杏仁能生吃吗+干的
@安肢809：干的生杏仁能直接食用吗? -
劳初15020017994…… 可以
@安肢809：甜杏仁可以带皮生吃吗?如何正确食用? -
劳初15020017994…… 可以的! 苦杏仁叫北杏,甜杏仁叫南杏 苦杏仁有毒,叫做杏仁忒,味道微苦,主要含在杏仁尖部!服用后会在人体内产生剧毒氰化物,服用过多会死的! 甜杏仁无毒,可以直接食用,比如美国甜杏仁!
@安肢809：杏仁可以生吃吗? -
劳初15020017994…… 杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物.生吃或吃多是会中毒的.炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处.它主要是用来做药,不可当花生果来吃.杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植...
@安肢809：甜杏仁可以生吃吗? -
劳初15020017994…… 甜杏仁可以生吃! 甜杏仁又名巴旦杏仁,为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳. 咳嗽,气喘: 苦杏仁每日9克,水煎服.一般都配合他药作复方用之. 肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰: 甜杏仁炒熟,每日早、晚嚼食7-10粒,或加砂糖一同...
@安肢809：生杏仁可以食用吗? -
劳初15020017994…… 生杏仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,可食用.生食或加工不当可致中毒.苦桃仁、批把仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁中毒原理、诊断和治疗均同苦杏仁.大量生食甜杏仁亦可中毒...
@安肢809：杏仁能否去皮后生吃 -
劳初15020017994…… 当然能了,你说板栗能去皮生吃吗?一样的道理
@安肢809：生杏仁可以吃么?还是一定要做成盐焗杏仁呢? -
劳初15020017994…… 杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分 甜杏仁味甘性平,无毒,有润肺止咳平喘的作用,适宜于虚劳咳嗽,可以生吃.苦杏仁的苦味物质是苦杏仁甙含量在3%左右.这种物质可在酶、酸的作用下分解成氰化物,氰根(CN-)进入人体分解后生成氰化氢(HCN)有毒物质.破坏人体细胞中的酶,使之不能吸收血液中的溶解氧,造成人体缺氧而死亡.因此生的苦杏仁不能吃.(注:苦杏仁加工后可以吃.两种杏仁均可入药.)炒熟或煮熟的杏仁,毒素大都已被破坏,吃了一般不会中毒.若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除,就可以确保熟食时万无一失了. 并不一定用盐焗
劳初15020017994…… 可以
@安肢809：甜杏仁可以带皮生吃吗?如何正确食用? -
劳初15020017994…… 可以的! 苦杏仁叫北杏,甜杏仁叫南杏 苦杏仁有毒,叫做杏仁忒,味道微苦,主要含在杏仁尖部!服用后会在人体内产生剧毒氰化物,服用过多会死的! 甜杏仁无毒,可以直接食用,比如美国甜杏仁!
@安肢809：杏仁可以生吃吗? -
劳初15020017994…… 杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物.生吃或吃多是会中毒的.炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处.它主要是用来做药,不可当花生果来吃.杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植...
@安肢809：甜杏仁可以生吃吗? -
劳初15020017994…… 甜杏仁可以生吃! 甜杏仁又名巴旦杏仁,为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳. 咳嗽,气喘: 苦杏仁每日9克,水煎服.一般都配合他药作复方用之. 肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰: 甜杏仁炒熟,每日早、晚嚼食7-10粒,或加砂糖一同...
@安肢809：生杏仁可以食用吗? -
劳初15020017994…… 生杏仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,可食用.生食或加工不当可致中毒.苦桃仁、批把仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁中毒原理、诊断和治疗均同苦杏仁.大量生食甜杏仁亦可中毒...
@安肢809：杏仁能否去皮后生吃 -
劳初15020017994…… 当然能了,你说板栗能去皮生吃吗?一样的道理
@安肢809：生杏仁可以吃么?还是一定要做成盐焗杏仁呢? -
劳初15020017994…… 杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分 甜杏仁味甘性平,无毒,有润肺止咳平喘的作用,适宜于虚劳咳嗽,可以生吃.苦杏仁的苦味物质是苦杏仁甙含量在3%左右.这种物质可在酶、酸的作用下分解成氰化物,氰根(CN-)进入人体分解后生成氰化氢(HCN)有毒物质.破坏人体细胞中的酶,使之不能吸收血液中的溶解氧,造成人体缺氧而死亡.因此生的苦杏仁不能吃.(注:苦杏仁加工后可以吃.两种杏仁均可入药.)炒熟或煮熟的杏仁,毒素大都已被破坏,吃了一般不会中毒.若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除,就可以确保熟食时万无一失了. 并不一定用盐焗
