淀粉、盐、鸡精(可选) 做法...
@伊腾2798：炒豆腐最简单的做法,怎么炒豆腐简单好吃 -
吴范18989835135…… 过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
@伊腾2798：炒豆腐的做法 -
吴范18989835135…… 炒豆腐的做法 原料 :水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克.制法: 1、豆腐切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟...
@伊腾2798：素炒豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
吴范18989835135…… 主料老豆腐1块胡萝卜1根红椒1个青椒2个木耳10g辅料盐 适量白糖 适量淀粉1勺豆瓣酱1勺胡椒粉 少许蒜3粒油 适量步骤1.准备好所有食材:豆腐、胡萝卜、青红椒、木耳2.胡萝卜去皮洗净,和青红椒一块切菱形片,水发木耳撕小块备用3.豆腐切成一块菱形片4.豆瓣酱剁碎,蒜也剁成末5.热锅放油,油热后放入切成三角形的老豆腐块.6.煎到两面金黄后盛出备用.7.余油倒入豆瓣酱炒至出红油,加入蒜末8.倒入切好的青红椒,胡萝卜片和黑木耳略炒.9.再倒入煎好的豆腐块,调入盐、白糖调味,加入少许的清水煮三分钟左右帮助入味10.最后勾入水淀粉,撒上胡椒粉,炒匀11.大火收汁,装入盘中
@伊腾2798：清炒豆腐的做法是?
吴范18989835135…… 很简单豆腐打成块用开水烫一下 然后直接下锅,用蒜呛锅就好.
@伊腾2798：豆腐怎么炒好吃又简单 -
吴范18989835135…… 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”.豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种.豆腐有南和北豆腐之分.主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%.豆腐是中国的传统食品,味美而养生.
@伊腾2798：炒豆腐怎么做好吃,葱花炒豆腐的家常做法 -
吴范18989835135…… 简单炒一个 主料: 北豆腐 京葱或小香葱 辅料: 盐 鸡粉 橄榄油 家常葱花炒豆腐的做法步骤: 1. 大葱切葱花(葱花的量要大一些) 2. 豆腐切骰子丁 3. 热锅凉油下入豆腐中火煎制两面金黄(煎豆腐时不要随意翻动,晃动锅煎制)后下入葱花和盐炒香即可
@伊腾2798：怎样炒豆腐? -
吴范18989835135…… 让豆腐不碎:炒前把豆腐放在盐水里浸一会(温水3分钟,冷水6分钟)这样豆腐有韧度,有不老,口感好; 想比较脆,就得过两遍油.炸成金黄色.比如,豆腐切块,大约两厘米,块要大点的话,就得薄一些.油热后,下豆腐炸成金黄色捞出.油再烧热,比前回要热一些.把豆腐快速的再炸一下,炒锅放油,加青椒丝,胡萝卜片,辣椒末,精盐味素等,翻炒几下,加入豆腐淋点香油,出勺
@伊腾2798：炒豆腐怎样制作?
吴范18989835135…… 炒豆腐制作方法:主料:豆腐100克.配料:食油、精盐、味精、姜丝、葱末各适量.制法:将豆腐洗干净切成块,加入味精、姜丝、葱末等炒熟即可食用.每日2次.
@伊腾2798：炒豆腐的做法 -
吴范18989835135…… 材料豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱做法1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎.3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁,待用.4、豆腐从盐水中捞出沥干水分.5、热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜、木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒至金黄色.6、放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐.7、待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可.
