最简单的烙白吉馍教程
@和泉1761：白吉馍制作方法
生秦17791074178…… 白吉馍: 材料:(4个) 面粉(all-purpose):2杯 instant yeast: 1小匙 水: 3/4杯 baking powder: 1/2小匙 做法: 1、把yeast加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下.依序往面包机中放入水,面粉+yeast的混合物,用dough功能...
@和泉1761：白吉馍的做法?
生秦17791074178…… 白吉馍(烧饼):参照作包子方法和面发面.发好面后,案板上扑足够面粉,用手将面团揉透.象做包子一样揪出剂子(比包子剂子小),把剂子擀成薄圆饼,然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚.平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟,放入预热350度烤箱,饼面鼓起即熟.
@和泉1761：怎样烙白吉馍 -
生秦17791074178…… 酵母溶于温水中静置5分钟,缓缓倒入面粉盆中. 搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮. 将所有的面絮揉合反复揉几次,形成光滑面团;1g碱面溶于清水中待用. 用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均至揉筋道光滑,盖一层保鲜膜饧...
@和泉1761：白吉馍家常做法,正宗白吉馍怎么做 -
生秦17791074178…… 食材明细 中筋面粉250g 温水140ml 碱水1g 酵母3g 白糖20g 未知口味 烤工艺 三刻钟耗时 普通难度 白吉馍的做法步骤1 酵母溶于温水中静置5分钟,缓缓倒入面粉盆中.2 搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮.3 将所有的面絮揉合反复揉几次,...
@和泉1761：白吉馍的做法和配方 -
生秦17791074178…… 食材用料:猪肘子(蹄膀)1个 花椒20粒 八角3粒 香叶3片 草果1枚 盐3大勺 糖2大勺相克食物 酱油3大勺 鸡精1大勺 葱段 姜片 面粉500g 温水250g 酵母粉4g 糖1大勺相克食物 色拉油1大勺 青椒1个相克食物 菜谱做法:1.肘子放入滚开的水里焯出...
@和泉1761：附带白吉馍的详细做法 怎么做 -
生秦17791074178…… 1.准备原料2 肉提前泡8小时,如果没时间也可以不用泡3 一锅老卤汤,有些年头了 卤肉也有十几次了,这可是关键如果没有如果没有可以用生抽50g、蚝油20g、老抽20g、五香粉一小勺,盐和鸡精适量煮水代替4 料包:桂皮一段、八角两个、丁...
@和泉1761：白吉馍怎么做又白又酥 -
生秦17791074178…… 用上好面粉发好面后(最好用酵头发面),案板上扑足够面粉,用手将面团揉透.像做包子一样揪出剂子(比包子剂子小),把剂子擀成薄圆饼,然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚.制后做成饼形,平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟,...
@和泉1761：山西的白吉馍的家常做法大全怎么做好吃视频 -
生秦17791074178…… 食材明细 面粉500g 酵母粉5g 无铝泡打粉5g 白糖3g 面碱1g 卤肉适量 香菜适量 香葱适量 咸鲜口味 烤工艺 半小时耗时 普通难度 山西的白吉馍的做法步骤1 食材备好,面粉(普通面粉就行)酵母粉,无铝泡打粉,面碱,白糖2 酵母粉用温水化开3...
@和泉1761：用电烤箱做白吉馍怎么做....
生秦17791074178…… 白吉馍 - 准确的说应该是白吉馍夹腊汁肉 1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团.盖上布,醒40--50分钟.待面团完全膨胀. 2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样 3.先烧热,不要放油.把饼饼放进去,用牙...
@和泉1761：白吉馍的具体制作方法? 包括里面加的肉
生秦17791074178…… 1.将面粉发酵,2.做成饼状烙熟,3.用刀在饼的侧面切开(注意不要切断),4.把肉(肥瘦各半)炖熟后剁成粉末状夹入饼内即可.
生秦17791074178…… 白吉馍: 材料:(4个) 面粉(all-purpose):2杯 instant yeast: 1小匙 水: 3/4杯 baking powder: 1/2小匙 做法: 1、把yeast加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下.依序往面包机中放入水,面粉+yeast的混合物,用dough功能...
@和泉1761：白吉馍的做法?
生秦17791074178…… 白吉馍(烧饼):参照作包子方法和面发面.发好面后,案板上扑足够面粉,用手将面团揉透.象做包子一样揪出剂子(比包子剂子小),把剂子擀成薄圆饼,然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚.平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟,放入预热350度烤箱,饼面鼓起即熟.
@和泉1761：怎样烙白吉馍 -
生秦17791074178…… 酵母溶于温水中静置5分钟,缓缓倒入面粉盆中. 搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮. 将所有的面絮揉合反复揉几次,形成光滑面团;1g碱面溶于清水中待用. 用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均至揉筋道光滑,盖一层保鲜膜饧...
@和泉1761：白吉馍家常做法,正宗白吉馍怎么做 -
生秦17791074178…… 食材明细 中筋面粉250g 温水140ml 碱水1g 酵母3g 白糖20g 未知口味 烤工艺 三刻钟耗时 普通难度 白吉馍的做法步骤1 酵母溶于温水中静置5分钟,缓缓倒入面粉盆中.2 搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮.3 将所有的面絮揉合反复揉几次,...
@和泉1761：白吉馍的做法和配方 -
生秦17791074178…… 食材用料:猪肘子(蹄膀)1个 花椒20粒 八角3粒 香叶3片 草果1枚 盐3大勺 糖2大勺相克食物 酱油3大勺 鸡精1大勺 葱段 姜片 面粉500g 温水250g 酵母粉4g 糖1大勺相克食物 色拉油1大勺 青椒1个相克食物 菜谱做法:1.肘子放入滚开的水里焯出...
@和泉1761：附带白吉馍的详细做法 怎么做 -
生秦17791074178…… 1.准备原料2 肉提前泡8小时,如果没时间也可以不用泡3 一锅老卤汤,有些年头了 卤肉也有十几次了,这可是关键如果没有如果没有可以用生抽50g、蚝油20g、老抽20g、五香粉一小勺,盐和鸡精适量煮水代替4 料包:桂皮一段、八角两个、丁...
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生秦17791074178…… 用上好面粉发好面后(最好用酵头发面),案板上扑足够面粉,用手将面团揉透.像做包子一样揪出剂子(比包子剂子小),把剂子擀成薄圆饼,然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚.制后做成饼形,平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟,...
@和泉1761：山西的白吉馍的家常做法大全怎么做好吃视频 -
生秦17791074178…… 食材明细 面粉500g 酵母粉5g 无铝泡打粉5g 白糖3g 面碱1g 卤肉适量 香菜适量 香葱适量 咸鲜口味 烤工艺 半小时耗时 普通难度 山西的白吉馍的做法步骤1 食材备好,面粉(普通面粉就行)酵母粉,无铝泡打粉,面碱,白糖2 酵母粉用温水化开3...
@和泉1761：用电烤箱做白吉馍怎么做....
生秦17791074178…… 白吉馍 - 准确的说应该是白吉馍夹腊汁肉 1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团.盖上布,醒40--50分钟.待面团完全膨胀. 2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样 3.先烧热,不要放油.把饼饼放进去,用牙...
@和泉1761：白吉馍的具体制作方法? 包括里面加的肉
生秦17791074178…… 1.将面粉发酵,2.做成饼状烙熟,3.用刀在饼的侧面切开(注意不要切断),4.把肉(肥瘦各半)炖熟后剁成粉末状夹入饼内即可.
