木耳烧腐竹正宗做法
@班服3960：木耳烧腐竹 - 搜狗百科
沈哈13123547973…… 原料: 腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片 调味料: 盐、生抽酱油、糖、胡椒粉、鸡精 做法: 黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水,炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀即可.
@班服3960：木耳烧腐竹怎么做? -
沈哈13123547973…… 木耳烧腐竹的制作材料:主料:鲜木耳100克,腐竹50克 辅料:红椒1只,葱5克 调料:花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉重量 做法:(1) 鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段.(2) 烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去豆腥味,倒出待用.(3) 另烧锅下油,下入红椒丝、葱段、木耳,腐竹,翻炒数次,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,出锅即成.
@班服3960：腐竹炒木耳怎么做? -
沈哈13123547973…… 材料: 腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量 做法: 1.腐竹用清水浸软后剪成小块;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵. 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒. 3.加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可. 腐竹营养分析: 1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高; 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利; 4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
@班服3960：木耳烧腐竹的制作方法是怎样的?
沈哈13123547973…… 木耳烧腐竹的原料是水发腐竹300克,水发木耳100克,酱油20克,白糖5克,味精1克,料酒、香油、湿淀粉各10克,豆芽汤150克,花生油50克. 制作方法是先腐竹洗净泡透,斜刀切段;水发木耳去杂质洗净,挤干水分切成小块.炒锅上火,加花生油烧热,放入腐竹及木耳煸炒几下,烹入料酒,加酱油、白糖、味精、鲜汤,待锅开,改用文火,烧至汁浓入味后,用湿淀粉勾芡,起锅淋香油少许即可.具有清热润燥、益气凉血的功效,适合高血压、冠心病、便秘、便血.
@班服3960：腐竹和木耳怎样炒好吃 -
沈哈13123547973…… 步骤 黑木耳炒腐竹的做法步骤11.猪肉切成细丝,放入生抽酱油,料酒,鸡精,盐,腌制10分钟. 黑木耳炒腐竹的做法步骤22.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发.将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块,放入盆中备用. 黑木耳炒腐竹的...
@班服3960：木耳、腐竹怎样炒才好吃 -
沈哈13123547973…… 制作难度:简单所需时间:十分钟 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炒 主要食材:豆制品2食材明细编辑 主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒.调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉3制作过程编辑1.将腐竹和木耳放水里泡发20分钟.2.葱、姜切小片...
@班服3960：木耳炒腐竹怎么做好吃,胡萝卜木耳炒腐竹的家常做法 -
沈哈13123547973…… .木耳提前用水泡发洗干净,2.腐竹提前用水泡发.3.洗好的木耳,腐竹泡好后改斜刀切成段.4.洋葱切菱形片,青红椒,葱都切成段,蒜切成片,舀勺郫县豆瓣备用.5.油烧温热放几粒花椒炒香后捞出来,把蒜片,郫县豆瓣倒进油里煸炒.6.炒出红油把青红椒,洋葱倒进锅里.7.这会腐竹木耳也倒进去炒.8.放点生抽,一点点盐翻炒.(放的郫县豆瓣是咸的,吃盐淡的可以不用放盐)9.翻炒时加少许的水,稍微煨一下,腐竹木耳就会更吸味.10.盛出装盘即可食用.
@班服3960：木耳炒腐竹的做法,香菇木耳炒腐竹怎么做好 -
沈哈13123547973…… 主料 五花肉120克 鲜香菇250克 泡发木耳100克 腐竹200克 青椒80克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜碎 适量 步骤1.准备食材.木耳和腐竹提前泡发.2.然后将腐竹放入沸水锅中焯水.3.鲜香菇清洗干净后同样焯水.4.木耳同上.捞出后全部过一下凉水.5.然后将食材切好.6.锅中油热后先放入肉片炒至9成熟.7.放入葱蒜炒香.8.先放入青椒块翻炒一下.9.在放入焯水后的香菇和木耳翻炒.10.在放入腐竹炒匀.11.倒入适量酱油和食盐炒匀.12.翻炒1分钟左右即可关火.
@班服3960：腐竹木耳汤怎么做? -
沈哈13123547973…… 材料:用料腐竹150克,水发黑木耳100克,花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量.做法:1、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段.生姜、葱洗净,切成末.2、黑木耳洗净,撕成小朵.3、炒锅中放入花生油烧热,下入葱末、姜末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒几下,倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟,加入精盐、味精,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油即成.
沈哈13123547973…… 原料: 腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片 调味料: 盐、生抽酱油、糖、胡椒粉、鸡精 做法: 黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水,炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀即可.
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沈哈13123547973…… 木耳烧腐竹的制作材料:主料:鲜木耳100克,腐竹50克 辅料:红椒1只,葱5克 调料:花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉重量 做法:(1) 鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段.(2) 烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去豆腥味,倒出待用.(3) 另烧锅下油,下入红椒丝、葱段、木耳,腐竹,翻炒数次,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,出锅即成.
@班服3960：腐竹炒木耳怎么做? -
沈哈13123547973…… 材料: 腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量 做法: 1.腐竹用清水浸软后剪成小块;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵. 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒. 3.加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可. 腐竹营养分析: 1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高; 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利; 4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
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沈哈13123547973…… 木耳烧腐竹的原料是水发腐竹300克,水发木耳100克,酱油20克,白糖5克,味精1克,料酒、香油、湿淀粉各10克,豆芽汤150克,花生油50克. 制作方法是先腐竹洗净泡透,斜刀切段;水发木耳去杂质洗净,挤干水分切成小块.炒锅上火,加花生油烧热,放入腐竹及木耳煸炒几下,烹入料酒,加酱油、白糖、味精、鲜汤,待锅开,改用文火,烧至汁浓入味后,用湿淀粉勾芡,起锅淋香油少许即可.具有清热润燥、益气凉血的功效,适合高血压、冠心病、便秘、便血.
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沈哈13123547973…… 步骤 黑木耳炒腐竹的做法步骤11.猪肉切成细丝,放入生抽酱油,料酒,鸡精,盐,腌制10分钟. 黑木耳炒腐竹的做法步骤22.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发.将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块,放入盆中备用. 黑木耳炒腐竹的...
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沈哈13123547973…… 制作难度:简单所需时间:十分钟 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炒 主要食材:豆制品2食材明细编辑 主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒.调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉3制作过程编辑1.将腐竹和木耳放水里泡发20分钟.2.葱、姜切小片...
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沈哈13123547973…… .木耳提前用水泡发洗干净,2.腐竹提前用水泡发.3.洗好的木耳,腐竹泡好后改斜刀切成段.4.洋葱切菱形片,青红椒,葱都切成段,蒜切成片,舀勺郫县豆瓣备用.5.油烧温热放几粒花椒炒香后捞出来,把蒜片,郫县豆瓣倒进油里煸炒.6.炒出红油把青红椒,洋葱倒进锅里.7.这会腐竹木耳也倒进去炒.8.放点生抽,一点点盐翻炒.(放的郫县豆瓣是咸的,吃盐淡的可以不用放盐)9.翻炒时加少许的水,稍微煨一下,腐竹木耳就会更吸味.10.盛出装盘即可食用.
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沈哈13123547973…… 主料 五花肉120克 鲜香菇250克 泡发木耳100克 腐竹200克 青椒80克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜碎 适量 步骤1.准备食材.木耳和腐竹提前泡发.2.然后将腐竹放入沸水锅中焯水.3.鲜香菇清洗干净后同样焯水.4.木耳同上.捞出后全部过一下凉水.5.然后将食材切好.6.锅中油热后先放入肉片炒至9成熟.7.放入葱蒜炒香.8.先放入青椒块翻炒一下.9.在放入焯水后的香菇和木耳翻炒.10.在放入腐竹炒匀.11.倒入适量酱油和食盐炒匀.12.翻炒1分钟左右即可关火.
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沈哈13123547973…… 材料:用料腐竹150克,水发黑木耳100克,花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量.做法:1、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段.生姜、葱洗净,切成末.2、黑木耳洗净,撕成小朵.3、炒锅中放入花生油烧热,下入葱末、姜末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒几下,倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟,加入精盐、味精,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油即成.
