木耳提前多久泡发最好
@俟变3173：木耳泡多久,木耳泡发时间 -
骆洪18075463296…… 一、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时. 二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发.经过 3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好. 三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量. 四、黑木耳的做法:黑木耳炒鸡蛋 . 食材:黑木耳200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许. 1、黑木耳用冷水泡发,洗净晾干. 2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3、锅中热油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4、锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5、放入鸡蛋一起翻炒即可.
@俟变3173：黑木耳泡发时间 -
骆洪18075463296…… 木耳是日常生活很普遍的食物,炒瘦肉、做凉菜全是非常好的原材料.我们平常触碰到的木耳基本上全是干的木耳,由于那样有益于储存和储藏,在我们吃的情况下泡开一...
@俟变3173：黑木耳泡多长时间? -
骆洪18075463296…… 泡黑木耳,最好用凉水,用凉水浸泡,热水发木耳,发的快一点,但是口感绵软发黏,不易保存. 不急需使用,一般要提前3-4小时,用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中,一般来说同品质木耳,凉水可以发的更多一些. 木耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物.特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快.当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,可能生成毒素.
@俟变3173：黑木耳要泡多久
骆洪18075463296…… 木耳用不同的泡发方法时间有所不同.用凉水泡发木耳,可使其变成新鲜时半透明的完美状态,但泡发的时间相对较长,需3-4小时左右.当时间较紧急时,可用热水泡发木耳,通常只需15-20分钟即可,但泡出的木耳涨发率低,且口感绵软不脆爽.黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵食用胶质真菌.我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用.《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载.目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植.据现代科学分析,黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富.
@俟变3173：木耳一般泡的时间是多长 -
骆洪18075463296…… 泡木耳一般用凉水浸泡,不急着使用的话提前3-4个小时浸泡,可以最大限度使木耳恢复成生长期的样子和口感
@俟变3173：木耳泡多长时间才算泡开呢? -
骆洪18075463296…… 干木耳发制时,应放入冷水中浸泡4小时,可使木耳呈半透明状,重量可增加6~8倍,而且脆嫩爽口 有许多人是用温水发木耳,这样做是不正确的,因为温水泡会降低这种东北野生黑木耳的口感,最好是用凉水,通常泡三小时以上是最理想的,时间短会有些发不开的情况出现.入水即开的木耳并不是最好的,因为那可能是夏季的“伏耳”,口感肯定不如春耳和秋耳.“好东西不怕等”,为了吃到口感好,质量好的木耳,大家多耐心等个三四个小时也不怕啦!大家可以在上班前抓些木耳放在凉水中,下班到家就可以享用美味啦! 另外还有个小窍门:可以在发木耳的水中加少许盐,这样更容易清洁木耳各个缝隙中的灰尘.
@俟变3173：木耳泡多久可以吃木耳泡太久小心滋生细菌
骆洪18075463296…… 木耳泡多久可以吃1、凉水泡:3~4小时木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时.木耳是一种菌类植物,新...
@俟变3173：炒木耳前要泡多长时间?怎样才是炒熟了? -
骆洪18075463296…… 木耳拿温水泡1个小时左右就可以,凉水可以晚上泡第二天吃.木耳可以先拿水抄一下,这样木耳基本就可以食用了,如果直接炒,大火翻炒7-10分钟最好,那样即不破坏木耳的营养结构,还能保持口感.
@俟变3173：木耳需要泡多久?
骆洪18075463296…… 2小时左右泡木耳的时间别超2小时,用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态,泡发过程最好放在冰箱冷藏,减少细菌繁殖.热水浸泡也可,既能加快速度,减少泡...
骆洪18075463296…… 一、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时. 二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发.经过 3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好. 三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量. 四、黑木耳的做法:黑木耳炒鸡蛋 . 食材:黑木耳200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许. 1、黑木耳用冷水泡发,洗净晾干. 2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3、锅中热油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4、锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5、放入鸡蛋一起翻炒即可.
@俟变3173：黑木耳泡发时间 -
骆洪18075463296…… 木耳是日常生活很普遍的食物,炒瘦肉、做凉菜全是非常好的原材料.我们平常触碰到的木耳基本上全是干的木耳,由于那样有益于储存和储藏,在我们吃的情况下泡开一...
@俟变3173：黑木耳泡多长时间? -
骆洪18075463296…… 泡黑木耳,最好用凉水,用凉水浸泡,热水发木耳,发的快一点,但是口感绵软发黏,不易保存. 不急需使用,一般要提前3-4小时,用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中,一般来说同品质木耳,凉水可以发的更多一些. 木耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物.特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快.当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,可能生成毒素.
@俟变3173：黑木耳要泡多久
骆洪18075463296…… 木耳用不同的泡发方法时间有所不同.用凉水泡发木耳,可使其变成新鲜时半透明的完美状态,但泡发的时间相对较长,需3-4小时左右.当时间较紧急时,可用热水泡发木耳,通常只需15-20分钟即可,但泡出的木耳涨发率低,且口感绵软不脆爽.黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵食用胶质真菌.我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用.《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载.目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植.据现代科学分析,黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富.
@俟变3173：木耳一般泡的时间是多长 -
骆洪18075463296…… 泡木耳一般用凉水浸泡,不急着使用的话提前3-4个小时浸泡,可以最大限度使木耳恢复成生长期的样子和口感
@俟变3173：木耳泡多长时间才算泡开呢? -
骆洪18075463296…… 干木耳发制时,应放入冷水中浸泡4小时,可使木耳呈半透明状,重量可增加6~8倍,而且脆嫩爽口 有许多人是用温水发木耳,这样做是不正确的,因为温水泡会降低这种东北野生黑木耳的口感,最好是用凉水,通常泡三小时以上是最理想的,时间短会有些发不开的情况出现.入水即开的木耳并不是最好的,因为那可能是夏季的“伏耳”,口感肯定不如春耳和秋耳.“好东西不怕等”,为了吃到口感好,质量好的木耳,大家多耐心等个三四个小时也不怕啦!大家可以在上班前抓些木耳放在凉水中,下班到家就可以享用美味啦! 另外还有个小窍门:可以在发木耳的水中加少许盐,这样更容易清洁木耳各个缝隙中的灰尘.
@俟变3173：木耳泡多久可以吃木耳泡太久小心滋生细菌
骆洪18075463296…… 木耳泡多久可以吃1、凉水泡:3~4小时木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时.木耳是一种菌类植物,新...
@俟变3173：炒木耳前要泡多长时间?怎样才是炒熟了? -
骆洪18075463296…… 木耳拿温水泡1个小时左右就可以,凉水可以晚上泡第二天吃.木耳可以先拿水抄一下,这样木耳基本就可以食用了,如果直接炒,大火翻炒7-10分钟最好,那样即不破坏木耳的营养结构,还能保持口感.
@俟变3173：木耳需要泡多久?
骆洪18075463296…… 2小时左右泡木耳的时间别超2小时,用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态,泡发过程最好放在冰箱冷藏,减少细菌繁殖.热水浸泡也可,既能加快速度,减少泡...
