最简单的红烧鸡爪
@终韵769：红烧鸡爪怎么做 -
正呼13419851993…… 第一次制作很简单,鸡爪过水后,放入锅中加入凉水浸没鸡爪,放入酱油少量,糖,辣椒,葱姜蒜酒,大火煮开,调至小火,煮至鸡爪用筷子可以使鸡关节轻易断裂,放入盐,开大火收汤,放入味精. 要放糖的 ,否则汤不地道,如果不要甜的可以少放点.
@终韵769：红烧鸡爪的做法? -
正呼13419851993…… 红烧鸡爪的制作材料:主料:鸡爪调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水做法:(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用.(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好...
@终韵769：鸡爪的做法
正呼13419851993…… 一、秘制红烧鸡爪准备:鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜做法:1、鸡爪洗净,剪去指甲.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干.2、鸡爪倒入锅...
@终韵769：鸡爪子怎么做好吃 -
正呼13419851993…… 红烧鸡爪做法: 原料如下:1、盆内加清水,放少许盐和料酒,将洗干净的鸡爪放入浸泡2小时,之后去除指甲;2、准备葱段、姜片、八角、花椒、茴香、草果、桂皮、冰糖、干红辣椒(全部少量即可);3、锅热油加葱段、姜片爆香,加入鸡爪略翻炒,同时加入老抽、甜面酱、盐,炒均后加入热水与鸡爪持平;4、水开后将所有材料移入焖烧锅中;5、焖炖至软烂即可.
@终韵769：红烧凤爪怎么做好吃? -
正呼13419851993…… 原料:鸡爪,调味包. 步骤1:鸡爪尖尖的指甲剁掉.烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角.放水里煮水开,捞去浮沫. 步骤2:概十五分钟左右吧,捞起来备用. 步骤3:锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色 步骤4:可以买点调味包回来放放,再加点酱油,料酒炒一下. 步骤5:放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了.然后盖上小火慢慢炖了. 步骤6:等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了.
@终韵769：怎么做红烧鸡爪 -
正呼13419851993…… 超快捷红烧鸡爪 用料 鸡爪1斤 姜片3片 蒜3瓣 干辣椒3根 豆豉1大勺 油适量 生抽 老抽 冰糖 料酒 做法 鸡爪子让店家切去指甲切成2节,回来泡清水2个小时,汆水后洗干净 3片姜片3瓣蒜,一大勺豆豉,3根辣椒加油炒香,放入鸡爪子炒炒 加入生抽,老抽,冰糖,料酒,少许水煮开后放入高压锅,20分钟就大功告成了 小贴士 这个版本是用高压锅来操作,非常快捷,全部只需要30分钟,就可以吃到软烂鲜香的鸡爪子啦.适合突然兴起时,啃啃啃,过瘾过瘾.O(∩_∩)O哈
@终韵769：红烧鸡爪的做法步骤是怎样的呢?
正呼13419851993…… 红烧鸡爪 步骤一:准备的材料 原料:根据人数准备好鸡爪、料酒、生姜、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、葱、香叶、冰糖. 步骤二:具体做法 1)将准备好的材料一...
@终韵769：如何做红烧风爪 -
正呼13419851993…… 红烧鸡爪的制作材料: 主料:鸡爪 调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水 做法: (1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用. (2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,...
@终韵769：鸡爪怎么做好吃不油腻 -
正呼13419851993…… 把鸡爪洗干净去掉指甲,焯水以后捞出.02 然后加糖炒鸡爪,炒成微黄色即可.03 放入葱姜八角辣椒翻炒,炒出香味即可.04 老抽和生抽以一比一的比例放入,加米酒烧开.05 放盐和十三香.06 中火煮十五到二十分钟大火收汁,出锅后放味精提味.红烧鸡爪就做好了.
@终韵769：红烧鸡爪怎么烧好吃= =~~~~~~~~~~~~~
正呼13419851993…… 材料: 主料:鸡爪500克,调料:花雕酒50克,盐15克,大葱5克,姜3克,味精1克 做法: 1.将新肥鸡爪洗净,放开水锅中焯水,然后放冷水中洗去浮沫待用;葱切段,姜切片. 2.取干净锅,放入清水,投入鸡爪,先用大火烧开,再改用小火煮10至5分钟即可捞出,沥去汤汁,置于盘内冷开水中稍凉,改刀置于瓷盘中,加入味精、精盐拌和,静置2分钟,然后淋上花雕酒拌和,加盖静置,不使香气外溢,30分钟后即可装盘上桌.
正呼13419851993…… 第一次制作很简单,鸡爪过水后,放入锅中加入凉水浸没鸡爪,放入酱油少量,糖,辣椒,葱姜蒜酒,大火煮开,调至小火,煮至鸡爪用筷子可以使鸡关节轻易断裂,放入盐,开大火收汤,放入味精. 要放糖的 ,否则汤不地道,如果不要甜的可以少放点.
@终韵769：红烧鸡爪的做法? -
正呼13419851993…… 红烧鸡爪的制作材料:主料:鸡爪调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水做法:(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用.(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好...
@终韵769：鸡爪的做法
正呼13419851993…… 一、秘制红烧鸡爪准备:鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜做法:1、鸡爪洗净,剪去指甲.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干.2、鸡爪倒入锅...
@终韵769：鸡爪子怎么做好吃 -
正呼13419851993…… 红烧鸡爪做法: 原料如下:1、盆内加清水,放少许盐和料酒,将洗干净的鸡爪放入浸泡2小时,之后去除指甲;2、准备葱段、姜片、八角、花椒、茴香、草果、桂皮、冰糖、干红辣椒(全部少量即可);3、锅热油加葱段、姜片爆香,加入鸡爪略翻炒,同时加入老抽、甜面酱、盐,炒均后加入热水与鸡爪持平;4、水开后将所有材料移入焖烧锅中;5、焖炖至软烂即可.
@终韵769：红烧凤爪怎么做好吃? -
正呼13419851993…… 原料:鸡爪,调味包. 步骤1:鸡爪尖尖的指甲剁掉.烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角.放水里煮水开,捞去浮沫. 步骤2:概十五分钟左右吧,捞起来备用. 步骤3:锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色 步骤4:可以买点调味包回来放放,再加点酱油,料酒炒一下. 步骤5:放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了.然后盖上小火慢慢炖了. 步骤6:等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了.
@终韵769：怎么做红烧鸡爪 -
正呼13419851993…… 超快捷红烧鸡爪 用料 鸡爪1斤 姜片3片 蒜3瓣 干辣椒3根 豆豉1大勺 油适量 生抽 老抽 冰糖 料酒 做法 鸡爪子让店家切去指甲切成2节,回来泡清水2个小时,汆水后洗干净 3片姜片3瓣蒜,一大勺豆豉,3根辣椒加油炒香,放入鸡爪子炒炒 加入生抽,老抽,冰糖,料酒,少许水煮开后放入高压锅,20分钟就大功告成了 小贴士 这个版本是用高压锅来操作,非常快捷,全部只需要30分钟,就可以吃到软烂鲜香的鸡爪子啦.适合突然兴起时,啃啃啃,过瘾过瘾.O(∩_∩)O哈
@终韵769：红烧鸡爪的做法步骤是怎样的呢?
正呼13419851993…… 红烧鸡爪 步骤一:准备的材料 原料:根据人数准备好鸡爪、料酒、生姜、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、葱、香叶、冰糖. 步骤二:具体做法 1)将准备好的材料一...
@终韵769：如何做红烧风爪 -
正呼13419851993…… 红烧鸡爪的制作材料: 主料:鸡爪 调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水 做法: (1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用. (2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,...
@终韵769：鸡爪怎么做好吃不油腻 -
正呼13419851993…… 把鸡爪洗干净去掉指甲,焯水以后捞出.02 然后加糖炒鸡爪,炒成微黄色即可.03 放入葱姜八角辣椒翻炒,炒出香味即可.04 老抽和生抽以一比一的比例放入,加米酒烧开.05 放盐和十三香.06 中火煮十五到二十分钟大火收汁,出锅后放味精提味.红烧鸡爪就做好了.
@终韵769：红烧鸡爪怎么烧好吃= =~~~~~~~~~~~~~
正呼13419851993…… 材料: 主料:鸡爪500克,调料:花雕酒50克,盐15克,大葱5克,姜3克,味精1克 做法: 1.将新肥鸡爪洗净,放开水锅中焯水,然后放冷水中洗去浮沫待用;葱切段,姜切片. 2.取干净锅,放入清水,投入鸡爪,先用大火烧开,再改用小火煮10至5分钟即可捞出,沥去汤汁,置于盘内冷开水中稍凉,改刀置于瓷盘中,加入味精、精盐拌和,静置2分钟,然后淋上花雕酒拌和,加盖静置,不使香气外溢,30分钟后即可装盘上桌.
