最简单的酒米制作
@国贺4995：家庭自制米酒的方法 -
闾梦18614253805…… 1、取糯米1磅,洗净(其实,我平时做米酒根本没给米称过份量,很多时候还是用大 米而不是用糯米做米酒.如此上秤称米,觉得有些好笑……)2、洗过的糯米加1磅水(水也上秤了,呵呵……),做成略软的糯米饭.然后用饭铲 将蒸熟的糯米...
@国贺4995：米酒的制作方法 -
闾梦18614253805…… 米酒的制作十分简单,很适于家庭制作.现将米酒的家庭制作方法,介绍如下: 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米). 2. 制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲. 二、制作方法 1. 将米淘洗干...
@国贺4995：家庭制作米酒简单方法 -
闾梦18614253805…… 米酒的家庭制作方法,介绍如下: 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米). 2. 制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲.二、制作方法 1. 将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时(冬天略长),将糯米浸泡至用手碾即碎(大米不用浸泡).没有吃完的米饭也可以,就是效果稍差. 2. 将浸泡好的米沥干水后,蒸熟. 3. 用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右.做到米粒之间不粘连为好. 4. 将蒸熟的糯米撒曲拌匀,装入容器中抹平.容器中间搭窝留一圆孔,容器封口,放在30℃左右温暖地方发酵24—36小时,有酒香味即可食用.
@国贺4995：酒米制作方法 -
闾梦18614253805…… 酒米是钓鱼人用来打窝的最常用的窝料,一般是由大米、小米、玉米渣等粮食作物用高度曲酒泡制的,当然有些钓友会根据自己的经验来添加一些中药或小药一起泡制,酒米的颜色一般是红色、黄色或谷物原有颜色.其实酒米饵料的特点就是利...
@国贺4995：大米酒的制作方法 -
闾梦18614253805…… 材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤.做法: 1、三斤糯米洗净,用清水泡一宿.2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸.3、20分钟后打开锅盖糯米的样子.4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟.5、蒸好的糯米腾入干净...
@国贺4995：自家制作的米酒怎么制作? -
闾梦18614253805…… 米酒又称甜酒,是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,有很高的食用和药用价值,是百姓喜爱的一种营养保健食品. 上佳米酒色白汁清,蜜香浓郁、香甜可口,食后开胃提神.米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养...
@国贺4995：做米酒怎样做
闾梦18614253805…… 原料:糯米5000克,甜酒药1000克. 制作方法: 将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半 小时),出笼后用冷水浇凉.然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将 缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成.如无暖房,可将缸放在稻草窝中,四 周围上棉絮保温亦可. 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖.三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就 是酒酿,同样香甜可口,富有酒味.
@国贺4995：买了醪糟,不知道怎么做. -
闾梦18614253805…… 醪糟食用方法参考:1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜.2、作醪糟饮料:A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用.B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮.C、果汁醪糟:...
@国贺4995：夏季钓鲤鱼和草鱼 -
闾梦18614253805…… 在这里向大家介绍一种钓鲫鱼的自制酒米方法,我也是从网上学来的,用过以后觉得不错.每次和单位的同事们一起去钓鱼,我用过这种酒米打窝后,钓的鲫鱼都比别人多.特别是在野河里面单位的同事们在一个钓点钓一下后不怎么咬了,就换...
@国贺4995：北方野钓鲫鱼,怎样制作打窝酒米?最好是制作简单的
闾梦18614253805…… 把小米或大米或苞米碴子,装在瓶中,加入曲酒.要好点的曲酒,以酒能没了瓶中的米为准 .泡制一周就行,用时每次打窝子用两三勺即可.但记住,用酒米打窝,那么你的钓饵也要选用酒香型.或自制的钓饵中也加入一点曲酒,每次拳头大的饵料中加一小矿泉水盖即可.祝你好运.
闾梦18614253805…… 1、取糯米1磅,洗净(其实,我平时做米酒根本没给米称过份量,很多时候还是用大 米而不是用糯米做米酒.如此上秤称米,觉得有些好笑……)2、洗过的糯米加1磅水(水也上秤了,呵呵……),做成略软的糯米饭.然后用饭铲 将蒸熟的糯米...
@国贺4995：米酒的制作方法 -
闾梦18614253805…… 米酒的制作十分简单,很适于家庭制作.现将米酒的家庭制作方法,介绍如下: 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米). 2. 制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲. 二、制作方法 1. 将米淘洗干...
@国贺4995：家庭制作米酒简单方法 -
闾梦18614253805…… 米酒的家庭制作方法,介绍如下: 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米). 2. 制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲.二、制作方法 1. 将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时(冬天略长),将糯米浸泡至用手碾即碎(大米不用浸泡).没有吃完的米饭也可以,就是效果稍差. 2. 将浸泡好的米沥干水后,蒸熟. 3. 用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右.做到米粒之间不粘连为好. 4. 将蒸熟的糯米撒曲拌匀,装入容器中抹平.容器中间搭窝留一圆孔,容器封口,放在30℃左右温暖地方发酵24—36小时,有酒香味即可食用.
@国贺4995：酒米制作方法 -
闾梦18614253805…… 酒米是钓鱼人用来打窝的最常用的窝料,一般是由大米、小米、玉米渣等粮食作物用高度曲酒泡制的,当然有些钓友会根据自己的经验来添加一些中药或小药一起泡制,酒米的颜色一般是红色、黄色或谷物原有颜色.其实酒米饵料的特点就是利...
@国贺4995：大米酒的制作方法 -
闾梦18614253805…… 材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤.做法: 1、三斤糯米洗净,用清水泡一宿.2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸.3、20分钟后打开锅盖糯米的样子.4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟.5、蒸好的糯米腾入干净...
@国贺4995：自家制作的米酒怎么制作? -
闾梦18614253805…… 米酒又称甜酒,是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,有很高的食用和药用价值,是百姓喜爱的一种营养保健食品. 上佳米酒色白汁清,蜜香浓郁、香甜可口,食后开胃提神.米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养...
@国贺4995：做米酒怎样做
闾梦18614253805…… 原料:糯米5000克,甜酒药1000克. 制作方法: 将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半 小时),出笼后用冷水浇凉.然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将 缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成.如无暖房,可将缸放在稻草窝中,四 周围上棉絮保温亦可. 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖.三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就 是酒酿,同样香甜可口,富有酒味.
@国贺4995：买了醪糟,不知道怎么做. -
闾梦18614253805…… 醪糟食用方法参考:1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜.2、作醪糟饮料:A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用.B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮.C、果汁醪糟:...
@国贺4995：夏季钓鲤鱼和草鱼 -
闾梦18614253805…… 在这里向大家介绍一种钓鲫鱼的自制酒米方法,我也是从网上学来的,用过以后觉得不错.每次和单位的同事们一起去钓鱼,我用过这种酒米打窝后,钓的鲫鱼都比别人多.特别是在野河里面单位的同事们在一个钓点钓一下后不怎么咬了,就换...
@国贺4995：北方野钓鲫鱼,怎样制作打窝酒米?最好是制作简单的
闾梦18614253805…… 把小米或大米或苞米碴子,装在瓶中,加入曲酒.要好点的曲酒,以酒能没了瓶中的米为准 .泡制一周就行,用时每次打窝子用两三勺即可.但记住,用酒米打窝,那么你的钓饵也要选用酒香型.或自制的钓饵中也加入一点曲酒,每次拳头大的饵料中加一小矿泉水盖即可.祝你好运.
