最简单腌青辣椒放的长久
@梅莺1272：鲜辣椒怎样腌制才能长期存放? -
汪林18628877547…… 冷开水最后一道漂洗,切脆,一层辣椒一层盐,压扎实.坛子口封一层保鲜薄膜,盖好坛盖,在坛沿加冷开水封坛.经常检查,水减少就添加.放在干燥低温避光的地方.可保持比较久.
@梅莺1272：怎样腌制青辣椒,怎样腌制才能不坏呢? -
汪林18628877547…… 腌制青辣椒要不坏,首先要注意容器的密封性,其次容器要不能带一点水和油.下面介绍具体的操作方法: 所需材料:青辣椒适量、水4斤、盐100克、冰糖70克、醋70克、老抽60克、花椒、香叶、八角、桂皮各少许. 一、先将清洗干净的青辣...
@梅莺1272：嫩辣椒怎么腌制储存时间长呢? -
汪林18628877547…… 1.选料:青椒选用肉质肥大、质嫩、无虫蛀、无腐烂变质的锥椒或长椒;红椒选用肉厚、质嫩、籽少、辣香纯正的短圆锥椒.青椒和红椒分别在各自容器里分开腌制,到包装工序时再定量混装,使产品色彩呈现天然对比色,增加产品的美感. ...
@梅莺1272：青辣椒怎么腌制不会酸能存放更久 -
汪林18628877547…… 主料:青辣椒.配料:大豆油、酱油、盐、姜切片、大蒜切片、花椒、白糖. 选择新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,放入热水中焯一下,然后晾干;逐一在辣椒表面用水果刀切长约两厘米的口子,以便辣椒更好地入味,再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中,备用;将大豆油烧热,放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味,备用;酱油煮沸,然后放适量盐和白糖,小火熬至盐和白糖充分溶化;把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中,充分冷却后,倒入装好青辣椒的器皿中;容器放在阴凉通风干燥的地方储存.
@梅莺1272：青椒怎么腌制好吃,腌制后怎么能长久不坏? -
汪林18628877547…… 腌青辣椒 方法一 原料:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克.腌制方法:将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸.将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动...
@梅莺1272：谁知道怎么腌青辣椒啊,可长期保存 -
汪林18628877547…… 我们家腌的辣椒可以放几年的,不过是酸的啊.我们是用一个大大地瓷坛,然后放入水,米醋,盐,再倒入一些以前的老坛水,具体的比列我就不清了.辣椒是买那种老的.红得也行,就是不能放嫩的,不然就会坏掉.辣椒先洗好,再放倒风口处吹干一些水分,最后就是把辣椒整个的放进去,然后密封就行.六七天这样就可以吃了.
@梅莺1272：怎么腌辣椒 小尖椒 储存不坏掉 -
汪林18628877547…… 用新鲜的小红辣椒,洗净后充分晾干.准备一碗白酒,一些盐.做的时候先把一根缝衣针烧热(消毒),在每个辣椒上扎些孔,在码到坛子里,一层辣椒一层盐,码完以后,再倒一些盐水和酒,用保鲜袋封紧口,40天左右就能吃了. 关键技术是整个操作过程不能有生水,否则辣椒会坏的.还有就是坛口一定密封.配料:鲜红辣椒10千克,盐2千克,白糖500克,米酒100克.加工:将辣椒洗净,在开水中焯5秒迅速捞出,沥尽水,晾晒后倒进大盆,加入盐,白糖拌匀,腌24小时后入缸,淋入料酒,密封贮藏,约60天后即成.
@梅莺1272：辣椒怎么腌制好吃不坏 -
汪林18628877547…… 怎样不坏:把辣椒洗净,放适当盐,最好一层盐一层辣椒.辣椒出水后,放入少量白酒或醋福再找块干净石头压上,避免辣椒漂浮.容器最好是坛子,需密封.一、腌制青辣椒的做法:主料:青尖椒5斤 辅料:盐2两;姜1两;八角1两;花椒1两...
@梅莺1272：怎样腌制青辣椒青辣椒的腌制方法 -
汪林18628877547…… 1、将买回来的青辣椒进行挑选,把带有虫眼的或者坏掉的挑选出来,然后去掉辣椒的尾巴并且切成片状,洗干净控水,备用. 2、把洗干净的辣椒放进烧开的水里面淖一下,就是让辣椒在开水里面翻滚一下,立即捞出沥干水分. 3、将准备...
@梅莺1272：新鲜的小青辣椒怎么腌制 -
汪林18628877547…… 1、新鲜辣椒在水盆里洗两遍,然后放在通风处晾干到表面没有水.晾干水分后,用刀把辣椒头去掉,然后把辣椒一切为二,均匀的撒上盐,放在盆里让它慢慢的出水. 2、锅烧热,倒入调和油,加入花椒和香叶后转小火,依次放入葱姜蒜炒...
汪林18628877547…… 冷开水最后一道漂洗,切脆,一层辣椒一层盐,压扎实.坛子口封一层保鲜薄膜,盖好坛盖,在坛沿加冷开水封坛.经常检查,水减少就添加.放在干燥低温避光的地方.可保持比较久.
@梅莺1272：怎样腌制青辣椒,怎样腌制才能不坏呢? -
汪林18628877547…… 腌制青辣椒要不坏,首先要注意容器的密封性,其次容器要不能带一点水和油.下面介绍具体的操作方法: 所需材料:青辣椒适量、水4斤、盐100克、冰糖70克、醋70克、老抽60克、花椒、香叶、八角、桂皮各少许. 一、先将清洗干净的青辣...
@梅莺1272：嫩辣椒怎么腌制储存时间长呢? -
汪林18628877547…… 1.选料:青椒选用肉质肥大、质嫩、无虫蛀、无腐烂变质的锥椒或长椒;红椒选用肉厚、质嫩、籽少、辣香纯正的短圆锥椒.青椒和红椒分别在各自容器里分开腌制,到包装工序时再定量混装,使产品色彩呈现天然对比色,增加产品的美感. ...
@梅莺1272：青辣椒怎么腌制不会酸能存放更久 -
汪林18628877547…… 主料:青辣椒.配料:大豆油、酱油、盐、姜切片、大蒜切片、花椒、白糖. 选择新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,放入热水中焯一下,然后晾干;逐一在辣椒表面用水果刀切长约两厘米的口子,以便辣椒更好地入味,再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中,备用;将大豆油烧热,放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味,备用;酱油煮沸,然后放适量盐和白糖,小火熬至盐和白糖充分溶化;把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中,充分冷却后,倒入装好青辣椒的器皿中;容器放在阴凉通风干燥的地方储存.
@梅莺1272：青椒怎么腌制好吃,腌制后怎么能长久不坏? -
汪林18628877547…… 腌青辣椒 方法一 原料:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克.腌制方法:将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸.将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动...
@梅莺1272：谁知道怎么腌青辣椒啊,可长期保存 -
汪林18628877547…… 我们家腌的辣椒可以放几年的,不过是酸的啊.我们是用一个大大地瓷坛,然后放入水,米醋,盐,再倒入一些以前的老坛水,具体的比列我就不清了.辣椒是买那种老的.红得也行,就是不能放嫩的,不然就会坏掉.辣椒先洗好,再放倒风口处吹干一些水分,最后就是把辣椒整个的放进去,然后密封就行.六七天这样就可以吃了.
@梅莺1272：怎么腌辣椒 小尖椒 储存不坏掉 -
汪林18628877547…… 用新鲜的小红辣椒,洗净后充分晾干.准备一碗白酒,一些盐.做的时候先把一根缝衣针烧热(消毒),在每个辣椒上扎些孔,在码到坛子里,一层辣椒一层盐,码完以后,再倒一些盐水和酒,用保鲜袋封紧口,40天左右就能吃了. 关键技术是整个操作过程不能有生水,否则辣椒会坏的.还有就是坛口一定密封.配料:鲜红辣椒10千克,盐2千克,白糖500克,米酒100克.加工:将辣椒洗净,在开水中焯5秒迅速捞出,沥尽水,晾晒后倒进大盆,加入盐,白糖拌匀,腌24小时后入缸,淋入料酒,密封贮藏,约60天后即成.
@梅莺1272：辣椒怎么腌制好吃不坏 -
汪林18628877547…… 怎样不坏:把辣椒洗净,放适当盐,最好一层盐一层辣椒.辣椒出水后,放入少量白酒或醋福再找块干净石头压上,避免辣椒漂浮.容器最好是坛子,需密封.一、腌制青辣椒的做法:主料:青尖椒5斤 辅料:盐2两;姜1两;八角1两;花椒1两...
@梅莺1272：怎样腌制青辣椒青辣椒的腌制方法 -
汪林18628877547…… 1、将买回来的青辣椒进行挑选,把带有虫眼的或者坏掉的挑选出来,然后去掉辣椒的尾巴并且切成片状,洗干净控水,备用. 2、把洗干净的辣椒放进烧开的水里面淖一下,就是让辣椒在开水里面翻滚一下,立即捞出沥干水分. 3、将准备...
@梅莺1272：新鲜的小青辣椒怎么腌制 -
汪林18628877547…… 1、新鲜辣椒在水盆里洗两遍,然后放在通风处晾干到表面没有水.晾干水分后,用刀把辣椒头去掉,然后把辣椒一切为二,均匀的撒上盐,放在盆里让它慢慢的出水. 2、锅烧热,倒入调和油,加入花椒和香叶后转小火,依次放入葱姜蒜炒...
