最简单的麻辣龙虾
@惠治3681：麻辣龙虾 - 搜狗百科
闫朱17335903933…… 麻辣小龙虾的做法 步骤 1 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用. 2 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用. 3 花椒一小把,干辣椒切段备用. 4 甜酱1勺. 5 锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香. 6 再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒. 7 干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒. 8 至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色. 9 依次放入少许白酒炒匀. 10 再放入1勺半的盐一起翻炒. 11 放入一碗水约和龙虾齐平. 12 大火烧开. 13 转小火烧约三分之一汤汁. 14 再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀. 15 最后大火收汁,盛起装盘即可.
@惠治3681：麻辣小龙虾的简单家常做法,怎么做简单好吃 -
闫朱17335903933…… 食材用料: 小龙虾三斤 干辣椒一把 葱两根 姜一块 花椒一把 红99150克左右 郫县豆瓣酱80克左右 油适量 糖一小勺 老抽一勺 小芹菜一把 料酒两勺 菜谱做法: 1.小龙虾去头和虾肠,用小牙刷把虾刷干净 2.葱切段,姜切丝 3.小芹菜切段 4.锅中倒入油 5.放入小龙虾翻炒,变色捞出(稍微多倒点) 6.锅中倒入少量油爆香葱,姜,干辣椒和花椒粒 7.放入红99和郫县豆瓣酱翻炒 8.放入小龙虾翻炒,加入少量料酒,老抽和糖(觉得味淡再加点盐) 9.加入少量水,大火煮一会 10.汤汁收的不多时,加入小芹菜翻炒 11.把芹菜放在下面,小龙虾放在上面,盛出
@惠治3681：麻辣龙虾怎么做?需要什么调料?
闫朱17335903933…… 麻辣小龙虾 原料: 小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片 调味料: 白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量 制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙,捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用. 2、起油锅,油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后,下葱段、蒜瓣、姜片爆香,再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻,加少许水炒至汤汁见稠.以大火让汤汁沸腾,小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火,将小龙虾捞出备用. 3、另起炒锅,加香油烧热,将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出.
@惠治3681：香辣小龙虾的做法? -
闫朱17335903933…… 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
@惠治3681：麻辣小龙虾最容易的做法 -
闫朱17335903933…… 麻辣小龙虾的做法 主料 小龙虾 1000g 辅料 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香叶 适量 草果 适量 白酒 适量 火锅底料 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白糖 适量 盐 适量 步骤 1.首先处理小龙虾,买回来活的小龙虾放在清水中静养1小时,往水里...
@惠治3681：家常香辣小龙虾是怎么做的 -
闫朱17335903933…… 我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精...
@惠治3681：小龙虾的做法. -
闫朱17335903933…… 直接烧就可以了,不需要煮. 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净...
@惠治3681：麻辣小龙虾怎么做的?
闫朱17335903933…… 做法一:食材:小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 步骤:1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块.2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味.3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味.4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可.
@惠治3681：香辣小龙虾怎么做好吃又简单? -
闫朱17335903933…… 、冰镇,总有一款适合你,要是你喜欢猎奇口味,还有酸菜鱼、留恋口味的小龙虾可以挑战 将鲜活的小龙虾沐浴汆炸,姜蒜大料煸底,三勺香辣酱,一勺秘制剁椒酱,适量盐、生抽、一听黑啤,焖至收汁入味;小米椒,青蒜,花椒粒、花椒粉码...
闫朱17335903933…… 麻辣小龙虾的做法 步骤 1 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用. 2 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用. 3 花椒一小把,干辣椒切段备用. 4 甜酱1勺. 5 锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香. 6 再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒. 7 干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒. 8 至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色. 9 依次放入少许白酒炒匀. 10 再放入1勺半的盐一起翻炒. 11 放入一碗水约和龙虾齐平. 12 大火烧开. 13 转小火烧约三分之一汤汁. 14 再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀. 15 最后大火收汁,盛起装盘即可.
@惠治3681：麻辣小龙虾的简单家常做法,怎么做简单好吃 -
闫朱17335903933…… 食材用料: 小龙虾三斤 干辣椒一把 葱两根 姜一块 花椒一把 红99150克左右 郫县豆瓣酱80克左右 油适量 糖一小勺 老抽一勺 小芹菜一把 料酒两勺 菜谱做法: 1.小龙虾去头和虾肠,用小牙刷把虾刷干净 2.葱切段,姜切丝 3.小芹菜切段 4.锅中倒入油 5.放入小龙虾翻炒,变色捞出(稍微多倒点) 6.锅中倒入少量油爆香葱,姜,干辣椒和花椒粒 7.放入红99和郫县豆瓣酱翻炒 8.放入小龙虾翻炒,加入少量料酒,老抽和糖(觉得味淡再加点盐) 9.加入少量水,大火煮一会 10.汤汁收的不多时,加入小芹菜翻炒 11.把芹菜放在下面,小龙虾放在上面,盛出
@惠治3681：麻辣龙虾怎么做?需要什么调料?
闫朱17335903933…… 麻辣小龙虾 原料: 小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片 调味料: 白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量 制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙,捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用. 2、起油锅,油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后,下葱段、蒜瓣、姜片爆香,再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻,加少许水炒至汤汁见稠.以大火让汤汁沸腾,小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火,将小龙虾捞出备用. 3、另起炒锅,加香油烧热,将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出.
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闫朱17335903933…… 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
@惠治3681：麻辣小龙虾最容易的做法 -
闫朱17335903933…… 麻辣小龙虾的做法 主料 小龙虾 1000g 辅料 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香叶 适量 草果 适量 白酒 适量 火锅底料 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白糖 适量 盐 适量 步骤 1.首先处理小龙虾,买回来活的小龙虾放在清水中静养1小时,往水里...
@惠治3681：家常香辣小龙虾是怎么做的 -
闫朱17335903933…… 我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精...
@惠治3681：小龙虾的做法. -
闫朱17335903933…… 直接烧就可以了,不需要煮. 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净...
@惠治3681：麻辣小龙虾怎么做的?
闫朱17335903933…… 做法一:食材:小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 步骤:1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块.2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味.3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味.4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可.
@惠治3681：香辣小龙虾怎么做好吃又简单? -
闫朱17335903933…… 、冰镇,总有一款适合你,要是你喜欢猎奇口味,还有酸菜鱼、留恋口味的小龙虾可以挑战 将鲜活的小龙虾沐浴汆炸,姜蒜大料煸底,三勺香辣酱,一勺秘制剁椒酱,适量盐、生抽、一听黑啤,焖至收汁入味;小米椒,青蒜,花椒粒、花椒粉码...
