最近牛肉出啥问题了2024年
@寇阙3340：肥牛变黑是什么原因
龙洋13128587680…… 最上面的牛肉接触到空气最多,所以被氧化了,水分有所流失.所以才会变黑,解决的办法个人认为有两个,你以尝试下一、就是不要长时间的把牛肉放在保鲜冰箱的出风口长时间吹冷风,这样可以支持一定的时间.二、在最上面的牛肉表面刷一层薄薄的色拉油也可以起一定的保护作用.
@寇阙3340：为什么近年来美国与其他国家不断发生牛肉贸易争端?
龙洋13128587680…… 从20世纪90年代起,美国借故欧洲暴发牛海绵样脑病(疯牛病),禁止欧洲牛肉进口;另一方 面,欧盟通过法律限制美国含有过多激素的牛肉进 口,引发了美国与欧盟长...
@寇阙3340：炖牛肉发柴是何原因
龙洋13128587680…… 食材没选好,好的肉怎么炖都不会发柴,不好的肉怎么炖都发柴,反复解冻,不新鲜... 选肉:大家在吃牛肉的时候要根据自己的烹饪情况来选择相应的牛部位,比如说牛的...
@寇阙3340：我国牛肉国际贸易的情况是怎样的?
龙洋13128587680…… 我国牛肉产量位居世界第三,但出口量很小,近年来我国牛肉 进出口贸易波动较大,但总的来看出口大于进口,一直是牛肉的净 出口国.2000年我国进口牛肉6 354 t,出...
@寇阙3340：我煮牛肉的时候,牛肉总是又柴又硬,原因出在哪里? -
龙洋13128587680…… 1、牛肉自身的问题,如果买的牛肉不新鲜或者是冷冻的牛肉,煮出来的牛肉肯定是又柴又硬,我们在买牛肉的时候,一定要选择新鲜的牛肉,越新鲜的牛肉煮出来口感也会越好,最好是选牛里脊或者牛腩肉,总之就是要选优质的新鲜的牛肉2、牛肉没有没有处理干净,也会是导致煮出来的牛肉又柴又硬,很多人在家煮肉,不管是煮什么肉,都没有浸泡肉的习惯,这样是不对的,不管是煮什么肉,都要浸泡一下,这样不仅味道鲜美,炖出来的肉还会又柴又硬.3、煮牛肉的时候把牛肉切成小块,加入水浸泡几个小时,中途要换水,这样不仅可以泡出牛肉里面的血水,还能使牛肉充分的吸足水分,炖出来的牛肉不仅味道鲜美,还容易炖软烂
@寇阙3340：royal什么意思 - 请问丰田皇冠Royal这个英文是什么意思皇冠有2.5和3.0两种
龙洋13128587680…… 是(皇室的;皇家的)的意思,还有(王子)的意思,正如车名(皇冠)是为了突出它的王者气派!
龙洋13128587680…… 最上面的牛肉接触到空气最多,所以被氧化了,水分有所流失.所以才会变黑,解决的办法个人认为有两个,你以尝试下一、就是不要长时间的把牛肉放在保鲜冰箱的出风口长时间吹冷风,这样可以支持一定的时间.二、在最上面的牛肉表面刷一层薄薄的色拉油也可以起一定的保护作用.
@寇阙3340：为什么近年来美国与其他国家不断发生牛肉贸易争端?
龙洋13128587680…… 从20世纪90年代起,美国借故欧洲暴发牛海绵样脑病(疯牛病),禁止欧洲牛肉进口;另一方 面,欧盟通过法律限制美国含有过多激素的牛肉进 口,引发了美国与欧盟长...
@寇阙3340：炖牛肉发柴是何原因
龙洋13128587680…… 食材没选好,好的肉怎么炖都不会发柴,不好的肉怎么炖都发柴,反复解冻,不新鲜... 选肉:大家在吃牛肉的时候要根据自己的烹饪情况来选择相应的牛部位,比如说牛的...
@寇阙3340：我国牛肉国际贸易的情况是怎样的?
龙洋13128587680…… 我国牛肉产量位居世界第三,但出口量很小,近年来我国牛肉 进出口贸易波动较大,但总的来看出口大于进口,一直是牛肉的净 出口国.2000年我国进口牛肉6 354 t,出...
@寇阙3340：我煮牛肉的时候,牛肉总是又柴又硬,原因出在哪里? -
龙洋13128587680…… 1、牛肉自身的问题,如果买的牛肉不新鲜或者是冷冻的牛肉,煮出来的牛肉肯定是又柴又硬,我们在买牛肉的时候,一定要选择新鲜的牛肉,越新鲜的牛肉煮出来口感也会越好,最好是选牛里脊或者牛腩肉,总之就是要选优质的新鲜的牛肉2、牛肉没有没有处理干净,也会是导致煮出来的牛肉又柴又硬,很多人在家煮肉,不管是煮什么肉,都没有浸泡肉的习惯,这样是不对的,不管是煮什么肉,都要浸泡一下,这样不仅味道鲜美,炖出来的肉还会又柴又硬.3、煮牛肉的时候把牛肉切成小块,加入水浸泡几个小时,中途要换水,这样不仅可以泡出牛肉里面的血水,还能使牛肉充分的吸足水分,炖出来的牛肉不仅味道鲜美,还容易炖软烂
@寇阙3340：royal什么意思 - 请问丰田皇冠Royal这个英文是什么意思皇冠有2.5和3.0两种
龙洋13128587680…… 是(皇室的;皇家的)的意思,还有(王子)的意思,正如车名(皇冠)是为了突出它的王者气派!
